Beitrag von: Erde am 08. Februar 2012, 15:09:31
Dabei soll ja frühe Aussaat, bereits im Februar :o , dem ungezügelten Läusebefall im Mai entgegenwirken.
Allein, der Gartenboden ist Beton.
(folgt mehr, hoffentlich)
Beitrag von: marygold am 08. Februar 2012, 15:13:35
Beitrag von: Erde am 08. Februar 2012, 15:28:55
Die stängeln da bloss blöd auf, wenn man nicht acht gibt.
Ich knall die Dinger nun halt Ende Februar ins Beet.
Schlimmstenfalls erst im März. :o
Beitrag von: brennnessel am 08. Februar 2012, 15:35:13
Beitrag von: July am 08. Februar 2012, 15:55:49
Und vorher ist es hier viel zu früh und viel zu kalt ;)
LG von July
Beitrag von: Erde am 08. Februar 2012, 15:59:04
Also ich habe - läusetechnisch - sehr gute Erfahrungen mit der Februardirektsaat gemacht.
Will sie natürlich niemandem aufschwatzen, aber sobald der Betonboden sich öffnet, kommen die Dinger rein.
Beitrag von: July am 08. Februar 2012, 16:03:03
Ich habe auch schon im Juli Puffbohnen gesät und die dann im Herbst geerntet, war auch problemlos. Warum eigentlich immer sooo früh und dann erfrieren sie bzw. die Samen werden im Boden zu Matsch....nee davon bin ich im Laufe der Jahre ganz ab.
Und meine Puffbohnen bekomme ich dann eben ein bischen später.....die Läuse lass ich laufen, die kommen nicht mit in den Topf ;D
LG von July
Beitrag von: Erde am 08. Februar 2012, 16:08:27
Ich will einfach Ende Mai Puffbohnen essen. Erfroren ist mir da noch nie was, weil die erst keimen, wenn die Luft rein ist. Samen im Boden halten jede Kälte aus. Ob ich eine andere Sorte habe? Sie heisst Aquadulce.
Beitrag von: Mediterraneus am 08. Februar 2012, 16:45:49
Puffbohnen interessieren mich auch. Hab ebenfalls gelesen, dass man die schon im Vorfrühling aussähen kann. Glaubs noch nicht.
Puffbohnen sind in Unterfranken nicht üblich, deshalb kenn ich das Kraut und die Kultur nicht. Stimmt das, dass man die roh essen kann (im Gegensatz zu den roh giftigen normalen Bohnen)?
Beitrag von: marygold am 08. Februar 2012, 16:51:39
Sehr schmackhaft sind jedoch die jungen Schoten, in Butter gedünstet.
Beitrag von: July am 08. Februar 2012, 16:53:59
Wir haben hier zwar Sandboden, aber das hat nicht geklappt, die waren gekeimt und sind promt erfroren.....ist vielleicht die Sorte....Aquadulce kenne ich nicht, habe meistens uralte Sorten und oft aus Skandinavien.
Ja es wird gesagt, daß man sie roh essen kann, eine Freundin macht das auch, aber ich habs noch nciht probiert, soll dieses Jahr aber losgehen.
LG von July
Beitrag von: July am 08. Februar 2012, 16:54:50
das kann ich mir vostellen. Die jungen Schoten, aber dann gaanz junge wohl, das muss ich auch probieren :)
LG von July
Beitrag von: Mediterraneus am 08. Februar 2012, 16:58:00
Die Kerne sofort zermatscht zu Pesto, mit Olivenöl und Parmesan.
Beitrag von: July am 08. Februar 2012, 17:00:23
LG von July
Beitrag von: marygold am 08. Februar 2012, 17:02:22
Nein, die frisch ausgepulten Bohnen.
Die Kerne sofort zermatscht zu Pesto, mit Olivenöl und Parmesan.
Ach, das kann ich mir wiederum gut vorstellen.
Beitrag von: Zwiebelchen am 08. Februar 2012, 17:07:40
Ich habe die Sorte Hangdown. Es soll jetzt auch eine braune Sorte geben. Kennt die jemand?
Hilft vielleicht Bohnenkraut auch gegen die Läuse an dicken Bohnen?
Beitrag von: Albizia am 09. Februar 2012, 21:06:09
Ich hab die Samen schon wiederholt zwischen den Fingern hin und her gedreht. Mehr nicht.
Dabei soll ja frühe Aussaat, bereits im Februar :o , dem ungezügelten Läusebefall im Mai entgegenwirken.
Allein, der Gartenboden ist Beton.
Erdbohrer für die Aussaat? ;D ;)
Die dicken Bohnen liegen auch bei mir schon in der Warteschleife-Schublade. Ich habe sowohl in der Vergangenheit schon früh im Februar, als auch erst Ende März ausgesät, die Februar-Saat keimte meist spät, die März-Saat aber nur unerheblich später und holte im Wachstum schnell auf.
Dabei hatte ich sowohl schon bei der Februar-Aussaat später relativ viel Läuse, und bei späterer Aussaat weniger, als auch umgekehrt.
Irgendwie kann ich da bisher keinen wirklichen Zusammenhang zum Aussaat-Termin erkennen. :-\
Beitrag von: Lehm am 13. Februar 2012, 09:06:45
Das Auftreten von Läusen hängt ja wesentlich von den Umständen im Mai/Juni ab.
Und ob starke Pflanzen weniger befallen werden, ist grad noch mal zweifelhaft.
Allzu viel machen Läuse den Pflanzen auch nicht, das Problem beginnt aber, wenn die noch kleinen Hülsen befallen werden und dann nicht ausreifen.
Beitrag von: Albizia am 13. Februar 2012, 16:59:39
Allzu viel machen Läuse den Pflanzen auch nicht, das Problem beginnt aber, wenn die noch kleinen Hülsen befallen werden und dann nicht ausreifen.
Jo, die noch kleinen Hülsen sind gefährdet. Den großen Hülsen macht das nicht mehr so viel.
Die Läuse-Umstände ändern sich manchmal aber ganz flott. Im letzten Jahr hatte ich von jetzt auf gleich sehr spät einen starken Läusebefall an den Hülsen. Ein sehr heftiger plötzlicher Starkregen und weg waren sie. Anscheinend alle abgespült. Sie kamen auch nicht zurück. ???
Ob sie nicht wieder hoch klettern können? Wer weiß da etwas dazu?
Beitrag von: Lehm am 05. März 2012, 14:52:56
Beitrag von: Albizia am 05. März 2012, 21:12:17
Dieses Mal probiere ich ich erstmals die Hangdown Grünkernigen. Ich weiß, daß ich noch ziemlich viele Kerne der Dreifach Weißen vom letztjährigen Saatgut übrig hatte. Hab alles abgesucht, aber sie sind verschwunden. ::)
Mal sehen, ob die Grünkernigen geschmacklich etwas anders sind als die Dreifach Weißen.
Beitrag von: Lehm am 06. März 2012, 09:00:08
Beitrag von: Knusperhäuschen am 06. März 2012, 09:54:22
Beitrag von: Lehm am 06. März 2012, 14:31:12
Beitrag von: Christina am 06. März 2012, 20:05:26
Beitrag von: Knusperhäuschen am 06. März 2012, 20:15:28
Beitrag von: Albizia am 06. März 2012, 20:35:03
Also weisse hatte ich noch nie, nur grünkernige. Am liebsten habe ich die Kerne halbreif und roh, mit Salz und Olivenöl.
Das hört sich lecker an. Ich wußte auch nicht, daß sie roh verzehrbar sind. Werde ich auf alle Fälle probieren.
Habe übrigens mal neugiergerweise gegockelt:
Die Sorte Dreifach Weiße heißt deshalb so: keimt weiß, hat weiße Blüten und Bohnenkerne bleiben beim Kochen weiß. (Ich fand sie allerdings ausgepult farblich auch ganz zart hellgrün. ::) ) Hat hochstehende Hülsen.
Frühe Weißkeimige: keimt weiß, grünes Korn.
Hangdown Grünkernig: herabhängende Hülsen, grünes Korn.
Beitrag von: Gänselieschen am 07. März 2012, 12:51:20
Dennoch, wenn ich noch Samen finde, dann werde ich wieder eine unscheinbare Stelle suchen zur Aussaat. Neues Saatgut hole ich mir jedoch nicht mehr.
L.G.
Beitrag von: Zwiebelchen am 08. März 2012, 12:11:20
Ich habe beide Sorten Dicke Bohnen dieses Jahr. Wir verwende sie gern für Gemüseeintöpfe. Mit Schale habe ich bisher nur ganz kleine Bohnen verwendet.
Es ist schon eine sinnliche Beschäftigung die Bohnenkerne aus dem watteweichen Hülsen herauszupulen. :D
Beitrag von: trichopsis am 08. März 2012, 13:31:57
wir lieben die dicken Bohnen. Seit zwei Stunden ist die diesjährige Saat in der Erde. Ich konnte mich mal wieder nicht auf eine Sorte festlegen. Daher sind es wieder die Dreifach Weiße, Frühe Weißkeimige und Osnabrücker Markt geworden. Neu ist in diesem Jahr Karmesin.
Die wattegefütterten Hülsen begeistern mich auch wieder in jedem Jahr. Was die Natur diesen Bohnen ein hochwertiges Etui spendet - na ja, ist ja auch wertvoller Inhalt.
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Gänselieschen am 15. März 2012, 12:36:31
L.G:
Beitrag von: Astrid.S am 15. März 2012, 20:58:29
Grüße Astrid
Beitrag von: trichopsis am 16. März 2012, 07:36:24
...ins Einkaufskörbchen gehüpft...
8) so sind sie, die dicken Bohnen...
Die pink blühende Sorte habe ich zunächst einmal nur Neugierde gelegt. Ich bin gespannt auf Aussehen und Ertrag. Wegen Platzmangels im eigentlichen Gemüsengarten sind die Puffbohnen in diesem Jahr in Doppelreihe hinter dem Him- und Brombeerspalier gelandet. Da bin ich eh gespannt auf das Ergebnis.
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Täubchen am 17. März 2012, 19:37:26
Ist 20 cm Abstand zwischen den einzelnen Bohnen viel zu wenig ?
Habe damit keine Erfahrung.
Beitrag von: Christina am 17. März 2012, 19:43:09
Ansonsten habe ich noch Hangdown Grünkernige gelegt.
Beitrag von: July am 17. März 2012, 19:52:36
die könnten von mir kommen ;)
Ich hatte welche gespendet:)
Sie haben auch frisch wunderschöne Kerne. Gutes Gelingen wünsche ich Dir.
LG von July
Beitrag von: Albizia am 17. März 2012, 20:01:34
Die pink blühende Sorte habe ich zunächst einmal nur Neugierde gelegt. Ich bin gespannt auf Aussehen und Ertrag.
Ich hab sie auch einmal angebaut. Bei mir waren die pink blühenden Pflanzen insgesamt nur zierlich klein, die Blüte sehr schön anzusehen, aber im Vergleich zu den Dreifach Weißen war die Ernte äußerst mickrig. Als mehr fürs Auge befunden als für den Magen habe ich sie nicht nochmal angebaut. (Habe nur einen kleinen Garten.) Vielleicht ist der Ertrag bei dir besser.
Ist 20 cm Abstand zwischen den einzelnen Bohnen viel zu wenig ?
Das denke ich nicht. Ich lege die Bohnen einzeln nur mit 10 cm Abstand in der Reihe.
Beitrag von: brennnessel am 18. März 2012, 06:43:35
Zitat
habe lila-schwarz marmorieerte geschenkt bekommen.sind das schon puff- und nicht feuerbohnen, Täubchen?
meine rosablühenden puffbohnen "crimson flowered" tragen auch keine unmengen, aber das schaffen auch weiße bei mir selten. sie sind aber so hübsch, dass man sie locker auch ins blumenbeet säen könnte (wenn da noch wo platz wäre ::) !)
Beitrag von: trichopsis am 18. März 2012, 06:50:55
...2 leere Rosenkletterplätze, die ich für die sog. Puffbohnen nutzen möchte, habe lila-schwarz marmorieerte geschenkt bekommen...
Bist Du sicher, dass das Dicke Bohnen sind? Ich vermute eher, Du hast Feuerbohnen. Das würde auch besser zu den Kletterplätzen sowie der Bohnenfarbe passen. Die Feuerbohnen sollten aber erst kurz vor oder nach den Eisheiligen in die Erde. Die einzelnen Bohnen können auch ruhig etwas näher aneinander. Ich lege immer 8 Bohnen in flache Kuhlen rund um eine Bohnenstange oder als Kletterpflanzenerssatz die Bohnen mit ca. 5 cm Abstand in eine flache Reihe.
Liebe Grüße
Trichopsis
ups.... so früh schon zu spät
Beitrag von: Täubchen am 21. März 2012, 16:45:41
Beitrag von: brennnessel am 21. März 2012, 17:36:39
Beitrag von: Täubchen am 21. März 2012, 17:52:59
Ich weiß jetzt auch den Namen : wenig Gesprenkelte :)
Beitrag von: Albizia am 27. März 2012, 22:33:13
Beitrag von: Nina am 27. März 2012, 22:58:56
Beitrag von: claudia am 31. März 2012, 17:19:00
Ich hab noch eine Frage: von den Samen sind noch so viele übrig. Kann ich sie einweichen und dann kochen, so wie dicke Bohnen?
Beitrag von: Christina am 31. März 2012, 17:22:55
Mensch, das ist aber lange! :P
die brauchen immer was länger. Von meinen am 17. gesäten ist noch nichts zu sehen.
Beitrag von: Conni am 31. März 2012, 21:44:14
Mensch, das ist aber lange! :P
die brauchen immer was länger. Von meinen am 17. gesäten ist noch nichts zu sehen.
Wenn es schneller gehen soll: Ich hatte, weil es hier so trocken war, Folie auf die Beete mit den Saaten gelegt. Die Ackerbohnen haben knapp zehn Tage gebraucht und sogar die Möhren sind in weniger als zwei Wochen aufgelaufen. Ob es ein Vorteil ist bei den nun ins Haus stehenden Nachtfrösten, wird sich zeigen.
Beitrag von: trichopsis am 01. April 2012, 11:48:55
...
Ich hab noch eine Frage: von den Samen sind noch so viele übrig. Kann ich sie einweichen und dann kochen, so wie dicke Bohnen?
das haben wir selbst noch nicht ausprobiert, da nie etwas übrig bleibt ;D Davon gelesen habe ich aber schon. Ich würde es auf einen Versuch ankommen lassen. Bitte berichte einmal hier über das Geschmackserlebnis.
Liebe Grüße
trichopsis
P.S. Am 8. März gelegt (ohne vorquellen oder so) schauten am 24. März die Ersten aus der Erde :)
Beitrag von: frida am 01. April 2012, 19:37:45
Da die Saat teuer ist, würde ich sie aber fürs Folgejahr aufheben.
Beitrag von: claudia am 03. April 2012, 11:29:11
Das stimmt, das Saatgut fürs erste Mal war wirklich sehr teuer. Ich hab eigentlich gedacht, dass ich heuer wieder was ernte und daher Saatgut fürs nächste Jahr haben werde...? Aber vielleicht sollte ich wenigstens ein paar Sicherungskopien aufbewahren!
