Naja, ich habe eine WhatsApp geschrieben das ich 2 Kisten nehme wenn es los geht. Das Wetter bestimmt den Zeitpunkt. Erfahrungsgemäß muss ich mit diesen Popelmengen dann das nehmen, was beim halbwegs letzten Acker übrig bleibt. Das ist für frühe Sorten wie Annabelle hier meist so gegen Ende Februar. Danach gibts dann eher keine frühen Sorten mehr. Im März werden die späteren Sorten gelegt.
Bei mir im Garten ists in der Regel 2-3 Wochen später, weil ich keine Dämme im Herbst vorforme, um im Frühjahr schneller abgetrockneten Boden zu haben.
Die Frühgegend hier ist schon was anderes als der Bayerische Raum. Wir haben wohl wenigstens 2 Monate länger Saison im Jahr, weil ja auch der Herbst bei uns länger ist.
PS: es geht auch anders, im Bild Annabelle plus Belana kurz vor oder nach Weihnachten geerntet. Die waren unbewässert im gerodeten Weinberg. Deshalb auch die Riesenknollen, weil der Knollenansatz da so schlecht ist, gerade wenn die Pflanzware als Esskartoffel und nicht als Pflanzkartoffel kultiviert wurde. Man spricht sich eben ab, das immer was da ist. Jeder macht das, was eben am besten passt und dann tauscht man sich aus.