garten-pur

unsere eigenen Pimientos de Patron sind nicht scharf

Quetschkartoffel mit Taleggio überbacken, Hähnchenschenkel (müssen weg)

Rohe Kartoffeln mit Pilzen (Rotkappe, Champignons, Parasol) und Zwiebeln gebraten, Gartenbohnen mit Olivenöl, grüner Salat

Foto

Gegrilltes, Knofi Rückensteak und Würstchen mit Brot und Tsatziki und bischen Tomaten Mozarella Salat. Nix dolles.
Wenn wir zu zweit sind, gibt es Tsatsiki von Milram für mich der Beste unter den fertigen

Da probiere mal den Zaziki von Apostels.

Lieschen hat geschrieben: ↑1. Sep 2024, 15:21 Und nein, ich habe nichts verändert. Ich finde aber, dass alle Bilder nach der Umstellung besser zur Geltung kommen.

Das freut mich sehr. Lieschen, Dein Teller (und die davor) sehen alle prächtig aus!

Kübelgarten hat geschrieben: ↑1. Sep 2024, 08:25 Quetschkartoffel mit Taleggio überbacken, Hähnchenschenkel (müssen weg)

Sehr gute Idee! Ich liebe Taleggio und überbacken ist er ja echt sündig.

Da ich noch so viele vorbereitete Saucen und Dipps habe, und ich noch im Anrichtemodus bin, wurde der Gurkenavokadosalat mal etwas anders angerichtet. Limettenhonigsauce schmeckt toll zur Avocado.

Nina tolle Bilder, tolles Essen

Hier gab es Nudelauflauf mit viel Gemüse .

Heute habe ich für mein Geburtstagsgeschenk Eisgrundlagen vorbereitet, d.h. Haselnuss- Pistazien- und Walnussmus hergestellt.

Meine Tochter hat mir eine Ninja Creami geschenkt, soll ein tolles Teil sein. Der getestete Frozen Joghurt war schon mal echt gut. Ungewöhnlich ist aber der Weg, erst die Eisbasis einfrieren, dann mit der Maschine cremig rühren. Geht tatsächlich, das Gerät ist recht klein, passt in den Schrank, ich finde es gut.

Das Gerät hat ja wirklich übersichtliche Maße. Klingt interessant. Aber da ich froh bin, dass ich meinen Coronaspeck endlich wieder los bin werde ich nicht damit liebäugeln.
Bei uns gab es gestern noch ein paar Orecchiette mit einer Tomatensauce aus im Ofen geschmorten Tomaten und Knoblauch. Das werde ich öfter machen.

Fängt doch mal einer den September an

habe ich doch gestern

am Abend Frikadellen aus Kürbis-Hackfleisch-Feta mit nochmal Quetschkartoffeln mit Taleggio überbacken (saulecker)

... mit noch: Semmel und Ei .

Hier gab es gestern mal wieder (von Papa gewünscht) den bayerischen Klassiker: Schweinebraten mit Knödel und gemischtem Salat.
Heute nochmal die Reste davon.

Ein klassisches Sonntagessen - herrlich!

Ich habe mich jetzt getraut die zwei Threads zu verbinden. Es ist jetzt etwas durcheinander, aber es hat immerhin geklappt.

Apfelbaeuerin hat geschrieben: ↑2. Sep 2024, 10:55 ... mit noch: Semmel und Ei .

nein, meinte welche Beilage

habe mich für Quetschkartoffeln entschieden, der Käse muß weg

Wir wollten Hamburger draußen genießen, grillen wird vielleicht gehen, essen wohl eher nicht....

Alles, was ihr beschreibt, könnte ich sofort essen...es sei denn, es wäre Kümmel dran...
Ich finde es ganz toll, was Ihr da so zaubert, den Gen hab ich aber nicht...warum auch immer.