Dann weiche ich mal ein und berichte. Bisher habe ich nur eingefrorene Bohnenkerne verspeist. Die waren sehr gut.
Beitrag von: leonora am 03. April 2012, 12:34:21
LG
Leo
Beitrag von: Lehm am 03. April 2012, 12:36:37
Beitrag von: callodensis am 03. April 2012, 18:40:41
Beitrag von: Zwiebelchen am 04. April 2012, 13:29:36
Beitrag von: Gänselieschen am 18. April 2012, 13:06:57
Ich habe am 25.3. gelegt - die 18 Tage waren am 12.4. um :-\, aber es war ja auch besonders kalt und ziemlich trocken.
Wie sind Eure Erfahrungen mit der Keimzeit??
L.'G:
Beitrag von: Conni am 18. April 2012, 19:43:10
Im Moment ärgern mich die Spatzen. Erst haben sie meinen Spinat kurz und klein gehackt, bis ich schließlich Folie drüber gelegt habe, weil ich auch was ernten wollte. Jetzt haben sie als neues Spielzeug die Kapuzinererbsen und Ackerbohnen entdeckt. So ziemlich bei allen Pflänzchen sind die Blätter angehackt. >:( Ich hoffe, dass es wärmer wird und Ackerbohnen und Co. ein bisschen schneller wachsen.
Beitrag von: trichopsis am 19. April 2012, 08:59:34
Du hast es ja schon ausgerechnet ;) 16 Tage bei uns. Ohne Einweichen stumpf in die Erde gedrückt; keine Folie. Je nach Bodenverhältnissen und Witterungsverlauf kann das durchaus schon einmal etwas länger dauern. Wie tief hast Du die Bohnen denn gelegt? Ich würde nach > drei Wochen mal vorsichtig nach einem Böhnchen puhlen 8)
Im Moment stagniert das Wachstum aber auch wegen der geringen Temperaturen. Wenn es nun wärmer wird, fehlt der Regen. Irgendwas ist halt immer :-\
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: callodensis am 19. April 2012, 10:07:05
Beitrag von: callodensis am 19. April 2012, 10:21:01
Beitrag von: Gänselieschen am 19. April 2012, 10:54:10
Nach diesem WE werde ich mal bissel pulen, dann war es paar Tage wärmer gewesen.
L.G.
Beitrag von: sunrise am 23. April 2012, 12:31:29
Meine dicken Bohnen sind jetzt ca. 20 cm hoch,sehr kräftig und ich hoffe das sie nicht überfallen werden von den schwarzen Läusen,
habe aber noch Bohnenkraut an die reihen gesät,das soll auch gut helfen.
Beitrag von: Gänselieschen am 23. April 2012, 14:12:34
L.G:
Beitrag von: Oswald am 23. April 2012, 14:58:47
Beitrag von: Gänselieschen am 23. April 2012, 15:02:17
Jedenfalls ist der Schuss raus - ich hatte ja sowieso bissel widerwillig Dicke Bohnen gelegt - die Erträge waren immer mickrig - das war jetzt der Vorführeffekt.
Die eine gekeimte Bohne habe ich lieb umgepflanzt - habe also jetzt eine Pflanze - Saison 2012 ;D
L.G:
Beitrag von: Oswald am 23. April 2012, 15:04:04
Beitrag von: Gänselieschen am 23. April 2012, 15:12:57
L.G:
Beitrag von: trichopsis am 23. April 2012, 20:34:11
das sind ja schlechte Nachrichten, Gänselieschen :o
Schade, dass es mit Deinen Dicken Bohnen nicht klappen will. Keimprobleme habe ich wirklich noch nie gehabt. Wenn sich wirklich jemand darüber her gemacht hat, bleibt zu hoffen, dass er von Deinen Kartoffeln Abstand nimmt...
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Zwiebelchen am 24. April 2012, 18:29:27
Also sehr viel gewachsen sind sie nicht. War ja auch lange Zeit sehr trocken und ich habe nicht gegossen. Einige sind noch beim Keimen. Aber nun soll es ja wärmer werden und schön feucht ist es nun auch.
Beitrag von: sunrise am 25. April 2012, 08:12:29
Ich habe heute das Vlies von dem Beet mit der saat der Dicken Bohnen kurzzeitig abgenommen um das Unkraut zu entfernen.Wenn deine dicken Bohnen jetzt erst anfangen zu keimen und zu wachsen,
Also sehr viel gewachsen sind sie nicht. War ja auch lange Zeit sehr trocken und ich habe nicht gegossen. Einige sind noch beim Keimen. Aber nun soll es ja wärmer werden und schön feucht ist es nun auch.
dann pass auf das die schwarze Blattlaus nicht dran geht.
Die kommen wohl gerne wenn die Pflanzen im wärmeren keimen.
Dann sind sie nicht so abgehärtet .
Säe noch Bohnenkraut dazu,das soll auch vorbeugend helfen.
Habe ich jetzt auch so gemacht,mal sehen wie es bei mir wird.
Beitrag von: Zwiebelchen am 25. April 2012, 10:44:03
Ja, ich hatte mir das schon vorgenommen mit dem Bohnenkraut. Bisher war es aber immer noch so kalt.
Beitrag von: Gänselieschen am 25. April 2012, 15:25:19
Bin garnicht so traurig - habe eh Platzprobleme.
L.G.
Beitrag von: sunrise am 25. April 2012, 15:51:25
Es war kalt und trocken - dennoch hatte ich zweimal gewässert - ich denke die Samen haben es einfach nicht geschafft - ggf. verfault. Wühlmausgänge hätte ich gesehen - für Vögel waren sie zu tief und die Fläche war auch fest.Das habe ich auch ,die Probleme mit dem Platz,aber ich liebe Puffbohnen :)
Bin garnicht so traurig - habe eh Platzprobleme.
L.G.
Beitrag von: Gänselieschen am 25. April 2012, 16:47:25
Beitrag von: Knusperhäuschen am 26. April 2012, 18:14:10
Meine Hangdown grünkernig aus eigenem Saatgut hab ich so etwa Mitte März ins Hochbeet gesteckt (ohne Vorquellen oder sowas), heute, Ende April gucken die ersten aus der Erde, sehen gut aus, lückenlos aufgegangen.
Ende März hab ich neu gekauftes Saatgut von weißkernigen gekauft, die schauen seit 3 Tagen auch lückenlos raus.
6 Wochen, bis sie rausgucken kann also normal sein, die haben ein gutes Gespür dafür, wann sie sich raustrauen können.
Beitrag von: Albizia am 01. Mai 2012, 20:44:54
Gerade eben habe ich die ersten Ameisen an den Pflanzen rauf und runter wandern gesehen. :-\ Die schwarze Bohnenlaus hab ich aber noch nicht entdeckt.
Wenn die Melker aber schon da sind, wird die Kuh nicht mehr weit sein. :(
Bohnenkraut als Blattlausverhüter, das war mir neu. Wird nächstes Jahr getestet.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 01. Mai 2012, 20:57:21
Beobachte das mal, auch Bienen und Hummeln naschen von diesem "Nektar".
irgendwie hatten wir das hier im letzten Jahr schon mal unter post # 110, Albizia:
Nektarien
Beitrag von: Albizia am 02. Mai 2012, 22:06:25
irgendwie hatten wir das hier im letzten Jahr schon mal unter post # 110, Albizia:
Nektarien
Du hast recht. Irgendwie hatte ich das wohl wieder vergessen. :-\ Liegt wohl am Alter. ::)
Die Ameisen sind jedenfalls sehr rege und flitzen überall auf der ganzen Pflanze rum, nicht nur an den Nektarien, sondern soagar bis hoch auf die obersten Blätter.
Beitrag von: leonora am 11. Mai 2012, 21:00:22
Sorte mit weißen Kernen:
(http://i49.tinypic.com/2d2amtu.jpg)
Sorte mit braunen Kernen:
(http://i46.tinypic.com/23i8djc.jpg)
Bislang ohne Blattläuse, dafür war einfach zu viel Regen.
LG
Leo
Beitrag von: Conni am 11. Mai 2012, 21:28:54
Beitrag von: leonora am 11. Mai 2012, 21:50:27
LG
Leo
Beitrag von: Christina am 11. Mai 2012, 22:04:11
Meine Purple Guatemala hat schon Knospen, mal sehen, ob sie pinkfarbige Blüten hat.
Beitrag von: leonora am 11. Mai 2012, 22:09:15
LG
Leo
Beitrag von: trichopsis am 12. Mai 2012, 21:12:59
die Sorte auf dem zweiten Bild gefällt mir ja ausnehmend gut :)
Meine Puffbohnen stehen recht gut da und dank Kälte und Regen halten sich Blattläuse auch noch in Grenzen. Blühen tut aber noch nichts... Aus Platzmangel mussten die Bohnen in diesem Jahr hinter das Beerenspalier. Dort ist es nicht ganz so sonnig. Ich hoffe, der Ertrag wird dennoch gut.
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Susanna am 13. Mai 2012, 17:31:02
Info nebenbei:
Puffbohnenblüten sind essbar
Gerade im ersten eine Doku gesehen! ;)
Wollt ich euch nicht vorenthalten.
Pfiad eich
Susanna
Beitrag von: Susanna am 17. Mai 2012, 07:57:45
Selbstverständlich sind dieses JAhr alle gekeimt.
Die weißen habe ich weit genug auseinander gelegt, da sollten Pastinaken dazwischen wachsen.
Letztere sind nicht gekeimt. Das Saatgut war zu alt.
Nun sind Frühkraut und Spitzwirsing dazwischen gepflanzt.
Könne die zwei eigentlich miteinander?
In Mischkulturtabellen kommen Puffbohnen nicht vor!
Susanna
Beitrag von: leonora am 20. Mai 2012, 18:01:26
Du hast alles richtig gemacht. :)
LG
Leo
Beitrag von: Susanna am 23. Mai 2012, 08:56:14
Danke Leonora! :D
Die Übersiccht werde ich mir gleich anschauen.
Pfiade
Susanna
Und nun ist sie in den Favoriten gespeichert :-* Gute Seite!
Beitrag von: Conni am 23. Mai 2012, 12:36:34
Ich habe meine Puffbohnen heute ebenerdig abgeschnitten und auf den Kompost gepackt.
Beitrag von: Tapete am 23. Mai 2012, 12:56:11
Einfach um Gerüchte aus der Welt zu schaffen und herauszufinden, was nun wirklich hilft und was angeblich hilft.
Meine Puffbohnen sind noch nahezu Läusefrei.
Sie sind schon 80 cm hoch und stehen schon lange in voller Blüte.
Dafür hat mein seit letztem Jahr zögerlich wachsender Fingerhut daneben schwarze Läuse das erste Mal überhaupt.
Beitrag von: Lehm am 23. Mai 2012, 14:34:38
Beitrag von: leonora am 23. Mai 2012, 15:30:11
Ich habe meine Puffbohnen heute ebenerdig abgeschnitten und auf den Kompost gepackt.
Das ist aber schade. :-[
Ich kann dir im Sommer trotzdem gern ein paar Kerne von der weißen schicken, wenn du magst. Meine haben jetzt schon kleine Schoten dran, blühen aber oben noch weiter. Ich bin jetzt auch täglich mit dem Gartenschlauch hinter den Läusen her. Sobald es warm wird, kommen die Viecher, da kann man nichts machen. Die Ameisen vertreibe ich auch, habe den Eindruck, dass die die Läuse zu gut behandeln. ;) Marienkäfer und Florfliegen dürfen bleiben. Die haben die richtige Einstellung zu Läusen. ;D ;)
LG
Leo
Beitrag von: Albizia am 23. Mai 2012, 22:52:59
Ich habe meine Puffbohnen heute ebenerdig abgeschnitten und auf den Kompost gepackt.
Oh, wie schade, schade. :-\
Dieses Jahr habe ich irgendwie Glück mit den Puffbohnen. So viele Blüten wie zur Zeit haben sie in den Jahren vorher nie angesetzt und immer noch keine Läuse. Schau mer mal.
Vermutlich der viele Regen und die im Vergleich zu Conni's Region eher "frischeren" Temperaturen.
Beitrag von: Conni am 23. Mai 2012, 23:09:50
Ich kann dir im Sommer trotzdem gern ein paar Kerne von der weißen schicken, wenn du magst. Meine haben jetzt schon kleine Schoten dran, blühen aber oben noch weiter. Ich bin jetzt auch täglich mit dem Gartenschlauch hinter den Läusen her. Sobald es warm wird, kommen die Viecher, da kann man nichts machen. Die Ameisen vertreibe ich auch, habe den Eindruck, dass die die Läuse zu gut behandeln. ;) Marienkäfer und Florfliegen dürfen bleiben. Die haben die richtige Einstellung zu Läusen. ;D ;)
Dankeschön, das ist lieb! :) Ich habe von den vorjährigen noch ein paar in Reserve - Du könntest also auch von denen etwas haben.
Ich denke, die Witterung ist das Problem. Es ist schon seit Ende April (mit kurzen Unterbrechungen) heiß und trocken, ich habe an allem Blattläuse wie noch nie und die Ameisen sind einfach überall. Ein paar Puffbohnenpflanzen, die noch nicht ganz so schlimm befallen waren, habe ich stehen lassen. Da sich aber am Wetter kaum was ändern soll, habe ich wenig Hoffnung, dass das noch was wird.
Irgendein Gemüse will immer nicht. Dieses Jahr sinds halt die Puffbohnen. Dafür stehen die Möhren (weil es wenig Schnecken gibt) und die diversen Radicchio (aus demselben Grund und weil ich früher gesät habe) so gut wie noch nie.
Beitrag von: Christina am 24. Mai 2012, 21:07:20
Hier gibts noch keine Läuse, das passiert mir zum 1. Mal. Ich kann es selbst kaum glauben. Auch hier war es sehr trocken, allerdings einmal vor einigen Tagen ein herrlicher nächtlicher kräftiger Regen. Mein Lehmboden hält auch sehr gut das Wasser, sodaß mir die Gießkannenrennerei bisher erträglich scheint.
Aus dem Samentauschpaket hatte ich die Sorte Purple Guatemala, 4 blühen wie die Grünkernigen, 1 violett. Von dieser will ich Samen zurückbehalten, allerdings könnten die sich ja wieder verkreuzen mit den weißblühenden, oder?
Beitrag von: Lehm am 25. Mai 2012, 15:47:26
Ein sehr feinmaschiges Insektenschutznetz direkt nach der Februar- oder Märzaussaat aufs Beet gelegt sperrt Läuse ganz aus.
Beitrag von: Tapete am 25. Mai 2012, 21:44:33
Wenn es genug Ameisen hat, die die Läuse melken, nehmen die Läuse bei mir nie überhand.Werden die Läuse bis zur Erschöpfung gemolken?
Oder wie hängt das zusammen?
Beitrag von: Conni am 25. Mai 2012, 21:58:27
Wenn es genug Ameisen hat, die die Läuse melken, nehmen die Läuse bei mir nie überhand.Werden die Läuse bis zur Erschöpfung gemolken?
