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[martina 2]

Hmm, das sieht ja alles ganz wunderbar aus Martina! Schön dich hier wieder zu lesen! 
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Ich habe heute Zwiebeln und Knoblauch mit Corned Beef und Tomatenmark angeschwitzt und mit Weißwein und Wasser abgelöscht. Es kam noch etwas Petersiliestängel, Lauch und Möhren klein geschnitten und einige gehobelte Kartoffeln dazu. Oben drauf noch Burrata (Mitte August gelaufen)  und dann noch für 30 Minuten in den Ofen. Es hat sehr gut geschmeckt. 

Danke fürs Willkommen, Nina  Dein Topf sieht aber auch sehr interessant aus, mit Corned Beef hab ich noch nie gekocht. Verändert das Laufen den Geschmack der Burrata, so mehr in Richtung Käse?

[Apfelbaeuerin]

Ja, schön, dass du wieder da bist, martina !
Das Faschierte mit Pilzen schaut sehr lecker aus, ebenso wie Ninas Cornedbeef-Topf!

Hier gab es gestern Roastbeef mit diversen Dips/Soßen und dazu ein buntes Grillgemüse.

Heute wahrscheinlich Strangozzi mit Trüffelcreme (beides aus dem Urlaub mitgebracht) und morgen Kartoffel-/Gurkensalat mit Bratwürsteln. Oder umgekehrt.

[borragine]

Ja, schön, dass du wieder da bist, martina !
Das Faschierte mit Pilzen schaut sehr lecker aus, ebenso wie Ninas Cornedbeef-Topf!

Ja.  Dem schließe ich mich vollumfänglich an !
Ich hatte auch zwerggartens Fragen/Bedenken, aber was du über das Faschierte sagst, martina, klingt wirklich interessant.
Hier gab es gestern Kartoffeln, Tomaten und Schafskäse aus dem Ofen. Einfach, aber lecker.

[Kübelgarten]

Wir haben den Grill angefeuert … Bratwurst/Currywurst, eigene Mixpickles und Parasolpilze

[realp]

Ein kleines Rindfleischsüppchen mit Chinanudeln

[Rinca56]

Bihunsuppe gegen allgemeines Unwohlsein 

[Alva]

Gute Besserung, Rinca 
Gestern Schnitzel und Erdäpfelsalat vom burgenländischen Heurigen. Der hat auch ein hervorragendes Bratlfett. Auf Brot.

[Rinca56]

Danke Alva 🤗🤗😘.  Das Brot sieht extrem lecker aus

[Jule69]

Alva:
Ist vermutlich nichts mehr übrig oder?

[Alva]

Danke, Rinca. 
Ur viel, Jule. Die Burgenländer kennen kein Maß und übertreiben es immer. *Beamt ein paar Schmalzbrote und Feigen zu Jule*

[zwerggarten]

maronen

[zwerggarten]

künftige trockenpilze

[martina 2]

Ja, schön, dass du wieder da bist, martina !
Das Faschierte mit Pilzen schaut sehr lecker aus, ebenso wie Ninas Cornedbeef-Topf!

Hier gab es gestern Roastbeef mit diversen Dips/Soßen und dazu ein buntes Grillgemüse.

Heute wahrscheinlich Strangozzi mit Trüffelcreme (beides aus dem Urlaub mitgebracht) und morgen Kartoffel-/Gurkensalat mit Bratwürsteln. Oder umgekehrt.

Danke, Apfelbäuerin  Strangozzi mußte ich googeln - sozusagen dickere Tagliolini, wohl ideal ideal für Trüffelcreme!

[martina 2]

Ja, schön, dass du wieder da bist, martina !
Das Faschierte mit Pilzen schaut sehr lecker aus, ebenso wie Ninas Cornedbeef-Topf!

Ja.  Dem schließe ich mich vollumfänglich an !
Ich hatte auch zwerggartens Fragen/Bedenken, aber was du über das Faschierte sagst, martina, klingt wirklich interessant.
Hier gab es gestern Kartoffeln, Tomaten und Schafskäse aus dem Ofen. Einfach, aber lecker.

Danke, borragine, schön, wieder mal von dir zu lesen  Das eine oder andere Foto wär auch schön 

[martina 2]

Bihunsuppe gegen allgemeines Unwohlsein 

Das mußte ich auch googeln. Klingt eigentlich so gar nicht ach Krankensuppe  Hoffentlich hat sie geholfen 

Ach so. Hier Oktobersamstagessen: Kohlminestra mit Reis und Parmesan, Zwetschkenknödl. Gut