Da bin ich mir auch nicht sicher, ich weiß ja nicht was nach dem Fernsehbeitrag noch draufgeflogen ist. Müsste ich nachfragen.
Man sieht es im Detail tatsächlich schlecht. Rosenkohl. Viele untere Röschen sind bereits durchgetrieben, taugen nur noch mit viel Putzaufwand für die Ernte. Da sind neben Blattläusen und Weiße Fliege auch die Rußtaupilze da, sollte einen echten Gartengourmet aber nicht erschüttern, sowas kocht sich spätestens im Topf weg wenn man beide Augen zudrückt.
An den oberen Pflanzenpartien hapert es tatsächlich derzeit noch an ausreichend ausgewachsenen Röschen, die können jetzt noch kommen, die Triebspitze ist ja noch voll da und der Herbst noch lange. Also soweit läuft diesbezüglich noch nichts falsch. Jetzt muss dann allerdings der Biodünger liefern, das es mit der Herbsternte noch was wird. Ohne N wird das sonst nichts mit großen zarten Röschen an der Spitze.
Das Problem ist tatsächlich dieses: man holt sich irgendwas rein in den Garten, lassen wir mal den im Fernsehbeitrag verschmähten Guano außen vor, es sind da ja die Reststoffe, die das wesentliche vom Biodünger ausmachen, Kreislaufwirtschaft. Ob das nun die Schalen von mit Glyphosat sikkatierten Sonnenblumen aus der Ukraine sind oder Rizinusschrot aus Übersee oder Schlachtabfälle aus Argentinien oder Futtergetreideschrot das wegen des hohen Schimmelgehaltes nicht mehr zum Verfüttern taugt, alles ist in diesen Biodüngern denkbar. Wichtig wäre allerdings das die Nährstoffe dorthin kommen wo sie gebraucht werden. Leider ist das selten der Fall mit sowas.
Wenn man dafür gerne das 3-5 fache ausgibt im Vergleich zu einem Dünger, mit dem man besser rechnen kann, was der Rosenkohl am Ende der Saison mit seinen Röschen macht, dann ist man sicherlich bester Freund der Baumarktabzocke. Macht aber nicht immer Sinn, bequem kann man es auch anders haben.
Also unterm Strich will ich damit sagen, es gibt auch Alternativen zu diesen `Biodüngern´, die umweltfreundlicher, günstiger und eher Zielführend sind. Man muss diesen Baumarktdüngerverkäufern nicht den Mercedes vergolden.
Kompost und Schwefelsaurer Ammoniak, das wäre für mich die Grundausstattung bezüglich Dünger wenn man mich fragen würde. Ab und an nach Bedarf Kalk dazu.
(lord waldemoor)
