Drucken

[Tara]

Hier auch, wobei die Idee - türkisches Fladenbrot aufschneiden und belegen - aus der Gartenküche kam, meine ich mich zu erinnern.

Konkret: gut gebuttert, mit Hackfleisch (Zwiebel, Schmand, Rosmarin, Thymian, Paprikapulver, S & P) gut belegt, Käse drüber. Es schmeckte wirklich gut. Ein andermal lasse ich Rosmarin und Thymian weg und gebe Kapern dazu.

[sunrise]

Heute Abend gibt es:
Mediterrane Gemüsepfanne
mit Gemüse aus dem Garten, Zucchini,Kürbis,Bohne,Stangensellerie,Aubergine,
und gekauften Zwiebeln , dazu Weichkäse gebraten

[Lieschen]

Letzte Woche waren wir  5 Tage mit Rucksack unterwegs im Habichtswald.
Abends war die Auswahl nicht immer groß.
Es gab Folienkartoffel mit gebratenen Champignons

[Lieschen]

Gebackenen Blumenkohl mit zweierlei Gemüsepüree und Haselnussspinat.
Sehr lecker, sehr wenig und teuer 

[Lieschen]

Bild

[Lieschen]

Gebackenen Schafskäse mit Reis beim Kroaten (das einzige nicht fleischliche Gericht auf der Karte)

[Lieschen]

Beim Griechen eine Salatplatte

[Lieschen]

Zu Hause wurde dann der Garten geplündert:
Zucchini- Nudel- Omelette mit frischem Koriander und Salat mit viel Dill

[Lieschen]

Bulgur mit gebratenen Zucchini und Korianderquark

[Lieschen]

Und beim Hausitaliener gab es Lachs mit Pfifferlingen

[Aella]

Hähnchengyros mit Tzatziki im Fladenbrot

[zwerggarten]

pasta: bucatini di gragnano con salami nobile, cipolla rossa, aglio, funghi freschi, grana padano riserva e olio di oliva extravergine di torbole sul garda

[lord waldemoor]

seit wann kannst du italienisch

[zwerggarten]

wenns um kulinarisches geht, klappt das halbwegs.

[Tara]

Kohlrabi mit Morcheln in Sahne aus dem Ofen: Kohlrabi in Milch vorgekocht mit Morcheln geschichtet, gebratene Zwiebeln drauf, Schmand mit etwas Frischkäse, zwei Eigelb, Muskatblüte, S & P, Majoran verquirlt drüber.