Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
News: schlimm sind die Bestellungen, die man zwischen Ende November und Februar tätigt: die beete sehen leer aus und man glaubt, man habe sonders viel platz :D 8) ::) (rorobonn)
Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
19. November 2017, 22:11:51
Erweiterte Suche  
News: schlimm sind die Bestellungen, die man zwischen Ende November und Februar tätigt: die beete sehen leer aus und man glaubt, man habe sonders viel platz :D 8) ::) (rorobonn)

Neuigkeiten:

|13|12|Im Garten der Zeit wächst die Blume des Trostes. (Aus Rumänien)

Seiten: [1]   nach unten

Autor Thema: Septoria auf Petersilie  (Gelesen 92 mal)

lucullus_52

  • Newbie
  • *
  • Offline Offline
  • Beiträge: 12
Septoria auf Petersilie
« am: 14. November 2017, 19:01:38 »

Hallo,

auf den Blättern meiner Petersilie tauschen seit ein paar Wochen kleine braune Flecken auf, die nach dem Vergleich mit diversen Bildern vermutlich Septoria sein dürften.
Nun habe ich etliches gefunden, was ich machen kann, um das künftig zu verhindern (oder zumindest weniger wahrscheinlich zu machen), was ich bislang nicht gefunden habe, sind Angaben, ob Septoria die Petersilie "ungesund", also für den Verzehr ungeeignet macht.
Hat dazu jemand hier im Forum Informationen und kann diese weitergeben?

Danke für alle Tips
Gespeichert
Hauptsache, es blüht

Christina

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 6420
  • Odenwälder Weininsel 7a 206 m ü. NN
Re: Septoria auf Petersilie
« Antwort #1 am: 14. November 2017, 19:59:48 »

Ich habe das auch oft im Herbst. Da aber immer nur die älteren Blätter befallen sind, habe ich mich nicht weiter drum gekümmert, und fleißig weitergeerntet, aber nur die Blätter ohne diese Punkte. Ich habe auch das Gefühl, daß es jetzt um diese Zeit wieder nachlässt.
Gespeichert
Viele kleine Leute, an vielen kleinen Orten, die viele kleine Dinge tun, werden das Antlitz dieser Welt verändern.  (Sprichwort der Xhosa)

thuja thujon

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 1663
  • Naturraum 22; Klimazone 8b/9a
    • BI Trassenwald
Re: Septoria auf Petersilie
« Antwort #2 am: 14. November 2017, 20:39:25 »

Wenn es denn wirklich Septoria ist und nicht das noch nicht eindeutig zuordenbare Bodenbürtige, was vergilbende Blätter verursacht und zu Mickerwuchs führt, dann stellt sich die Petersilie im allgemeinen darauf ein und versucht die Schadpilze mit Abwehrstoffen zu bekämpfen.
Der Gehalt an pharmakologisch wirksamen Susbtanzen steigt bei Piilzbefall also meistens an. Damit verringert sich die Dosis, die man pro Tag ohne Schäden essen kann.

Bei Petersilie sollte man nie vergessen, dass unter anderem Apiol enthalten ist, einer der Hauptaromaträger, welches zu Leber- und Nierenschäden führen kann und früher zur Abtreibung benutzt wurde. Ein Gift also, das dazu verwendet wurde, um Föten zu töten.

Ich möchte nicht von `ungesund´ reden, alle Dinge sind Gift.
Für den Verzehr ungeeignet sind nicht bestimmte Dinge per se, sondern man sollte sich überlegen, welche Dosis man sich zuführen möchte.
Es gibt immer eine Dosis-Wirkungsbeziehung, Septoriabefallene Petersilie kann gesund sein und auch giftig.
In der Regel hat man die Folgen seiner Ernährung ganz gut von alleine im Gespür, da sollte man sich nicht von irgendwelchen Giftwarnmedien verunsichern lassen.

Ich persönlich würde zumindest nicht 3 mal Petersilienkartoffeln die Woche davon kochen.

Wenn die äußeren Blätter zu derb sind, sollte man den Bestand vielleicht mal bis zur Befallsfreiheit ausputzen und dann nach einer Woche nur noch die frischeren, hellgrünen Blätter aus der Mitte für die Küche nehmen.
Gespeichert
gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität
Seiten: [1]   nach oben
 

Garten-pur.de Nutzungsbedingungen | Impressum | Datenschutzerklärung

Forum Garten-pur | Powered by SMF, Simple Machines
© 2001-2015 garten-pur. All Rights Reserved.
Garten-pur.de