Oder wie hängt das zusammen?
Ich denke nicht, dass die Ameisen die Läuse durch das Melken davon abhalten, überhand zu nehmen. Eher im Gegenteil. Die entwickelten sich, jedenfalls bei mir und vor allem an den Puffbohnen, beide massenhaft und sehr vital.
An anderen Gewächsen sehe ich gelassen zu, weil irgendwann genügend Marienkäfer- und Flor- und Schwebfliegenlarven vorhanden sind, die den Spuk zumindest eingrenzen. An den Puffbohnen sah es aber nicht so aus, als wollte sich da irgendein natürliches Gleichgewicht herstellen.
Beitrag von: Tapete am 26. Mai 2012, 09:54:53
Ist schon komisch.
Es wäre doch sinnvoller, den Marienkäfer zu überwältigen und in den Bau zu schleppen.
Die Ameisenkönigin benötigt nämlich Proteine, habe ich gerade gelernt.
Aber vielleicht erledigen das ausschließlich die Soldaten und nicht die Melkerinnen.
Beitrag von: Albizia am 28. Mai 2012, 07:50:47
Habe gerade gelesen, dass Ameisen Marienkäfern in Blattlauskolonien manchmal die Beine abbeissen.
:o Huch. So wird dann wohl vermutlich der der Feind bekämpft, der die Kühe reduziert. Wo kann man etwas darüber finden?
Die ersten Blattläuse finden sich jetzt ausschließlich sich an zwei Pflanzen, in der gesetzten Reihe ganz links. :-\ Alle anderen sind - noch - verschont.
Dicke Bohnen 2012
Hangdown Grünkernig Blüte
Beitrag von: Tapete am 31. Mai 2012, 00:02:42
Meine Puffbohnen sind immer noch lausfrei, obwohl sich schon Schoten entwickeln. Ich verstehe es nicht. Anfängerglück? Sorte?
Auch mein Pflücksalat hat keine Blattläuse, geschweige denn die Rosen.
(Angeb, protz, strahl 8))
Beitrag von: Knusperhäuschen am 31. Mai 2012, 18:50:51
Ich hab das anderswo auch schon mal als Zitat angehängt, aber es scheint so, dass das, was wir hier als besonders lästig empfinden: Ameisen horten Blattlauskuhherden auf dicken Bohnen,
eigentlich von Natur aus anders gedacht war:
Die dicken Bohnen haben sogen. Nektarien, (süßliches Sekret absondernde Drüsen) diese schwarzen Punkte in den Blattachseln, außer der (Hauptaufgabe ?) bestäubenden Insekten, wie Hummeln, zieht das auch Ameisen an, die dann selber auch wieder als Fleischfresser Fressfeine der Bohnen verspeisen, oder aber selber Läusekuhherden züchten, dann sozusagen "Die Guten" und die "Schlechten" gleichzeitig sind, wer da dann das Bauernopfer ist, wer weiß?...
Beitrag von: July am 15. Juli 2012, 10:42:15
Bevor ich mich jetzt vergifte, habe eine probiert, war lecker, frage ich ob es stimmt.
LG von July
Beitrag von: Lehm am 05. Februar 2013, 11:58:13
So, bald ist es wieder soweit: die Samentüte liegt bereit, der Boden wird täglich auf Offenheit und nicht zu viel Nässe gescannt, bislang noch nicht für gut befunden. Aber vor Ende Februar - Katastrophen vorbehalten - sollten die Samen liegen, und zwar im Horst, also nicht in bloss einer oder zwei Reihen, dann muss man auch nichts aufbinden.
Beitrag von: Mediterraneus am 05. Februar 2013, 14:11:13
Wieviele tut man in ein Pflanzloch und wie tief?
Beitrag von: Lehm am 05. Februar 2013, 14:12:19
Beitrag von: Mediterraneus am 05. Februar 2013, 14:13:31
Beitrag von: Lehm am 05. Februar 2013, 14:17:35
Beitrag von: Mediterraneus am 05. Februar 2013, 14:24:44
Beitrag von: fisalis am 05. Februar 2013, 16:44:01
Beitrag von: Suse am 05. Februar 2013, 17:11:22
Meine tut das gar nicht, leider weiß ich nicht mehr, wie sie heißt, da ich sie seit bestimmt 15 Jahren vermehre und damals noch nicht so genau drauf geachtet habe.
In den höchst interessanten alten Katalogen des Bundessortenamtes steht die Standfestigkeit immer mit dabei:groß, mittel oder gering.
Eine so enge Pflanzung, wie oben beschrieben, mache ich nicht, da jede einzelne Pflanze zwei bis drei Triebe hat, da würde es platz- und nahrungsmäßig ziemlich eng werden.
Beitrag von: fisalis am 05. Februar 2013, 17:14:52
Beitrag von: Suse am 05. Februar 2013, 17:29:21
1. Gruppe: Sorten mit reinweißer Blüte, die nach dem Kochen oder sterilisieren nicht verfärben, d.h. das Korn bleibt weiß oder grün. Diesen Sorten fehlt in der Regel aber der typische Geschmack.
Diese Sorte gibt ein ansehnlicheres Produkt. Das Korn hat aber im allgemeinen eine härtere Samenschale.
2. Gruppe: Sorten mit schwarz gefleckter Blüte, deren Korn nach dem Kochen oder Sterilisieren braun verfärbt. Diese Sorten haben in der Regel den typischen Geschmack der Dicken Bohne.
Beitrag von: Mediterraneus am 06. Februar 2013, 07:58:31
Beitrag von: Lehm am 06. Februar 2013, 12:09:11
Beitrag von: Mediterraneus am 06. Februar 2013, 12:51:29
Feigen brauchen übrigens zum Reifen auch nicht viel Wärme, wie immer behauptet wird. Sie vertragen, um Früchte zu ernten, nur nicht Frost unter -15 , nur so nebenbei 8)
Beitrag von: Lehm am 08. Februar 2013, 09:39:51
Beitrag von: frida am 08. Februar 2013, 10:50:37
Beitrag von: Lehm am 08. Februar 2013, 11:03:24
Beitrag von: Suse am 08. Februar 2013, 11:14:57
Beitrag von: Frank am 08. Februar 2013, 11:40:08
Die leeren Hülsen machen etwa 65 % des Gewichtes aus.Die Verteilung zugunsten der Bohnen nimmt mit Reife zu. Es kommt also auch darauf an, wie jung die Puffbohnen in Deinem Gericht sein sollen. In Frankreich und Italien verzehrt man sie ja üblicherweise noch so jung, daß man die äußere Haut problemlos abbekommt und die Kerne noch sehr grün und weich sind.
LG Frank
Beitrag von: frida am 08. Februar 2013, 12:12:25
gehe ich damit richtig?
Beitrag von: Mehl am 12. Februar 2013, 09:43:46
Beitrag von: Suse am 12. Februar 2013, 14:54:29
Ob es ein großer Zeitvorteil ist, da habe ich meine Zweifel.Die wachsen auch nur gern, wenn ihnen die Temperatur angenehm ist. Meine steck ich Anfang März, aber wenn es im Februar schon mal warm ist könnte die Ernte 1-2 Wochen früher ausfallen.
Beitrag von: Mehl am 12. Februar 2013, 14:55:47
Beitrag von: caro. am 14. Februar 2013, 17:18:33
Das spannendste, was dir passieren kann, sind Läuse.
Meine hatten immer Läuse. Ich säe keine mehr aus.
Beitrag von: Suse am 14. Februar 2013, 17:50:31
Immer vorausgesetzt, es wird nicht zu spät ausgesät.
Übrigens: ich finde Puffbohnen sehr spannend.Aufgrund ihrer uralten Historie und auch wegen ihres außerordentlichen Geschmackes.
Beitrag von: Susanna am 17. Februar 2013, 11:51:36
Übrigens: ich finde Puffbohnen sehr spannend.Aufgrund ihrer uralten Historie und auch wegen ihres außerordentlichen Geschmackes.
Servus
Alles Gemüse ist spannend.
Man muss nur den richtigen Winkel sehen.
Bei den Puffis, und durchaus auch bei anderen Gemüse, vielleicht auch noch entspannend.
Bei der Betrachtung der Blüten und dem Genuss der früchte, Bohnen , Kerne wie auch immer...
zierde und nutzen sind oft nicht zweierlei ;)
(Das ist ein Zitat von einer Samentüte, keine Ahnung mehr von welcher)
Mich nun eingemischt habe ;)
Pfiad eich
Susanna
Beitrag von: Aprikose am 17. Februar 2013, 13:00:22
Dann die Ernte und Zubereitung. Viel Arbeit, noch mehr Abfall. Ich muss gestehen, ich konnte nicht abwarten und die Bohnen zubereiten, probierte direkt und war so hingerissen von dem Geschmack, dass die Bohnen sofort geknabbert wurden. Hier stand von da an eine Schale Bohnen zum Naschen.
Habe also nur kleine Mengen für den Direktverbrauch geerntet. Und ich freue mich schon auf die diesjährigen Saubohnen.
Beitrag von: Euphrasia am 17. Februar 2013, 13:30:39
Hier stand von da an eine Schale Bohnen zum Naschen.
Nur zur eigenen Sicherheit... .
Kann man die wirklich roh essen? ??? (Ich habe mich bisher nicht getraut.)
Bevor man was schreibt, sollte man den ganzen Threat lesen ;D. Ok, werde sie dieses Jahr auch roh versuchen.
Beitrag von: Aprikose am 17. Februar 2013, 16:18:26
In mdr Garten vom 17.07.2012 brachten sie eine Sendung in der u.a. Carola Sedlacek mit einem ital. Koch ein leckeres Essen bereitet, und er zeigt wie er in Italien die gepulten Saubohnen zum Salat verarbeitet.
Du kannst die Sendung noch sehen:
http://www.mdr.de/mediathek/fernsehen/a-z/mdrgarten100-default_letter-M_page-4_zc-d1ebdab1_zs-dea15b49.html
bon appétit
Beitrag von: _felicia am 17. Februar 2013, 17:31:11
Danke für den link!
VG _felicia
Beitrag von: Mehl am 18. Februar 2013, 15:11:54
Direkt aus der Schale pulen, Olivenöl, Salz und Peperoncino drüber und eine feiner Frühsommersalat ist fertig. Halt nicht mehr als ein Tellerchen voll.
Beitrag von: Mehl am 25. Februar 2013, 14:00:30
Beitrag von: Mediterraneus am 25. Februar 2013, 14:03:40
Beitrag von: Mehl am 25. Februar 2013, 14:04:44
Beitrag von: Lehm am 05. März 2013, 10:03:21
Beitrag von: Effi B. am 05. März 2013, 10:41:57
allein dass die so extrem früh sind, klingt schon verdammt attraktiv. :D
wann rechnest du mit der ernte?
Beitrag von: Lehm am 05. März 2013, 11:54:52
Beitrag von: trichopsis am 10. März 2013, 06:55:39
die Puffbohnen sind in der Erde 8). In diesem Jahr gibt es die Sorten Witkiem, Osnabrücker Markt und Karmesin. Zur Saatgutgewinnung habe ich die letzten drei Kerne der Dreifach Weißen gesteckt. Ich hoffe, die keimen noch und bringen Ertrag. Ich konnte die Sorte nirgendwo mehr finden.
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Lehm am 15. März 2013, 14:34:18
Aber die dicken Bohnen sind hart im nehmen: sie halten einfach an, ungerührt.
Beitrag von: Effi B. am 19. März 2013, 05:59:23
Ich weiß nur nicht wie:
- Wie tief stopft man die in die Erde?
- Pflanzt man die in Reihen, im Kreis, im Pulk...?
Beitrag von: oile am 19. März 2013, 06:27:21
- Wie tief stopft man die in die Erde?
- Pflanzt man die in Reihen, im Kreis, im Pulk...?
50 cm tief mindestens, in Schlangenlinien oder im Zickzack. 8)
Hast Du keine Packung, auf der alles steht?
Auf meiner steht: Reihenabstand 50 cm, 3-4 Körner alle 20cm, 4-5cm tief.
Beitrag von: Effi B. am 19. März 2013, 07:08:09
Das ist doch wohl nicht ernst gemeint, oder? :o
Zur Pflanztiefe steht auf der Packung gar nichts und auch sonst nur unverständliches Zeug mit unklarem Bezug, wortgetreu aus dem Kästchen "Abstand":
"50 cm (Einzelkorn 5-10 cm) x 80 cm".
Was ist damit gemeint?
Beitrag von: oile am 19. März 2013, 07:20:47
Ich hab Dir doch dazugeschrieben, was auf meiner Packung steht. ;D
Bei Dir: 50 cm ist der Reihenabstand, du sollst die einzelnen Körner im Abstand vo 5 - 10 cm legen. Vielleicht werden deine 80cm hoch.
Beitrag von: Effi B. am 19. März 2013, 08:20:31
Du hattest aber eben auch das geschrieben:
50 cm tief mindestens, in Schlangenlinien oder im Zickzack. 8)
Hätte ich auch nur ein Fünkchen Anhnung von dem Zeug oder hätte ich auch nur eine einzige Pflanze je leibhaftig gesehen, dann hätte ich diesen Joke auch als Joke verstehen können. :-\ ;)
Dennoch danke! ;D
Beitrag von: trichopsis am 19. März 2013, 08:58:22
meine Dicken kommen immer einzeln in die Erde. Alle 10 cm eine Bohne, ca. 5 bis 8 cm tief. Zwischen den Reihen halte ich 35 cm Abstand. Damit habe ich in den letzten Jahren gute Erfahrungen gemacht. Wenn die Bohnen etwas gewachsen sind, werden sei angehäufelt.
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Knusperhäuschen am 19. März 2013, 09:03:56
5-10 cm bei Saat einzelner Körner,
Reihenabstand 80cm (halte ich für zu viel), 50 reicht sicher
ich geize aber auch mit dem Platz in den Hochbeeten
edit: ah, trichopsis hats auch schon geschrieben,
meine kommen auch einzeln in die Erde, im Hochbeet sogar noch mit etwas weniger als 10cm Abstand der Einzelkörner und Reihenabstand von ca. 30 cm, da sind sind ja auch die Bedingungen gut. Aßerdem finde ich, dass sie weniger windanfällig sind, wenn sie dichter stehen. Aber ich spanne auch später immer Schnüre zum Stabilisieren.
Mhhh, bei uns ist an ein Säen noch nicht zu denken, alles noch gefroren unter dickem Schnee, vielleicht säe ich dieses Jahr doch mal kleine Horste in Töpfchen vor, vielleicht klappt das ja. die kann man ja dann rechtzeitig rausstellen, evtl. ins Folienhäuschen, damit sie kompakt bleiben.
Beitrag von: Lehm am 19. März 2013, 09:29:10
Beitrag von: Effi B. am 19. März 2013, 14:02:49
Alle 10 cm eine Bohne, ca. 5 bis 8 cm tief. Zwischen den Reihen halte ich 35 cm Abstand.
So habe ich das jetzt gemacht, die Bohnen sind versenkt!
Super, danke!
