Ich habe aber noch was entdeckt, was die Lage vielleicht wieder anders macht: Und zwar habe ich jetzt in der Mitte zwischen den 3 oberen Verzweigungen, von denen ich jetzt 2 abgeschnitten habe, einen "Stummel" entdeckt, der eigentlich senkrecht nach oben zeigt. Würde der denn weiterwachsen, wenn ich den dritten Ast oben auch noch schneide? Irgendwie sieht dieser kurze Stummel in der Mitte ziemlich tot aus finde ich. Ich wundere mich etwas, sieht ja fast aus, als ob die Baumschule diesen einmal absichtlich abgeschnitten hätte?
Das hast Du gut beobachtet. Die Baumspitze ist als einjährige Pflanze eingekürzt worden. Das macht man bei allen jungen Obstbäumen, damit der Jungbaum nicht gleich Wolkenkratzerhöhe bekommt. Und wenn man Baumspitzen kürzt, dann wachsen gleich unterhalb dieser Schnittstelle 2-4 Äste. Was bei Deinem Bäumchen ja auch der Fall war. Nun kann man dem Erzeuger/Verkäufer des Baumes vielleicht den Vorwurf machen, dass er die zwei überflüssigen Äste - die Du jetzt abgeschnitten hast - nicht weggenommen hat. Bei gutem Service wäre das geschehen.
Und ja, Dein Eindruck, dass dieser mittige Zipfel totes Holz ist, ist richtig.
Wenn Du da mit dem Fingernagel herumkratzt, dann wird es krümeln.
Lehne Dich jetzt erst einmal ganz entspannt zurück. Mit dem mutigen Abschneiden der beiden Äste hast Du erst mal alles erledigt, was Deinem Bäumchen guttut.
Für die folgenden Jahre hast Du nun schon etwas gelernt: Wenn Du meinst, dass Dein Säulenapfel zu schnell in die Höhe schießt, dann kannst Du die Spitze einkürzen. Und von den Ästen, die dann nach oben wachsen wollen, lass immer nur einen stehen.
LG Arachne