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Allergene in Erdbeeren und Tomaten

Verfasst: 17. Jun 2025, 09:55
von Microcitrus
In Erdbeeren wurden Allergene nachgewiesen , auch früher schon .

Darauf bin ich nur gestoßen, weil ich nach dem Genuss von Erdbeeren ein Mundgefühl hatte, als hätte ich 2 vollreife gelbe "scharfe" Ananas auf einen Sitz verdrückt. .

Da würden anscheinend bei der Verbesserung der Sorten die Falschen eingekreuzt. "früher gab es das noch nicht", oder?

Re: Allergene in Erdbeeren und Tomaten

Verfasst: 17. Jun 2025, 11:01
von Mufflon
Sicher haben früher schon Leute allergisch auf Erdbeeren reagiert.