Bei fast jedem 2. Loch stieß ich auf Wühlmausgänge. Mal sehen, was die Mistviecher übrig lassen bzw. wer schneller ist, wir werden sie jagen! >:(
Die erste Aussaat des Jahres. :D
Das war ja kaum auszuhalten.
Beitrag von: sunrise am 19. März 2013, 16:10:24
Immer 3 stück in ein Loch mit 50 cm Abstand.
Bis jetzt ist aber noch nix zu sehen.
Aber es war ja auch nochmal kalt,die kommen demnächst sicher.
Beitrag von: trichopsis am 22. März 2013, 19:29:16
...die Puffbohnen sind in der Erde ...
und werden wohl so schnell noch nicht herausschauen. Als ich vorhin bei eisigem Wind durch den Gemüsegarten ging, meinte ich, ein deutliches Schimpfen aus der Erde zu vernehmen. Recht haben sie! >:(
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: martins9 am 23. März 2013, 14:47:19
Beitrag von: July am 23. März 2013, 15:19:15
Wie schön, daß Dein Kleiner das schon lernen und erfahren darf :)
Das durften meine Kinder früher auch von klein an:)
Ich säe meine Puffbohnen immer vor, weil bei mir in der Ackererde vieles verschwindet ??? Auch Erbsen u.v.a.
Sonnige Grüsse von July
Beitrag von: Knusperhäuschen am 23. März 2013, 15:30:19
Leider waren in dem gekauften Saatgut dreifach Weißen von Carl Pabst vom Vorjahr Bohnenkäfer, die ganz zerfressenen Kerne hab ich nach dem Einweichen weggeworfen, ich hoffe, dass aus dem Rest noch was wird, bei der Saatgutgewinnung muss sich dann wohl tieffrieren oder es lassen.
Die andere Hälfte sind, wie immer, Hangdown grünkernig, die sind verlässlich, waren von toom und ohne Bohnenkäfer.
Lieber wäre es mir, sie gleich draussen zu legen, ist aber momentan einfach unmöglich.
Beitrag von: martins9 am 23. März 2013, 15:54:54
Beitrag von: Effi B. am 23. März 2013, 16:02:04
wie immer, Hangdown
Oh, Knusper, wenn du diese Hangdown schon öfters angebaut hast, kannst du mir vielleicht sagen, wie hoch die wird?
Beitrag von: trichopsis am 23. März 2013, 16:04:42
...ist aber momentan einfach unmöglich....
Es gibt Leute, die behaupten, man könne sie im Februar mit der Bohrmaschine legen... 8)
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Effi B. am 23. März 2013, 16:07:13
oder momentan mit dem schneeschieber...
Beitrag von: Knusperhäuschen am 23. März 2013, 16:10:10
Heute weiß ich auch, welche Geduld meine Omas und Mama mit uns Kindern hatten, wenn wir immer mit ihnen im Garten herumgekraucht sind und alles mitmachen wollten, aber wir alle haben so den Gartenvirus schon früh eingeimpft bekommen, das scheint zu funktionieren....
Bei meinen Nichten und Neffen, die oft in den Ferien bei Oma und mir im Gemüsegarten waren und immer helfen durften und eigentlich Stadtkinder ohne Garten sind, schlägt das, seit sie erwachsen sind auch total durch, alle leben in verschiedenen europäischen Großstädten zur Miete, haben aber allesamt die Balkone rappelvoll vollstehen mit Kübeln voller Gemüse und Kräuter und sind mit Herzblut dabei, der grüne Daumen ist wohl vererbt!
So macht man Gärtner :D !
Beitrag von: Knusperhäuschen am 23. März 2013, 16:14:46
Die Hangdowns werden so geschätzt ca. 1,20m hoch, würde ich sagen, ich guck mal nach Fotos. Wenn sie an Höhe gewinnen, steck ich an den Stirnseiten der Reihen Haselnussstecken oder Latten oder Moniereisenstäbe in die Erde und spanne Bindfäden oder diesen grünen Gärtnerdraht in mehreren Höhen um die ganze Reihe, damit sie nich bei Sturm abknicken.
Beitrag von: Effi B. am 23. März 2013, 16:18:08
Danke, Knusper.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 23. März 2013, 16:22:14
Da hinten am hinteren Ende des vorderen Hochbeetes, das sind die Dicken Bohnen Hangdown Grünkernig, so 1 bis 1,20 m Höhe passt schon.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 23. März 2013, 16:23:29
Beitrag von: Effi B. am 23. März 2013, 17:08:37
Damit hatte ich nicht gerechnet.
Die Bohnen sehen toll aus, so knackig. Wie dein ganzer Gemüsegarten und um die Hochbeete bist du echt zu beneiden. Danke, für die Fotos, Knusper, immer wieder schön zu sehen, so etwas, gerade bei dem kalten Mistwetter, eine einzige Labsal!.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 23. März 2013, 18:01:27
Gegen Wind und Zugluft hilft ein wenig Schnüre spannen, dann geht das schon, nix kompliziertes.
Dicke Bohnen sind hart im Nehmen, deshalb mag ich sie unter anderem.
Beitrag von: trichopsis am 24. März 2013, 08:23:41
die Höhe passt schon. Aber im Verbund gelegt und zur Not mit vier Pflöcken und Schnüren gesichert kommen die Dicken Bohnen gut bis zur Ernte. Auch von mir noch ein Bild aus wärmeren Zeiten....
(http://owncloud.fmetog.de/public.php?service=files&t=d39907c4d288f9eb3fec7ce4042f23d6&download)
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Knusperhäuschen am 24. März 2013, 09:21:53
glaubt ihr, dass es je wieder so aussehen kann bei uns? Momentan kann ich es kaum glauben ::) .
edit: links stehen Dreifach Weiße, rechts am Rhabarber Hangdown grünkernig, oder :D ?
Karmesin hätte ich auch mal gerne, hab aber gehört, sie seien nicht so ertragreich.
Beitrag von: trichopsis am 24. März 2013, 09:33:20
Das Bild ist aus 2011. Im Gartenbuch habe ich neben der Dreifach Weißen noch Frühe Weißkeimige und Osnabrücker Markt notiert, allerdings für das Jahr nicht die genaue Beetbelegung... Ich würde sagen von vorne nach hinten Dreifach Weiße, Frühe Weißkeimige und Osnabrücker Markt. Die Dreifach Weiße ist mir bis auf drei Bohnen abhanden gekommen... Ich hoffe, die keimen in diesem Jahr und bringen mir Saatgut. Die Karmesin ist wunderschön. Ich habe in diesem Jahr einfach eine Reihe an den Beetrand gelegt. Das Auge gärtnert ja auch mit. Der Ertrag ist nicht besonders, die Schoten und Bohnen sind kleiner. Geschmacklich aber gut.
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Knusperhäuschen am 24. März 2013, 10:27:29
Meine Dreifach weißen hatten Bohnenkäfer, es rieselte aus der Samentüte, Bohmehl und Käferleichen, mal sehen, wie eifrig sie gebohrt haben und was so ein Kern an Bohrgängen wegsteckt.
Ich hab immer, wenn ich gefragt wurde, erzählt, man könne dicke Bohnen nicht mit Schote essen, aber die Kerne seien roh eßbar, bin aber gestern über diese sehr interessanten Infos gestolpert, man lernt nie aus, wenn ich das alle richtig lese, sind auch die Altweltbohnen in rauhen Mengen genossen, roh giftig, aber trotzdem werden sie gegessen (meine Nichten haben auch Berge grüner Buschbohnen hier roh im Garten gegessen und leben noch):
fieselbohnen Großarltal
dieseSeite fand ich auch noch sehr interessant!
Diese "Fieselbohnen" kannte ich auch noch nicht, auf die Idee, die samt pelziger Schote zu essen, wär ich nicht gekommen.
Edit: nochmal genau gelesen, werden die nur in der Schote gegart, dann aber ausgepult, also wir die Schote nicht mitgegessen (sieht aber auf dem Foto auch durchaus lecker aus...)
Und jetzt muss ich wirklich erstmal gucken, wo um Himmels Willen dieses Großarltal bloss ist :D .
Beitrag von: Suse am 24. März 2013, 18:29:16
Beitrag von: Lehm am 25. März 2013, 11:25:04
Nur ein Bsp. für die Nutzlosigkeit der Mischkulturspinnereien.
Beitrag von: trichopsis am 25. März 2013, 11:45:08
...
diese
Seite fand ich auch noch sehr interessant!...
Vielen Dank für den Link, eine gute Zusammenfassung rund um die Dicke Bohne :)
Fieselbohnen, sprich in den Schoten gegarte und dann bei Tisch gepuhlte Saubohnen, werde ich mir aber wohl nicht antun... :P
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Knusperhäuschen am 25. März 2013, 13:18:07
Zitat
Fieselbohnen, sprich in den Schoten gegarte und dann bei Tisch gepuhlte Saubohnen, werde ich mir aber wohl nicht antun...
Nee, ich denke auch, dass uns als alten Westfalen "die Dicken" auf die heimische Art immer noch am Besten schmecken, üs datt nich soah ;) ;D ? aber so etwas mediterran hab ich sie auch schon gemacht, auch als Salat! Aber probieren werde ich das "Gefiesel" auch mal, falls GG als "Gefieselhasser" nicht streikt ;)
Beitrag von: trichopsis am 25. März 2013, 13:40:44
aber so etwas mediterran hab ich sie auch schon gemacht, auch als Salat!
jau, dat maken wi ok soah
Beitrag von: Knusperhäuschen am 25. März 2013, 13:44:04
Denn man toau....(edit: ümme düsse vullen Vokuaole bi uss :-X )
Beitrag von: Knusperhäuschen am 12. April 2013, 18:54:15
Nennt sich "Fava a grano violetto", ich hab nur ein paar englischsprachige Hinweise im Netz gefunden.
25 Kerne weichen gerade vor, die anderen Sorten (dieses Jahr notgedrungen im Haus vorgezogen) wachsen schon eine Handbreit hoch munter im Frühbeet, haben also Vorsprung.
Beitrag von: Effi B. am 13. April 2013, 09:18:20
Hat schon mal jemand (italienische) violettkernige Puffbohnen angebaut?
So etwas würde mich auch interessieren. Knuspers Frage nehme ich mal mit.
Als blutige Puffbohnen-Neulinge eine bescheidene Frage: Die Hangdown setzten wir am 19.3., ohne Einweichen, ohne Vorkeimen. Keine einzige dieser Bohnen ist bis heute gekeimt, nichts.
Ist das normal, dass die so lange brauchen?
Oder sind die über dem Jordan?
Beitrag von: Knusperhäuschen am 13. April 2013, 09:50:03
Weil es so lange so kalt war, sind sie wahrscheinlich noch gar nicht gekeimt, was ja eigentlich auch gut war. Regen und Wärme der nächsten Tage wird sie ans Licht locken. Ich hab bis auf einzelne Kerne, die wahrscheinlich irgendwelche Macken hatten, noch nie in der Erde vergammelte Kerne gesehen.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 13. April 2013, 09:56:34
Meine vorgequollenen im warmen Zimmer waren schneller als 8Tage, im Garten hab ich aber auch schon mal bestimmt einen ganzen Monat warten müssen, weil es einfach zu kalt war.
Meine vorgezogenen sehen jetzt so aus, war gar nicht so schlecht, das Vorziehen, ich hab sie aber jetzt schon noch im Glaskasten stehen, das direkte Auspflanzen hätte ich mich nicht getraut, dafür wars doch zu heftig, vom warmen Haus direkt nach draussen.
Beitrag von: Effi B. am 13. April 2013, 10:15:46
Die kommen noch, ganz sicher!
Weil es so lange so kalt war, sind sie wahrscheinlich noch gar nicht gekeimt, was ja eigentlich auch gut war. Regen und Wärme der nächsten Tage wird sie ans Licht locken. Ich hab bis auf einzelne Kerne, die wahrscheinlich irgendwelche Macken hatten, noch nie in der Erde vergammelte Kerne gesehen.
Gut! Danke, Knusper! Prima Fernsteuerung hier. Dann werden wir uns also gedulden und keine nachsetzen.
Deine Puffböhnschen sehen klasse aus, so knackig. :D
Beitrag von: Knusperhäuschen am 13. April 2013, 10:59:10
Ich hoffe, sie wachsen nicht rückwärts, wie letztes Jahr, da verschwanden einige nach und nach nach unten (Wühlmäuse >:( ).
Meine Lilanen hab ich jetzt in eine Schale mit feuchten Küchentüchern gelegt, sobald sie keimen, pflanz ich sie aus, die anderen vorher waren in einer Plastikschale mit Anzuchterde und hatten auch schon Blätter und ich musste das enorme Wurzelwachstum ganz schön brutal auseinanderreissen.
Beitrag von: Knusperhäuschen am 15. April 2013, 21:01:22
Beitrag von: trichopsis am 18. April 2013, 20:50:04
na, geht doch...
Heute schauten die ersten Triebe aus der Erde.
Mal sehen, ob es alle schaffen.
Ich habe die Bohnen am 9. März gelegt.
Danach kam der Winter zurück.
So lange habe ich noch nie warten müssen.
(http://owncloud.fmetog.de/public.php?service=files&t=dd051a967acc4948d985a2b29ff1904c&download)
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Knusperhäuschen am 19. April 2013, 19:26:35
genau das ist das, was ich Frl. Helga sagen wollte, abwarten, sie kommen schon ans Tageslicht, wenn die Zeit dazu reif ist (dieses Jahr war aber wirklich eines, was uns viel Geduld abgerungen hat, lieber Himmel...)
Beitrag von: Effi B. am 28. April 2013, 09:53:51
Danke! :)
Beitrag von: trichopsis am 30. April 2013, 08:04:04
inzwischen schaut auch Karmesin aus der Erde. Hier scheint es aber doch Ausfälle zu geben. Das wäre schade, da die eine kurze Reihe auch aus dekorativen Gründen gerade dort gelegt wurde >:( Abwarten.
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Albizia am 15. Juni 2013, 09:51:33
inzwischen schaut auch Karmesin aus der Erde. Hier scheint es aber doch Ausfälle zu geben. Das wäre schade, da die eine kurze Reihe auch aus dekorativen Gründen gerade dort gelegt wurde >:(
Dieses Jahr haben bis auf drei! Bohnenkerne der Dreifach Weißen alle dicken Bohnen bei mir erst gar nicht ausgetrieben. Das hatte ich noch nie. Ich hatte allerdings ausgesprochen spät gelegt, ich vermute, sie sind durch den hiesigen mehrwöchenigen Regen einfach im Boden verfault. :(
Am 10.4. habe ich noch 6 ziemlich alte Kerne der rotblühenden 'Crimson Flowered' gefunden :) und sofort gesteckt. Vier Stück davon sind immerhin noch gekeimt. Das reicht natürlich nicht für eine Ernte, aber wenigstens hat das Auge hat was zu gucken und ich nehme sie als Mutterpflanzen, also nur zur Vermehrung der Aussaatbohnen. Das heißt, nur drei davon werden Mutterpflanzen, denn diese blühen wunderschön dunkelviolettrot, die vierte blüht normal weiß mit schwarzem Fleck und wird als Erbgut ausgemistet, bzw. die paar Kernchen daraus kommen in die Suppe. ;)
Bitte über das Foto nicht wundern, ich pflanze kleinere Mengen Gemüse auch schon mal einfach "irgendwo hin oder -dazwischen". Die Bohnen stehen vor einem abgestorbenen kleinen alten Apfelbäumchen, der im Garten so verrotten soll und so lange stehenbleibt, bis er von selbst umfällt. Da hat dann auch noch anderes Kleingetier was davon. Schließlich hatte ich ja auch die Äpfel. ;)
Beitrag von: trichopsis am 16. Juni 2013, 15:25:09
das sind ja nicht so gute Nachrichten zum Thema Puffbohnen :o Das tut mir leid für Dich. Die rotblühende Bohne am Apfelbaum ist allerdings wunderhübsch, etwas Entschädigung.
