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News: Warum muss eigentlich alles immer einen "Zweck" haben? (potz)
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Autor Thema: Was gibt/gab es im Dezember 2022  (Gelesen 20256 mal)

Nina

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #195 am: 18. Dezember 2022, 18:34:41 »

Beim Spaghetti?  ??? 

Vorgestern ist noch die Dachrinne vom Schmelzwasser übergegangen. Es hinterließ dieses Eismonster (Bild)
  ;D :D
.
Wir haben gerade Probleme mit der Heizung und sind ins Restaurant geflüchtet um uns aufzuwärmen.  :D
Vorweg gab es eine Sellerie-Kokos Suppe mit Portweinbirnenschaum, caramelisiertem Mandeln und Minicroutons und danach Steinbutt auf Schwarzwurzelcreme mit Ringelbeete, Hummersoße und Knusperkartoffeln.  :D
Megalustig die Essbare Fischgräte als Deko.  ;D
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Mottischa

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #196 am: 18. Dezember 2022, 19:05:16 »

 :) Da würde ich gerne mitessen

Hier gab es Lauchcremesuppe.
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Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #197 am: 18. Dezember 2022, 19:42:38 »

Beim Spaghetti?  ???

ich interpretiere das als liebevoll-derb-umgangssprachliche bezeichnung für menschen mit stiefelherkunft, südeuropäischem migrationshintergrund, von einer typischen landesspeise abgeleitet. so wie wir deutschen (absurderweise, dank/seit friedrich II) als kartoffeln angesprochen werden. oder vormals als krauts.

edit: "h" ergänzt
« Letzte Änderung: 18. Dezember 2022, 20:03:42 von zwerggarten »
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moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

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rinaldo rinaldini

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #198 am: 18. Dezember 2022, 19:57:23 »

So gab es hier auch gerade Bratkartoffeln mit Blumenkohl und Bratwurst.  ::)
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #199 am: 18. Dezember 2022, 20:02:42 »

das triumvirat der deutschen küche! :o ;)
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"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #200 am: 18. Dezember 2022, 20:05:53 »

Nun ja, es war keine Absicht. Der Blumenkohl hat mich halt angelacht. Es wurden 3...
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #201 am: 18. Dezember 2022, 20:38:31 »

Beim Spaghetti?  ???

ich interpretiere das als liebevoll-derb-umgangssprachliche bezeichnung für menschen mit stiefelherkunft, südeuropäischem migrationshintergrund, von einer typischen landesspeise abgeleitet. so wie wir deutschen (absurderweise, dank/seit friedrich II) als kartoffeln angesprochen werden. oder vormals als krauts.

edit: "h" ergänzt

Ist nicht böse gemeint, habs geändert
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LG Heike

erbsengrün

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #202 am: 18. Dezember 2022, 21:22:27 »

Hier gab es heute den ersten Grünkohl meines Lebens (und auch das erste Mal im Garten).
Daher wollten wir das erstmal traditionell kochen.....War sehr lecker und kommt auf jeden Fall nächstes Jahr wieder in den Garten....aber diesmal mehr  :D
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Wer am Ende ist, kann von vorn anfangen, denn das Ende ist der Anfang von der anderen Seite. Karl Valentin

Inachis

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #203 am: 18. Dezember 2022, 21:26:18 »

Woraus ist denn die tolle Fischgrätendeko? Liest sich alles superlecker!
.
Ich esse aber auch sehr gerne Blumenkohl, Kartoffeln und Bratwurst.
Und Grünkohl auch! Ich glaube ich brauche auch welchen im Garten.
.
Heute gabs bei uns wie jeden Sonntag selbst gemachte Pizza. Die von uns Eltern mit sehr köstlichen Kräuterseitlingen (die Kinder klassische Margherita und Salami...).
.
Gestern habe ich das letzte Sommer-Aroma aus dem eigenen Garten aus der Tiefkühle geholt, Ratatouille mit eigenem Gemüse ist einfach gut. Nächstes Jahr muss ich noch viel mehr Tomaten einkochen (und nicht wieder alle gleich essen).
.
Davor die Woche wurde ich bekocht, weil ganz sehr erkältet. Meine Tochter hat mir sogar Linsensuppe gekocht, das hat mich sehr gefreut.
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Gartenlady

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #204 am: 18. Dezember 2022, 21:32:16 »

Hier gab es Süßkartoffel-Kürbis-Wedges nach Ottolenghi, mit zitronigem Creme-Fraiche-Dip  und Port Duroc Schweinefilet

So sahen die Wedges vor dem Backen aus, ich hatte sie mit geröstetem Sesamsamen bestreut und mit einer Mischung aus Olivenöl und geröstetem Sesamöl bestrichen. Nach dem Backen war die Kam weg.



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thuja thujon

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #205 am: 18. Dezember 2022, 21:32:35 »

Ich esse aber auch sehr gerne Blumenkohl, Kartoffeln und Bratwurst.
Eigentlich gehört da ja Kotelett dazu.
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Hausgeist

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #206 am: 18. Dezember 2022, 21:43:43 »

Gestern Abend ganz es Entrecote mit selbstgemachten Pommes, heute einen Rosenkohl-Eintopf.
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Latifundista
Man benötigt kein botanisches Wissen, um eine Pissnelke erkennen zu können.

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #207 am: 18. Dezember 2022, 22:58:50 »

@Martina und Borragine
Doch, das war "frisches "Veggie-Hack". Aber gebröselter Tofu geht genauso gut. Im Moment muss es oft schnell gehen in der Küche, da sind so fertige Sachen praktisch. Aber glücklich macht's mich nicht.
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #208 am: 18. Dezember 2022, 23:00:45 »

Calamari beim Italiener
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2022
« Antwort #209 am: 18. Dezember 2022, 23:02:35 »

Pasta mit Austernpilzen und Porree
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