garten-pur

Hat jemand Erfahrung mit dieser alkaloidarmen Pflanze: als Viehfutter, Heilmittel oder für den menschlichen Verzehr?
Ich überlege den Anbau, wobei sie zur Zeit in Österreich nicht erhältlich zu sein scheint.
Schöne Feiertage!

Du möchtest diese beiden Sorten anbauen, weil sie wenig von den leberschädigenden Pyrollizidin-Alkaloiden enthalten ?

Äusserlich angewendet würde ich sie durchaus probieren, aber ohne Chemielabor wäre mir die Geschichte als Nahrungsmittel zu riskant. Braucht man das als Futter- Nahrungsmittel, dafür gibt es doch bewährtere Wurzelgemüse ?