Hier stehen die Dicken Bohnen ganz ordentlich. Leider hat die schwarze Bohnenlaus zum Angriff geblasen und ich musste schon diverse Triebspitzen entsorgen. Hinzu kommt der heftige Wind, den wir hier ungewöhnlicher Weise immer öfter haben. Bisher standen die Bohnen im Verbund gelegt immer gut. Nun musste ich doch anbinden. Die Dreifach Weiße, von der ich nur noch drei alte Kerne hatte, blüht auch und wird hoffentlich Saatgut zur Erhaltung für mich bringen. Die schöne Sorte Karmesin blüht ebenfalls, aber davon habe ich nur wenige Pflanzen. Der Rest ist nicht gekeimt. Mal sehen, wie die Ernte dann insgesamt wird.
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: martins9 am 16. Juni 2013, 21:14:57
Beitrag von: trichopsis am 01. Juli 2013, 07:46:00
ich habe gestern die ersten Puffbohnen in diesem Jahr geerntet. Osnabrücker Markt und Witkiem. Einen Teil gab es dann auch gleich zum Abendbrot 8)
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: martins9 am 01. Juli 2013, 09:18:44
Beitrag von: Lehm am 01. Juli 2013, 09:24:07
Beitrag von: oile am 01. Juli 2013, 09:25:11
Beitrag von: trichopsis am 01. Juli 2013, 09:43:03
solange die Bohnen noch weich sind und nicht beginnen, auszureifen, sicher. Als Trockenbohnen habe ich die Dicken noch nicht probiert. Bei den gestern geernteten Puffbohnen waren auch von 0,5 cm bis 2,5 cm alle Größen dabei. Wir machen uns auch nicht mehr die Arbeit, das Verbindungsstück zwischen Bohne und Schote abzuknibbeln oder die Bohnen selbst noch zu pulen. Die erste Portion gab es einmal pur und dann mit etwas Pesto. Hmmm...
Toller Link! :D
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: martins9 am 01. Juli 2013, 09:48:36
Beitrag von: Mediterraneus am 02. Juli 2013, 11:25:45
Beitrag von: Lehm am 02. Juli 2013, 11:27:00
Beitrag von: Mediterraneus am 02. Juli 2013, 11:29:57
die längsten schoten sind jetzt etwa 8 cm lang, ich lass sie quasi hängen, bis sie von normalgrün auf hellgrün umschlagen, richtig? dann sind sie wie groß?
Beitrag von: martins9 am 02. Juli 2013, 12:05:40
Beitrag von: Mediterraneus am 02. Juli 2013, 12:07:30
Beitrag von: July am 02. Juli 2013, 12:08:13
LG von July
Beitrag von: trichopsis am 10. Juli 2013, 21:28:17
vorhin habe ich die letzten Dicken Bohnen für dieses Jahr geerntet :'(
Zumindest die für den Verzehr. Von den Sorten Karmesin und Dreifach Weiße möchte ich Saatgut gewinnen, die bleiben noch stehen.
Die Läuse haben in diesem Jahr auch hier recht heftig zugeschlagen. Anschließend fiel aber auch gleich eine große Schar Marienkäfer über sie her. Alles haben die aber auch nicht weggeschafft. Beim Döppen war das dann schon etwas unangenehm :P
Mit dem Ertrag bin ich ganz zufrieden. Im Frühjahr sah es ja durch den erneuten Wintereinbruch teilweise nach einem Totalausfall aus.
Am Wochenende kommt dann der Grünkohl ins Beet. Ich schneide die Bohnen bodennah ab und lasse die Strünke in der Erde. Die Grünkohlpflanzen kommen dann dazwischen.
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Lehm am 11. Juli 2013, 14:26:34
Beitrag von: Knusperhäuschen am 11. Juli 2013, 14:34:35
Beitrag von: trichopsis am 11. Juli 2013, 16:57:27
Beitrag von: martins9 am 18. Juli 2013, 13:38:30
Beitrag von: Knusperhäuschen am 18. Juli 2013, 13:49:16
Ist allerdings etwas lästig, weil man ja die Bohnen nach der Ernte eigentlich rausreissen könnte , viel wächst da obenrum nicht mehr nach, bis die Bohnen unten ganz unten dürr werden. Aber wenn man Platz genug dafür hat, geht das, ich brauch die Fläche dann schon wieder für Folgesaat oder Auspflanzung.
Beitrag von: Mediterraneus am 18. Juli 2013, 13:51:50
bzw. kann ich die ganz dicken hülsen unten und die kleineren oberen zeitgleich ernten und zusammen verarbeiten? oder muss ich in etappen ernten?
Beitrag von: trichopsis am 18. Juli 2013, 14:02:14
zu hart kann schon sein, wenn sie den Status erreichen, den Knusperhäuschen beschrieben hat. Kleine und große Dicke Bohnen gemeinsam verarbeiten ist bei uns üblich, da man eh nicht so genau abschätzen kann, wie dick die Dicken denn nun gerade sind.
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: Mediterraneus am 18. Juli 2013, 14:07:19
Beitrag von: trichopsis am 18. Juli 2013, 14:09:03
die kleinen schmecken leicht bitter, kann das sein?
das ist mir bis jetzt nicht aufgefallen. Sind sie klein, weil sie noch klein sind oder verschrumpelt, vertrocknet, sonstwie missraten?
Beitrag von: Mediterraneus am 18. Juli 2013, 14:23:14
ich hab zum testen vor 2 wochen eine schote runtergemacht, die kerne waren etwa erbsengroß. ich hab sie ausgepult und roh gegessen. die waren bitter. sorte: Hangdown grünkernig
Beitrag von: trichopsis am 18. Juli 2013, 14:25:43
Beitrag von: Mediterraneus am 18. Juli 2013, 14:31:38
Beitrag von: trichopsis am 18. Juli 2013, 15:03:28
Link1
Link2 :o ;D 8)
Liebe Grüße
trichopsis
Beitrag von: martins9 am 18. Juli 2013, 15:04:05
Beitrag von: Astrid.S am 18. Juli 2013, 15:05:41
Meine Erfahrung ist, dass frühes setzen die Läuseplage nicht so schlimm werden lässt. In nassen Frühjahren lasse ich die in einem Pikierbrett keimen und setze dann die Pflanzen ins Beet.
Auch ausknipsen der Spitzen bringt etwas und wenn es zu schlimm wird habe ich so ein Biospritzmittel, das innerhalb von 24 Stunden die Wirkung durch das Sonnenlicht wieder verliert, aber das vernichtet die Läuse ganz gut. Und man hatte keine Wartezeiten zu beachten mit dem Essen.
Beitrag von: Mediterraneus am 18. Juli 2013, 15:33:31
Beitrag von: trichopsis am 18. Juli 2013, 15:50:24
Vielleicht hilft es, wenn Du Deinen Nicknamen änderst ;D
Beitrag von: Mediterraneus am 18. Juli 2013, 15:55:59
ich esse ja auch andere bohnen. aber man traut sich ja kaum, jemanden die dicken bohnen anzubieten, was is, wenn der dann tot umfällt :-\
Beitrag von: Knusperhäuschen am 18. Juli 2013, 16:22:19
Ich wollte ja gerne weiße, grüne und rote Kerne gleichzeitig auf einem Erntefoto vereien, aber momentan gelingt mir das noch nicht, weil sie eigentlich alle noch nicht reif sind.
Ich meine, wenn die Kerne sich gut von ihrem "Nabel"-Fortsatz lösen und dieser sich gelblich färbt, sind sie erntereif und noch zart. Hinterher mag ich sie auch mit ihrer festen Hülle gerne in Eintopfgerichten, das gibt so richtig Geschmack, aber wenn sie zart sein sollen, ist dieses Stadium, denke ich optimal, viel größer werden sie dann auch nicht mehr. Im Laufe der Jahre kriegt man so ein Gespür, wenn man die Schoten mit den Fingern "abdrückt", ob da was Lohnenswertes drin ist, momentan bin auch ich fast noch zu ungeduldig...
Obwohl erst so wenige dick genug sind, gab es trotzdem gestern wieder Dicke Bohnen (vom Weber Grill, geschmort in Olivenöl mit Rockenbollenscheibchen und allerersten, weißen Zucchinis auf Endiviensalat, Kräutern, Vinaigrette, getoppt mit gegrilltem Ziegenfrischkäse mit Rosmarin in Schwarzwälder Schinken) , ich liebe dicke Bohnen :D :
edit: Erbsengroß ist ja auch noch sehr klein und noch weit weg von fertig, so Finger- bis Daumenkuppedicke schaffen die Kleinen schon ;) ;D ....
Beitrag von: trichopsis am 18. Juli 2013, 16:41:06
...ich liebe dicke Bohnen :D :....
jawoll :D
Beitrag von: July am 18. Juli 2013, 19:06:50
Meine Puffbohnen habe ich noch nicht geerntet, will aber morgen da mal ran:)
Sonnige Grüsse von July
Beitrag von: oile am 18. Juli 2013, 22:57:05
Beitrag von: schwarze Tulpe am 25. März 2014, 22:30:08
Mitte Januar habe ich Puffbohnen gesät, sind jetzt 7 - 10 cm hoch. Ich bin begeistert.
Wie viel Frost vertragen sie?
Vielleicht lässt sich im Titel noch 2013 und 2014 hinzufügen.
Beitrag von: Conni am 26. März 2014, 08:04:59
Beitrag von: martins9 am 26. März 2014, 09:13:17
Beitrag von: July am 26. März 2014, 09:24:33
Muss ja nicht alles so früh sein, reif werden die eh immer:)
LG von July
Beitrag von: Lehm am 26. März 2014, 12:21:24
Ob wohl doch die Samen (Aussatt bis 2013) zu alt waren?
Beitrag von: schwarze Tulpe am 26. März 2014, 13:01:11
Beitrag von: Lehm am 26. März 2014, 13:03:34
Beitrag von: July am 26. März 2014, 15:13:46
dann besorg Dir Saat und säe nach, ist doch kein Problem ;)
LG von July
Beitrag von: uliginosa am 26. März 2014, 16:11:13
Auf meinem letztjährigen Puffbohnenbeet wachsen 2 Puffbohnenpflanzen, schon 30 cm hoch, die haben sich selbst ausgesät und den Winter überlebt. Für mich interessant. Frost hat denen nix ausgemacht.
In milden Gegenden wachsen die gut über Winter. :)
Meine habe ich schon vor längerem gesät.
Noch nichts zu sehen, dafür geht ein WM-Gang an der Reihe entlang. :-X
Beitrag von: schwarze Tulpe am 26. März 2014, 20:45:00
Noch fressen die Wühlmäuse woanders. Tut mir leid für euch. So ein leckeres Böhnchen weniger, ist ein echter Verlust, es gibt ja nicht viele.
Beitrag von: Bienchen99 am 28. März 2014, 12:45:44
werd die Raritäten nun aber in Töpfen vorziehen
Beitrag von: Tomas am 07. April 2014, 10:33:05
Beitrag von: uliginosa am 07. April 2014, 23:39:29
Beitrag von: July am 08. April 2014, 08:18:09
Ich weiß gar nicht wie es geht, daß einige Leute die schon im Februar säen....das würde hier nie was werden, die würden in der Erde verfaulen.
Und warum müssen die immer so früh gepflanzt werden? Ich habe schon Puffbohnen im Juni gesät, die sind wunderbar geworden.
LG von July
Beitrag von: schwarze Tulpe am 08. April 2014, 10:31:59
Du hast im Juni gesät, klingt interessant, wie ist der Ertrag, wann die Ernte?
Beitrag von: austria_traveller am 08. April 2014, 10:36:59
Ich weiß gar nicht wie es geht, daß einige Leute die schon im Februar säen....das würde hier nie was werden, die würden in der Erde verfaulen.Also ich habe meine im Februar gesät, die sind jetzt schon gut 6 bis 7cm draußen. Ich hab sie aber ins Hochbeet gelegt, da ist's ja von Haus aus schön trocken ;)
Beitrag von: July am 08. April 2014, 10:50:35
wann genau die Ernte war weiß ich nicht mehr, aber auf jeden Fall vor dem ersten Frost:)
Dieses Jahr nun habe ich 7 Sorten Puffbohnen gesät, einige nur zur Vermehrung und nicht zum Essen vorläufig.
Ob ich da spät noch einmal säe? Ich bin Alleinesser von Puffbohnen in der Familie ;)
LG von July
Beitrag von: July am 08. April 2014, 10:51:19
Hochbeet ist die Idee, ich habe ja jetzt auch einige davon....da pflanze ich auch eine Sorte Puffbohnen rein:)
LG von July
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 09. April 2014, 21:47:49
Dieses Jahr nun habe ich 7 Sorten Puffbohnen gesät, einige nur zur Vermehrung und nicht zum Essen vorläufig.
LG von July
Hallo July,
..........7 Sorten!!! Donnerlütchen!
Darf ich mal neugierig fragen, um welche Sorten es sich handelt?
Ich habe mir letztes Jahr eine Tüte Saatgut von den Puffbohnen gekauft und angebaut - nicht eine gegessen, sondern alle zur Vermehrung genutzt.
Nun konnte ich dieses Jahr schon in etwa das 5fache an Bohnenkernen legen.
So hoffe ich, daß ich dieses Jahr genug für eine Mahlzeit plus genügend Saatgut für's nächste Gartenjahr 2015 haben werden.
Wie macht man/frau das den bei 7 Sorten mit der Sortenreinheit? Kannst Du mir da bitte weiterhelfen? und mir das wohl bitte erklären?
(ich werde mir ein Buch zum Thema Saatgutgewinnung im Nutzgarten kaufen, hat da jemand wohl einen guten Buchtip?)
Danke für jegliche Info dazu!
LG
Nemesia
Beitrag von: Conni am 09. April 2014, 21:53:45
(ich werde mir ein Buch zum Thema Saatgutgewinnung im Nutzgarten kaufen, hat da jemand wohl einen guten Buchtip?)
Ich habe dieses Buch und nutze es immer wieder gern zum Nachschlagen.
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 09. April 2014, 22:07:24
(ich werde mir ein Buch zum Thema Saatgutgewinnung im Nutzgarten kaufen, hat da jemand wohl einen guten Buchtip?)
Ich habe dieses Buch und nutze es immer wieder gern zum Nachschlagen.
ja :) Danke Conni - damit habe ich auch schon geliebäugelt!
