Fertige Shiitake-Kulturballen habe ich mir vor einigen Wochen in einem wirklichen Sonderangebot bei einem bekannten Pilzshop gekauft, von denen war auch die Austernpilzbrut, und die beiden 2,5 Kg-Ballen hatten bei der Lieferung schon kleine Fruchtansätze und seitdem kann ich immer wieder ernten und so auch heute - um nicht ganz OT zu werden
Nun versuche ich, dicke, frische Laubbaumäste vom Nachbar - der holzt scheinbar gerade die gesamten umgebenden Wälder für 50 Jahre Brennholzvorrat ab
- mit Teilen von diesen Fertigkulturballen zu beimpfen - mal schauen
Mit dem Thema Bohnen muss ich mich im Winter mal eingehend beschäftigen, sowohl frische Bohnen wie auch Trockenbohnen. Buschbohnen haben sich bei mir nicht sooo recht bewährt, aber mein selbstgebautes, portables Bohnenklettergestell funktioniert eigentlich ganz gut, ist allerdings zu niedrig für die klassischen Stangenbohnen. Reiserbohnensorten könnten eine gute Alternative sein.
Wenn das Wetter also nicht mehr zum Sonnenbaden im Schaukelstuhl einläd - mit Marzipanstollen im Mund
- dann werde ich mich hier mal durch das Forum arbeiten.
Grüße