LG
Beitrag von: July am 10. April 2014, 07:40:19
Ich pflanze die Sorten alle WEIT auseinander übers Grundstück verteilt, das klappt, das Grundstück ist groß genug.
Ich habe es auch schon so gemacht, daß ich unterschiedlich gesät habe und dann blühen die auch unterschiedlich und verkreuzen sich nicht.
Wenns zu eng wird muss ein Vlies drüber während der Blüte oder ein ganz feinmaschiges Netz (von Netzen halte ich nichts, da verheddern sich die Vögel drin...).
Nur eine Sorte ist doch langweilig denke ich immer. Ich habe Sorten wie die Dithmarscher Marschbohne und skandinavische und sogar eine Puffbohne mit gestreiften Kernen u.a. dieses Jahr und bin sehr gespannt.
Das Samenhandbuch von Arche Noah habe ich auch...und das von Marlies Ortner ebenfalls.
Aber nicht alles in diesen Büchern entspricht der Wahrheit ;)
LG von July
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 10. April 2014, 19:22:30
Die Sorten habe ich jetzt nicht so im Kopf, die Pflanzen stehen draußen in Töpfen, muss da dann nachsehen:)
Ich pflanze die Sorten alle WEIT auseinander übers Grundstück verteilt, das klappt, das Grundstück ist groß genug.
Ich habe es auch schon so gemacht, daß ich unterschiedlich gesät habe und dann blühen die auch unterschiedlich und verkreuzen sich nicht.
Wenns zu eng wird muss ein Vlies drüber während der Blüte oder ein ganz feinmaschiges Netz (von Netzen halte ich nichts, da verheddern sich die Vögel drin...).
Nur eine Sorte ist doch langweilig denke ich immer. Ich habe Sorten wie die Dithmarscher Marschbohne und skandinavische und sogar eine Puffbohne mit gestreiften Kernen u.a. dieses Jahr und bin sehr gespannt.
Das Samenhandbuch von Arche Noah habe ich auch...und das von Marlies Ortner ebenfalls.
Aber nicht alles in diesen Büchern entspricht der Wahrheit ;)
LG von July
July, danke für Deine Erklärung!
Ich bin so gespannt, wieviel Puffbohnen ich nun dieses Jahr ernten werde.
.........nun ja - eine einzelne Sorte ist ein wenig langweilig, aber ich dachte mir halt, dann ist sie auch ganz gewiss sortenrein ;D
LG
sendet
Nemesia
Beitrag von: July am 10. April 2014, 19:24:32
da bist Du dann auf der sicheren Seite :)
Es sei denn die Nachbarn wohnen ganz dicht und haben dicht neben Dir auch Puffbohnen ;)
Aber egal.....dann kommen ja auch wieder Puffbohnen raus, wenn auch nicht sortenrein....
LG von July
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 10. April 2014, 22:46:00
Eigentlich müßten dann meine Puffbohnen doch "idiotensicher" sortenrein sein.........oder?
Was sonst könnte sich noch mit meinen Puffbohnen "verpaaren" - doch nur alles aus der Vicia faba - Familie?
Und da kenne ich hier niemanden, der/die so etwas in der Umgebung anbaut.
Hier wird Mais für die Biogasanlagen angebaut und Stärkekartoffeln, so wie Triticale.
Ich wünsche Dir viel Erfolg mit Deinen 7 Sorten!!!
LG
Beitrag von: Bienchen99 am 10. April 2014, 23:02:33
Beitrag von: schwarze Tulpe am 04. Mai 2014, 14:21:10
Es ist ja erstmalig, dass ich meine Bohnen Mitte Januar direkt säte. Sie sind kräftig, stehen wie eine 1., werde sie mit Bohnenbehang dann stützen. Noch sind sie 50 - 60 cm hoch. Gestern gab es mächtige Böen, aber sie trotzten dem Wind.
Alle früher im Haus vorgesäten Puffbohnen waren viel höher und spilleriger, Direktsaat lohnt.
Was machen eure Puffbohnen?
Beitrag von: erhama am 04. Mai 2014, 19:46:43
Beitrag von: schwarze Tulpe am 04. Mai 2014, 20:32:19
Du hast einen interessanten Vergleich. Ich muss gestehen, noch nie habe ich Puffbohnen im Februar ausgesät, meist erst kurz vor den Stangenbohnen in Töpfe gepackt. Mitte Februar ist bei mir der Saatrun noch nicht eröffnet, nicht mal Paprikas dürfen dann.
Wann pflanzt du die Puffbohnen aus? Nach den Eisheiligen?
Beitrag von: erhama am 04. Mai 2014, 20:39:05
Puffbohnen können ein paar Minusgrade ab und sind nicht empfindlich.
Im Herbst würde ich nicht säen - wozu sollen die armen Dinger im Winter in der kalten Erde liegen...
Beitrag von: schwarze Tulpe am 04. Mai 2014, 21:08:03
Jetzt sind meine so früh ausgesät, und was krabbelt eifrig drauf rum? Ameisen. Übermorgen soll es regnen, da werden die Läuse hoffentlich abgespült. Bei der frühen Aussaat habe ich nicht mit Läusen gerechnet.
Beitrag von: erhama am 04. Mai 2014, 21:18:08
Regen hilft nicht gegen die schwarze Bohnenlaus. Letztes Jahr waren meine auch befallen, aber innerhalb weniger Tage hatten die Marienkäfer das Problem erkannt und für mich gelöst.
Wenn es Läuse sind, koche Rhabarberblätter auf und sprühe die Pflanzen nach dem Abkühlen damit ein.
Beitrag von: schwarze Tulpe am 04. Mai 2014, 21:40:03
Schwarze Bohnenläuse habe ich selten, aber meist reicht ein Spritzungsgemisch aus Wasser mit Schmierseife und Spiritus.
Rhabarber wächst hier nicht, Anbau ist gestrichen, weil Rhabarber ohne Zucker nicht schmeckt. Und nach Weihnachten und Ostern schon wieder so viel Zucker... Trotzdem, danke für den Tipp.
Nächstes Jahr werde ich vormerken für den Test 'Aussäen draußen und drinnen'. Jetzt bin ich neugierig.
Beitrag von: Bienchen99 am 05. Mai 2014, 08:56:17
und Rhabarber zum wachsen zu bekommen ist kinderleicht.
Einfach eine Karre voll Kompost drunter, den Rhabarber daraufpflanzen und fertig. Und im Winter immer wieder Kompost drauf verteilen. Dann wächst der wie blöd
Beitrag von: schwarze Tulpe am 06. Mai 2014, 12:33:12
@Bienchen99 - danke für die Tipps
Beitrag von: Brezel am 07. Mai 2014, 23:15:52
Ich habe mir letztes Jahr eine Tüte Saatgut von den Puffbohnen gekauft und angebaut - nicht eine gegessen, sondern alle zur Vermehrung genutzt.
Nun konnte ich dieses Jahr schon in etwa das 5fache an Bohnenkernen legen.
So hoffe ich, daß ich dieses Jahr genug für eine Mahlzeit plus genügend Saatgut für's nächste Gartenjahr 2015 haben werden.
In dieser Richtung überlege ich auch gerade. Irgendwie sollte der Anbau sich ja lohnen. Die Ernte muss also ausreichen für das, was man roh nascht, für einen Vorrat zum Kochen für ungefähr 1 Jahr, und dann noch für die Aussaat im nächsten Jahr... kann man das im normalen Gemüsegarten überhaupt hinkriegen? ???
Ich habe den Inhalt einer ganzen Samentüte in die Erde gesteckt, die meisten sind auch erschienen, aber von denen stehen nur wenige makellos da, die anderen sind an- bzw. abgefressen >:(
Das wird wohl wieder nix Gescheites dieses Jahr. :-\
Nachträglich Titel korrigiert
Beitrag von: erhama am 08. Mai 2014, 21:24:23
Ich habe den Inhalt einer ganzen Samentüte in die Erde gesteckt, die meisten sind auch erschienen, aber von denen stehen nur wenige makellos da, die anderen sind an- bzw. abgefressen >:(
Nachträglich Titel korrigiert
Auch aus diesem Grund treibe ich die Puffbohnen vor. Die Schnecken stürzen sich mit Vorliebe auf fast alles, was jung und zart aus der Erde kriecht. Ältere und nicht mehr ganz so zarte Blätter werden dagegen eher verschmäht.
Dieses Jahr will ich auch die Stangenbohnen vortreiben, da habe ich das Problem auch immer gehabt.
Beitrag von: erhama am 15. Mai 2014, 22:04:46
Beitrag von: Bienchen99 am 15. Mai 2014, 22:09:45
Beitrag von: erhama am 15. Mai 2014, 22:10:26
Beitrag von: erhama am 16. Mai 2014, 22:06:58
Beitrag von: Albizia am 29. Mai 2014, 11:38:59
Ich habe den Inhalt einer ganzen Samentüte in die Erde gesteckt, die meisten sind auch erschienen, aber von denen stehen nur wenige makellos da, die anderen sind an- bzw. abgefressen >:(
Nachträglich Titel korrigiert
Auch aus diesem Grund treibe ich die Puffbohnen vor. Die Schnecken stürzen sich mit Vorliebe auf fast alles, was jung und zart aus der Erde kriecht.
Ich treibe Puffbohnen auch aus diesem Grunde in Töpfen vor. Dieses Jahr wollte ich nur ein paar wenige übriggebliebene Rotblühende für die Saatgutvermehrung nutzen. 6 Stück vorgezogen, aber ausgepflanzt blieben leider nur noch 2 Stück übrig. Aber hübsch sind sie. Ich habe beschlossen, sie aufgrund der Wenigkeit :-\ nun als Zierpflanzen zu betrachten.
Beitrag von: Brezel am 29. Mai 2014, 19:17:21
Meine Karmesin-Puffbohnen sollten eine Symphonie in rot-grün ergeben, zusammen mit Rhabarber und rotstieligem Mangold. Naja. :-\
Den Mangold hätte ich düngen müssen, den Rhabarber hat jemand beerntet ::) ;) und die Puffbohnen sind verlaust oder abgeraspelt.
Einen Teil davon hatte ich im Freiland versenkt, einen anderen Teil in vorbereitete Kübel im Freien, den dritten Teil in Pflanztöpfchen im Wintergarten. Keine dieser Methoden scheint Vorteile zu haben. Es gibt überall überlebende, halblebige und kaputte Pflänzchen.
Beitrag von: July am 29. Mai 2014, 19:26:32
Double Red heisst sie. Und sie sieht aus wie Deine Albizia:)
LG von July
Beitrag von: erhama am 29. Mai 2014, 19:37:51
Schade, dass die verwelkten Blüten so schwarz werden. Mein Beet wäre sonst ein Traum in Blau-Weiß: dicke Bohnen und Phacelia.
Aber die roten sind auch schön!
Beitrag von: Albizia am 29. Mai 2014, 22:22:41
Ist das auch Karmesin, oder hast Du eine andere rotblühende Art? :D
Ich habe dieses Jahr auch eine rotblühende mit roten Kernen.
Double Red heisst sie. Und sie sieht aus wie Deine Albizia:)
Die ich fotografiert habe, heißt 'Crimson Flowered', so stand es jedenfalls auf dem Tütchen, welches ich 2011 auf einem Gartenmarkt von einem Gemüsesortenprojekt gekauft habe. Die letzten beiden hier sind schon die Kinder der Kinder der Kinder. ;)
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 04. Juni 2014, 00:14:47
Ich habe dieses Jahr auch eine rotblühende mit roten Kernen.
Double Red heisst sie. Und sie sieht aus wie Deine Albizia:)
LG von July
Ach July,
wo tust Du solche Sorten nur immer auf?
Könnte ich Dir wohl einen Tausch anbieten?
Ich hatte mir beim "griechisches Saatguthändler" die Gigant-Bohnen eingekauft - wäre das evtl. ein Tauschobjekt, gegen einige wenige von den Double Red?
Ein Tausch wäre ja erst im Herbst möglich - bin gespannt, was Du sagst..........ich befürchte, Du hast schon alle Sorten vorrätig - da eilt Dir Dein Ruf vorraus :D
LG
sendet
Nemesia
Beitrag von: July am 04. Juni 2014, 06:47:10
Melde Dich mal im Herbst, dann können wir tauschen :)
LG von July
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 04. Juni 2014, 21:19:40
vielen Dank für Deine nette Antwort!
Ich freu' mich sehr - die "doppelt roten" sind ja eine Pracht.....und essen kann man sie auch noch - sehr gerne melde ich mich zu diesem Thema im Herbst bei Dir. :D
Da kann ich mich nun also schon jetzt auf den Herbst freuen - Prima!
liebe Grüße
sendet
Nemesia
Beitrag von: leonora am 06. Juni 2014, 10:24:07
Habe aber auch noch irgendwo Samen von einer anderen Form, die zweifarbig blüht. Von beiden Sorten hatte ich mal Bilder (Beitrag #77) gezeigt.
An einer rot blühenden Sorte wäre ich auch interessiert. Vielleicht ergibt sich ja ein Tausch im Herbst, würde mich freuen. 8) :D
LG
Leo
Beitrag von: July am 06. Juni 2014, 15:44:37
Hoffentlich klappt es, dann tausche ich gerne auch mit Dir im Herbst Leonora:)
Sonnige Grüsse von July
Beitrag von: Bienchen99 am 12. Juni 2014, 15:56:11
Beitrag von: kudzu am 10. Juli 2014, 15:38:19
(heute geerntet)
2,75 Kilo dicke Bohnen Kerne = Rest dicke Bohnen Ernte
damit beläuft sich die gesamte dicke-Bohnen-Ernte 2014 auf 20,15 kg Kerne
meine paar handvoll scarlet runner koennen da nicht mit :-[
wieviel Platz haben Deine dicken Bohnen
und welche Sorte(n) hast Du, bitte?
hoere natuerlich auch gern Vorschlaege fuer dicke Bohnen, die's gern warm haben
und jegliche Tips und Tricks,
dicke Bohnen sind fuer mich neu
meine Versuchse mit Fava letztes Jahr und heuer waren nicht gerade erfolgreich, eher genau das Gegenteil
Beitrag von: July am 10. Juli 2014, 17:12:34
Ich bin hier die einzige in der Familie, die Puffbohnen isst.....und somit habe ich nicht viel gegessen....sondern immer nur vermehrt und angeschaut......
.......ob das wohl bei Frau so normal sein kann......... ;D
Ich möchte morgen eigentlich mal welche ernten und einfrieren......
und wäre für Eure Tipps dankbar.
Gegessen werden hier grüne Bohnen (Fisolen) in Massen.....Körnerbohnen auch für Suppen und Eintöpfe im Winter....aber Puffbohnen stehen hier jedes Jahr und liefern Kerne ;D
Sonnige Grüsse von July
Beitrag von: Kürbisfreundin am 10. Juli 2014, 18:00:04
ich hatte nichts Besonderes, 2 Portionen "Hangdown grünkernig" und eine Portion "Dreifach Weisse" von P-ötschke. Einen Tag vorher eingeweicht, darum mussten dann auch alle in die Erde, obwohl beim säen zu sehen war, dass es wohl reichlich war ;D. Insgesamt hatten wir ca. 2 Beete a 1,20m x 4,50 m.
Beide Sorten haben sich auch letztes Jahr, als wir den Schrebergarten hatten, eigentlich gut entwickelt, darum haben wir die wieder genommen.
Hallo July,
also wir machen die Haut von den Kernen nicht ab. Meine Mutter schon. Es geht einfach, wenn die Bohnen ein paar Minuten blanchiert sind, aber es ist, wie gesagt, geschmacklich nicht nötig. Ausprobieren!
Beitrag von: Nemesia Elfensp. am 10. Juli 2014, 18:08:55
Meine Puffbohnen sitzen jetzt ordentlich und gut voller Schoten. Wie ist es eigentlich bei der Verarbeitung.....muss da noch die Aussenschale von den Kernen weg wegen Fädigkeit oder so?
Ich bin hier die einzige in der Familie, die Puffbohnen isst.....und somit habe ich nicht viel gegessen....sondern immer nur vermehrt und angeschaut......
.......ob das wohl bei Frau so normal sein kann......... ;D
Ich möchte morgen eigentlich mal welche ernten und einfrieren......
und wäre für Eure Tipps dankbar.
Gegessen werden hier grüne Bohnen (Fisolen) in Massen.....Körnerbohnen auch für Suppen und Eintöpfe im Winter....aber Puffbohnen stehen hier jedes Jahr und liefern Kerne ;D
Sonnige Grüsse von July
Hi July,
Schwiegermutti pult die Puffbohnen immer aus -
und kochte dann damit so etwas wie dieses hier - nur ohne Curry und Chilisauce.
Bei Ihr geht das eher in Richtung deftige Landküche, so mit gestreiftem Speck und/oder geräucherter Schälrippe............und dann Salzkartoffeln dabei.
Die Aussenschale ist nicht genießbar - soweit ich es weiß.
LG
Beitrag von: Kürbisfreundin am 10. Juli 2014, 18:13:16
Beitrag von: martins9 am 10. Juli 2014, 22:19:48
Beitrag von: Kürbisfreundin am 11. Juli 2014, 10:03:38
ich habe gerade gesehen, dass du im Süden der USA wohnst. Bin ja selbst ziemlich unerfahren, aber es mag gut sein, dass unsere Puffbohnensorten in deinem Klima schlecht wachsen. Man säht sie hier ja Ende Feb /Mitte März, und da gibt es ja noch lange Zeit Nachtfröste. Vielleicht brauchen sie das?
Beitrag von: kudzu am 11. Juli 2014, 14:03:14
@kudzu
ich habe gerade gesehen, dass du im Süden der USA wohnst. Bin ja selbst ziemlich unerfahren, aber es mag gut sein, dass unsere Puffbohnensorten in deinem Klima schlecht wachsen. Man säht sie hier ja Ende Feb /Mitte März, und da gibt es ja noch lange Zeit Nachtfröste. Vielleicht brauchen sie das?
Danke fuer den Hinweis, Kuerbisfreundin,
dachte, die halt Anfang Februar zu saehen, das ist dann vergleichbar mit Mitte Maerz zuhause, was hab ich schon zu verlieren? eine Tuete Samen und ein bischen Arbeit kann ich verkraften
ausserdem sind dann die Beete schon wieder frei, wenn der Boden zB fuer Okra endlich warm genug ist
jetzt muss ich nur noch schauen, wo ich Samen ordere und welcheSorte
konnte das immer noch nicht so ganz auseinandersortieren,
google spuckt da ziemlich wirres Zeug aus "Vicia faba, also known as the broad bean, fava bean, faba bean, field bean, bell bean, or tic bean, is a species of bean native to North Africa, southwest and south Asia, and extensively cultivated elsewhere" wobei aber doch bitte eine Fava eine ganz andere Truppe Bohne ist als eine broad bean *totoalverwirrt*
Beitrag von: michaelbasso am 11. Juli 2014, 14:51:40
in Ligurien werden die Bohnen im November gelegt und direkt an der Küste gibt es gar keinen Frost. Anfang April sind sie schon erntereif. Frost ist wohl zum wachsen nicht nötig.
Ich kenne auch jemanden in Südfrankreich, der mit frostharten Sorten züchtet, falls es doch mal Frost gibt ansonsten aber immer frostfrei kultiviert.
Es gibt ein amerikan. Forum dort geht es auch öfters um Favas,
http://alanbishop.proboards.com/thread/7825/favas-broad-beans-horse-pigeon
Beitrag von: kudzu am 11. Juli 2014, 14:59:44
Frost haben wir, nicht lange und auch iA ohne Schnee, kann aber gut kalt werden
mit Favas hab ich keine guten Erfahrungen gemacht, die moegen mich scheinbar nicht, die sind immer gekuemmert und haben kaum das Saatgut eingespielt :-\
Schwertbohnen (scarlet runner) hab ich heuer vorgezogen und Mitte April umgesetzt, die haben mit den aktuellen Temperaturen kein Problem, tragen aber nicht einen Bruchteil dessen, was die Hangdown Grünkernigen von Kuerbisfreundin tragen
je mehr ich versuche zu ergruenden/lernen desto verwirrter werd ich
Beitrag von: Albizia am 03. April 2015, 23:22:40
Ich treibe Puffbohnen auch aus diesem Grunde in Töpfen vor. Dieses Jahr wollte ich nur ein paar wenige übriggebliebene Rotblühende für die Saatgutvermehrung nutzen. 6 Stück vorgezogen, aber ausgepflanzt blieben leider nur noch 2 Stück übrig. Aber hübsch sind sie. Ich habe beschlossen, sie aufgrund der Wenigkeit :-\ nun als Zierpflanzen zu betrachten.
Vor vier Wochen habe ich wieder 7 der rotblühenden dicken Bohnenkerne im Topf gesteckt. Heute gesehen, die ersten sind gekeimt. :D Wenn sie so 10 cm hoch sind, werden sie ausgepflanzt.
Sie sind einfach sehr schön. Na gut, erntemäßig ist die Sorte insgesamt nicht so berauschend, aber fürs Auge sind sie allemal was.
Dicke Bohnen -rotblühend-
Beitrag von: Bienchen99 am 04. April 2015, 10:10:12
Ich wollte heute auch die ersten versenken :D
Beitrag von: Teetrinkerin am 13. April 2015, 17:28:22
Ich bin jedenfalls schon sehr gespannt, wie es bei mir im Garten mit den dicken Bohnen klappt. Ich hatte letztes Jahr welche gekauft und die haben uns sehr gut geschmeckt. Bei uns in Süddeutschland sind Puffbohnen leider nicht so bekannt.
LG
Teetrinkerin
Beitrag von: Bienchen99 am 13. April 2015, 18:27:12
Und normalerweise wachsen die Bohnen von selbst. Da kann man nun nicht viel verkehrt machen. Wird schon klappen
Beitrag von: martins9 am 13. April 2015, 19:25:44
Und ja - man kann Puffbohnen auch mMn nicht mit anderen Pflanzen/Sämlingen verwechseln, die kommen meist sehr kräftig aus der Erde.
Beitrag von: Bienchen99 am 13. April 2015, 19:32:52
War July nach mir dran mit Samentauschpaket oder hab ich die übersehen :-\
Beitrag von: martins9 am 13. April 2015, 19:56:18
(Marschmusik in modern, aber auch so ein tolles Lied) denken. Double Red hat mich mit meinem Halbwissen an rote Blüte und roten Kern (den hab ich ja schon gesehen) denken lassen.
Ich vermehre die, will dieses Jahr auch das meiste schon zu Anja schicken, bevor das Paket überhaupt auf Reisen geht.
Beitrag von: Teetrinkerin am 14. April 2015, 09:28:05
das kann man eigentlich gut erkennen. Dicke Bohnen Sämlinge unterscheiden sich schon von Blumensämlingen.
Und normalerweise wachsen die Bohnen von selbst. Da kann man nun nicht viel verkehrt machen. Wird schon klappen
Ja, das ist so ne Sache. Ich habe da ein paar Blumensämlinge, die sehr kräftig durchkommen, daher ist es nicht ganz so einfach, sie zu unterschieden. Aber ich meine, dass die Sämlinge, die etwas heller sind, die Puffbohnen sein könnten.
Beitrag von: joachim am 14. April 2015, 10:00:36
Beitrag von: July am 14. April 2015, 10:21:48
Die Dithmarscher Marschbohne ist eine hellkernige Bohne und Double Red hat rote Blüten und rote Kerne, wunderschön und sehr gut tragend.
Meine Puffbohnen sind fast alle gekeimt, aber in Töpfen im Gewächshaus:)
Teetrinkerin....die Puffbohnen haben gleich große Blätter und gehen in die Höhe, die kann man eigentlich nicht verwechseln. Sonst "grabe" doch mal vorsichtig nach, ob ein Kern drunter ist.
LG von July
Beitrag von: Kürbisfreundin am 14. April 2015, 12:55:09
-erstens in diesem Jahr ich allerhand Kerne in ein Beet gesteckt hatte, was dann doch schneller als vermutet mit Heckenrosen bepflanzt wurde (es kommen aber einige dicke Bohnen dennoch durch, die Büsche sind wohl ziemlich genau zwischen meinen beiden Reihen Kerne gelandet.)
-zweitens in diesem Jahr einige sich zum Durchbruch anschickende Keimlinge im eigentlichen Gemüseland von Anselm (fälschlicherweise?!) wohl für Würmer gehalten und erlegt wurden
-drittens ich die bei uns bekannten und bewährten Sorten (dreifach Weiße und Hangdown grünkernig) nicht bekommen habe. Habe dieses Jahr Optica, mal schauen.
-viertens meint mein Liebster, bei immerhin noch verbliebenen 13 Portionen dicker Bohnen in der Truhe müsste ich mich nicht so anstellen, falls es diesmal weniger werden. Da könnte er Recht haben.
Beitrag von: July am 14. April 2015, 14:05:50
Du kannst auch jetzt und später noch Dicke Bohnen legen.
Ich habe in den letzten Jahren Dicke Bohnen noch Ende Juni gelegt und die Kerne sind noch ausgereift, um Saatgut zu erhalten.
Ich mache es gerne damit die nicht alle gemeinsam blühen wegen der eventuellen Verkreuzung.
Und ja, bei mir holt auch vieles Getier die Kerne bzw, die gekeimten Bohnen aus dem Boden, darum wird seit Jahren alles vorgezogen.....und selbst dann sind Krähen, Fasan und Co. noch tätig:(.
LG von July
Beitrag von: Teetrinkerin am 14. April 2015, 14:12:17
danke für eure Erklärungen. Ich werde später, wenn ich im Garten bin, mal ein bissel buddeln ;-)
@Kürbisfreundin,
ich habe gerade gesehen, dass ihr die tollen Videos auf youtube macht. Ich mag die total gerne anschauen. Macht unbedingt weiter so! Euer Video zu den Puffbohnen habe ich mittlerweile mehrmals angeschaut.
LG
Teetrinkerin
Beitrag von: Kürbisfreundin am 14. April 2015, 14:24:48
@Kürbisfreundin,
ich habe gerade gesehen, dass ihr die tollen Videos auf youtube macht. Ich mag die total gerne anschauen. Macht unbedingt weiter so! Euer Video zu den Puffbohnen habe ich mittlerweile mehrmals angeschaut.
Hallo Teetrinkerin,
oh, danke für die Blumen ;-)
Beitrag von: erhama am 14. April 2015, 21:27:39
@July und Joachim,
danke für eure Erklärungen. Ich werde später, wenn ich im Garten bin, mal ein bissel buddeln ;-)
Wenns nicht schon zu spät ist: Beim Buddeln vorsichtig sein, bevor Du die Keimblätter der Dicken Bohnen siehst, haben die schon beachtlich lange Pfahlwurzeln bekommen.
Beitrag von: Teetrinkerin am 14. April 2015, 22:23:42
ch habe gar nicht buddeln müssen. Mittlerweile konnte ich 5 Puffbohnen-Sämlinge ausfindig machen und die sind wirklich eindeutig zu erkennen. Deswegen hab ich die dicken Bohnen in Ruhe gelassen und ihnen lieber ne Kanne Wasser gegönnt ;-)
LG
Teetrinkerin
Beitrag von: Teetrinkerin am 16. April 2015, 20:02:18
Beitrag von: erhama am 16. April 2015, 21:01:17
Meine Dicken hatte ich wie immer im Gewächshaus vorgekeimt und dann raus gepflanzt. ich probiere dieses Jahr mal eine Mischkultur aus Favabohnen und Kartoffeln aus.
Beitrag von: Teetrinkerin am 17. April 2015, 08:33:16
ich erfreue mich auch wirklich sehr über diesen Anblick. Ist halt schon schön, wenn es wieder sprießt im Garten (und nachdem ich jetzt 5 Jahre Gartenabstinenz hatte).
Die Mischkultur mit Kartoffeln möchte ich im nächsten Jahr auch gerne mal probieren. Dieses Jahr geht es leider nicht, da ich einen größeren Teil des Gartens bis Ende Juli, Anfang August räumen muss (wegen Erdarbeiten).
Beitrag von: Kürbisfreundin am 17. April 2015, 13:37:57
Hab vorgestern noch ein Tütchen Samen nachbesorgt und -gesteckt. Inzwischen scheint mir aber, das von der ersten Charge immer noch Nachzügler erscheinen.
Hoffentlich muss ich nun am Ende nicht vereinzeln ;-)
Beitrag von: Bienchen99 am 18. April 2015, 20:07:38
Beitrag von: Teetrinkerin am 20. April 2015, 21:14:08
Beitrag von: Bienchen99 am 20. April 2015, 21:37:51
Beitrag von: fasta am 20. April 2015, 21:41:27
kann mir bitte jemand sagen, ob ich neben Puffbohnen Erbsen säen kann.....
Ich möchte für die Enkel ein Tippi mit Bohnen beranken lassen und würde gern zwischen den Stangen Erbsen haben, damit es auch unten gut bewachsen ist.
Kleine Spielerei! :)
Beitrag von: Teetrinkerin am 20. April 2015, 21:41:57
Beitrag von: Bienchen99 am 20. April 2015, 21:46:27
Sah auf dem Bild bloß so eng zusammen aus
Beitrag von: martins9 am 21. April 2015, 07:38:50
Hallo,
kann mir bitte jemand sagen, ob ich neben Puffbohnen Erbsen säen kann.....
Ich möchte für die Enkel ein Tippi mit Bohnen beranken lassen und würde gern zwischen den Stangen Erbsen haben, damit es auch unten gut bewachsen ist.
Kleine Spielerei! :)
Hallo, erst mal musst du aufpassen, dass du Puffbohnen nicht mit Stangenbohnen verwechselst. Puffbohnen sind nicht so hochrankend, dass du daraus ein Tipi bauen kannst, außer ich kenne da ein paar Sorten nicht, die sich dafür eignen. Ausserdem sind meines Wissens nach Bohnen und Erbsen eher schlechte Nachbarn, so steht es wechselseitig auf den meisten Verpackungen und auch mein schlaues Buch sagt mir das.
Beitrag von: fasta am 22. April 2015, 22:19:20
vielen Dank für die Info, da ist wohl so ziemlich alles nicht so gut geplant..... ::)
Ich werde die ganze Aktion nocheinmal gründlich Überdenken!!
Puffbohnen hätte ich gern wegen der schönen Blüte genommen ,und Erbsen habe ich noch nie angebaut, aber man lernt immer noch was dazu.
Beitrag von: martins9 am 23. April 2015, 09:13:54
@ martins 9
vielen Dank für die Info, da ist wohl so ziemlich alles nicht so gut geplant..... ::)
Ich werde die ganze Aktion nocheinmal gründlich Überdenken!!
Puffbohnen hätte ich gern wegen der schönen Blüte genommen ,und Erbsen habe ich noch nie angebaut, aber man lernt immer noch was dazu.
Bei Stangenbohnen gibt es auch sehr schön blühende, und du kannst sicher auch Erbsen unten säen. Beide gehören halt zu den Schmetterlingsblütlern, keine Ahnung, wie sich das auf den Ertrag auswirken würde. Alternativ mit vielen Blüten wäre z.B. auch Kapuzinerkresse unten möglich, die gibt es auch in verschiedensten Farben und Höhen, hätte sicher auch seinen Reiz.
Beitrag von: fasta am 23. April 2015, 18:48:16
danke für die Anregungen,
Kapuzinerkresse habe ich heute schon zwischen die Stangen gelegt, die sieht ja nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch gut.
Direkt an die Stange werde ich am Wochenende Stangenbohnen legen und dann auf ein grünes, blühendes Zelt für meine Enkel hoffen.
Beitrag von: Teetrinkerin am 23. April 2015, 20:31:05
@ martins9
danke für die Anregungen,
Kapuzinerkresse habe ich heute schon zwischen die Stangen gelegt, die sieht ja nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch gut.
Direkt an die Stange werde ich am Wochenende Stangenbohnen legen und dann auf ein grünes, blühendes Zelt für meine Enkel hoffen.
Für Stangenbohnen ist es jetzt noch viel zu früh. Vor den Eisheiligen dürfen die nicht gelegt werden, sonst riskierst du Frostausfälle. Auch wenn es schwer ist, sich noch gedulden zu müssen, ist es besser, du wartest noch ab. Ich scharre auch schon mit den Füßen ;-)
Beitrag von: martins9 am 23. April 2015, 20:43:03
@ martins9
danke für die Anregungen,
Kapuzinerkresse habe ich heute schon zwischen die Stangen gelegt, die sieht ja nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch gut.
Direkt an die Stange werde ich am Wochenende Stangenbohnen legen und dann auf ein grünes, blühendes Zelt für meine Enkel hoffen.
Für Stangenbohnen ist es jetzt noch viel zu früh. Vor den Eisheiligen dürfen die nicht gelegt werden, sonst riskierst du Frostausfälle. Auch wenn es schwer ist, sich noch gedulden zu müssen, ist es besser, du wartest noch ab. Ich scharre auch schon mit den Füßen ;-)
Stimmt so nicht! Gelegt werden können sie sicher, grad weil Stangenbohnen bis zur Keimung durchaus etwas Zeit brauchen. Blöd ist es halt, wenn sie grad Mitte Mai aus der Erde gucken und dann noch mal Frost abbekommen. Heisst aber nicht, dass man sie erst nach den Eisheiligen in die Erde stecken sollte.
Beitrag von: Teetrinkerin am 23. April 2015, 21:29:34
meine Erfahrung ist, dass es durchaus noch bis Ende Mai nachts frostig werden kann. Deswegen lege ich sie nie vor Mitte Mai.
Beitrag von: fasta am 24. April 2015, 22:02:17
in der Kölnerbucht eher selten vorkommt......
bin immer so ungeduldig ::)
Beitrag von: Bienchen99 am 25. April 2015, 23:12:09
Beitrag von: kudzu am 26. April 2015, 14:31:02
wir wechseln grad die Gattung, oder?
dicke Bohnen sind doch was ich als Fava-Bean kenne?Die Ackerbohne (Vicia faba), auch Saubohne, Schweinsbohne, Favabohne, Dicke Bohne, Große Bohne, Pferdebohne, Viehbohne, Faberbohne oder Puffbohne genannt, ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae). Diese Nutzpflanze gehört zur Gattung der Wicken (Vicia), im Gegensatz zur Gartenbohne, die der Gattung Phaseolus angehört.
jetzt reden wir aber von Gartenbohnen, richtig?
die Fava waren seit Januar oder so im Boden, das war dumm, da fiel ein Baum drauf und dann hat ein Traktor Material hin und weggeschaufelt und ist drauf rumgefahren, hat mich gewundert, dass ueberhaupt was gewachsen ist, die paar Ueberlebenskuenstler hab ich an einem Beetende zusammengesetzt und sie kuemmern genauso wie jedes Jahr kniehoch und voller Blueten vor sich hin, wahrscheinlich werden sie wie jedes jahr die Blueten irgendwann abwerfen und eingehen
wann diverse Busch-, Stangen- oder Kaeferbohnen in'n Boden duerfen ist wohl eine Sache von Micro-Klima?
meine Kaeferbohnen hab ich am 17.3. gesteckt, 1/4 bis 1/3 hat eine Spaetfrostnacht erlegt, Buschbohnen kamen eine Woche spaeter raus und sehen bis auf den ueblichen Kleinstkrabbler-Verbiss gut aus, diverse Stangenbohnen und cow peas (wieso heissen die eigentlich Meterbohnen) erst Anfange 2. Aprilwoche, weil ich die zu spaet bestellt hatte
bei den meisten waeren meine Bohnen samt und sonders erfroren, Ihr wisst doch jeweils am besten, wann oder ob Ihr fuer Euren Garten noch mit Frost rechnen muesst, oder?
Ungeduld in Ehren, eine Woche laenger gewartet bringt oft schnellere Keimung und kraeftigeres Wachstum, grad in der Zeit wichtig, wenn Kleinkrabbler gern an den jungen Sprossen nagen
Beitrag von: oile am 26. April 2015, 16:32:53
Da stimme ich Dir zu. Um die "Kleinkrabbler" auszutricksen, ziehe ich übrigens alle Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen etc.) vor und pflanze sie aus, wenn sie ca. 10cm hoch sind. Das klappt seit Jahren prima.
Ungeduld in Ehren, eine Woche laenger gewartet bringt oft schnellere Keimung und kraeftigeres Wachstum, grad in der Zeit wichtig, wenn Kleinkrabbler gern an den jungen Sprossen nagen
Beitrag von: Bienchen99 am 26. April 2015, 22:38:57
Beitrag von: kudzu am 26. April 2015, 23:01:16
keine Ahnung, wer an meinen nagt, Schnecken hab ich (fast) keine
angenagte oder blattlose Bohnensaemlinge leider schon
ja, Oile, die meisten zieh ich inzwischen aus Notwehr auch vor
aber das faellt natuerlich genau in die Zeit,
in der mein Treibhaeusle eh propenvoll ist mit Anzoeglingen
Beitrag von: Bienchen99 am 27. April 2015, 07:44:22
Beitrag von: Bienenkönigin am 27. April 2015, 07:52:40
Die Stangenbohnen ziehe ich auch immer vor, da hier in meinem Garten die Bohnenfliege wohnt. Da bleiben dann von den Bohnen nur matschige, krabbelnde Reste übrig.
LGr.
Bienenkönigin
Beitrag von: Bienchen99 am 27. April 2015, 08:07:54
seltsam ist nämlich: Stangenbohnen sind immer mal schnell verschwunden. Da keimt nix und die Bohnen findet man auch nicht wieder
bei Buschbohnen hab ich keine Probleme ???
Beitrag von: Teetrinkerin am 27. April 2015, 08:51:58
Beitrag von: kudzu am 27. April 2015, 14:31:02
meine dicken Bohnen stehen jetzt bei den Kartoffeln. Bin gespannt, ob sie sich dort wohlfühlen.
bitte berichte weiter,
vielleicht waer das DIE Loesung fuer meine kuemmernden Favas
hab heuer erstmals die (ungeplanten) Buschbohnen (aus Platzgruenden) zwischen die Kartoffeln gesetzt, die Kartoffeln wachsen irrwitzig, die Bohnen sind a bissl lahm, wir hatten wieder eine Kaeltewelle mit nachts nur 10C
Beitrag von: Teetrinkerin am 07. Mai 2015, 17:52:51
Beitrag von: Bienchen99 am 07. Mai 2015, 19:54:24
muss noch ein paar auspflanzen
Beitrag von: Teetrinkerin am 20. Mai 2015, 13:03:18
Ach so, das positive: Meine dicken Bohnen fangen an zu blühen *juhuuu*
Beitrag von: Kürbisfreundin am 20. Mai 2015, 13:15:12
@Teetrinkerin Spüliwasser sprühen soll ja auch nützen gegen Läuse. Letztes Jahr war das bei uns nicht nötig, vorletztes haben wir ein- oder zweimal gesprüht.
Beitrag von: erhama am 20. Mai 2015, 19:28:06
Am Wochenende habe ich in einem Garten dicke Bohnen mit wunderschönen roten Blüten gesehen. Leider konnte ich die Sorte nicht in Erfahrung bringen.
Beitrag von: Zwiebeltom am 20. Mai 2015, 19:32:35
Am Wochenende habe ich in einem Garten dicke Bohnen mit wunderschönen roten Blüten gesehen. Leider konnte ich die Sorte nicht in Erfahrung bringen.
Hier findet sich die Sorte mit der Bezeichnung "Crimson Flowered".
Beitrag von: erhama am 20. Mai 2015, 19:40:46
Beitrag von: Teetrinkerin am 21. Mai 2015, 08:40:54
vielen Dank für den Tipp! Falls es nicht besser wird, werde ich das mal ausprobieren.
@erhama,
da muss ich doch noch mal auf den Apfelspalierbäumen schauen. Da waren letztens welche. Danke für den Tipp!
Beitrag von: Teetrinkerin am 21. Mai 2015, 08:55:05
Ich hab gestern auf youtube den Film "Zu Tisch in Damaskus" angeschaut. In Syrien gelten dicke Bohnen als Grundnahrungsmittel und werden dort gerne zum Frühstück gegessen.
https://www.youtube.com/watch?v=weI79Ly7BH0
Beitrag von: Conni am 06. Juni 2015, 00:00:02
Beitrag von: martins9 am 06. Juni 2015, 08:14:43
Beitrag von: kudzu am 06. Juni 2015, 14:32:33
hab's 3 Jahre lang probiert, hab nie auch nur die Samen wieder rausgekriegt
jetzt langt's
Beitrag von: Teetrinkerin am 06. Juni 2015, 19:03:52
meine sehen auch fast so aus. Dennoch hoffe ich noch, dass sich Marienkäfer einstellen werden. Noch lasse ich sie wachsen. Eine Nachkultur kann ich auf der Seite des Gartens nicht machen, da im August Erdarbeiten dort ausgeführt werden müssen.
Beitrag von: July am 07. Juni 2015, 07:12:53
Ich hatte auch schon die schwarzen Läuse an den Bohnen, getragen haben sie aber trotzdem und Saatgut konnte ich auch ernten.
LG von July
Beitrag von: Bienchen99 am 07. Juni 2015, 11:46:52
Beitrag von: kaliz am 07. Juni 2015, 12:47:11
Beitrag von: Kürbisfreundin am 07. Juni 2015, 13:12:53
Beitrag von: Bienchen99 am 07. Juni 2015, 13:26:24
Beitrag von: Teetrinkerin am 07. Juni 2015, 15:44:38
Beitrag von: kaliz am 07. Juni 2015, 22:01:09
Beitrag von: thuja thujon am 12. November 2016, 23:51:49
3 Wochen bis zum auflaufen, das war eine gefühlte Ewigkeit. Sorte Hiverna.
Beitrag von: thuja thujon am 13. April 2017, 07:06:53
Ameisen krabbeln auch schon die Stiele hoch.
Beitrag von: Bienchen99 am 13. April 2017, 11:29:11
Beitrag von: Api am 13. April 2017, 12:06:29
Beitrag von: Bienchen99 am 13. April 2017, 13:37:16
Beitrag von: thuja thujon am 13. April 2017, 22:29:21
Pfaffenhütchen hats hier massig.
Beitrag von: Monti am 19. April 2017, 19:29:02
Blattläuse sind noch keine in Sicht.
Beitrag von: Waldgärtner am 19. April 2017, 19:32:19
Herbstaussaat habe ich bisher noch nicht getestet.
Wie viele Wochen verfrüht das denn die Ernte?
Beitrag von: Monti am 19. April 2017, 19:42:13
Ist nicht ganz vergleichbar. Die Wintersorten sind ja spezielle Sorten. Die normalen für die Frühjahrsaussaat sind ja nicht sonderlich Frosthart.
Beitrag von: Bienchen99 am 19. April 2017, 20:17:24
Beitrag von: oile am 19. April 2017, 20:33:04
Rein nach aktuellem Stand geschätzt nicht gerade viel bis gar nicht ;)
Ist nicht ganz vergleichbar. Die Wintersorten sind ja spezielle Sorten. Die normalen für die Frühjahrsaussaat sind ja nicht sonderlich Frosthart.
Hoffentlich geht es mit meinen gut. Es sind die, welche ich von Cim bekam.
Beitrag von: Bienchen99 am 19. April 2017, 20:37:00
Beitrag von: oile am 19. April 2017, 20:43:08
Beitrag von: Bienchen99 am 19. April 2017, 20:50:30
Beitrag von: oile am 19. April 2017, 20:54:50
Beitrag von: Bienchen99 am 19. April 2017, 21:01:36
Beitrag von: thuja thujon am 19. April 2017, 21:02:43
(http://up.picr.de/28959868ps.jpg)
Mittlerweile sind es 5 vorwitzige Pflanzen die blühen.
Rheinebene, Gemüsebaugegend, alles etwas früher wie in Norddeutsch-Sibirien.
Beitrag von: July am 20. April 2017, 07:05:33
Filetowy........hatte ich auch schon, stammte von vreeken.nl
Meine Puffbohnen "Solberga" haben die vorletzte Nacht in 10er Töpfen im Freiland ohne Abdeckung überstanden. Ich hatte vergessen sie abzudecken bzw. reinzuholen. Morgens sahen sie tot aus, 2 Stunden später waren sie wieder fit:)
Ich tendiere dazu Puffbohnen jedes Jahr später zu pflanzen. Sie wachsen dann sehr zügig und ich habe dann im September/Oktober geerntet, sie hatten keine Läuse.
LG von July
Beitrag von: Monti am 20. April 2017, 17:39:32
Ich denke es gibt keine Winterpuffbohnen und Sommerpuffbohnen. Puffbohne ist Puffbohne und man kann sie im Herbst säen und im Frühling und auch im Sommer noch.Stimmt nicht ganz. Es gibt keine Unterschiede die Art betreffend, soweit richtig. Allerdings gibt es Sorten, die als Winterackerbohnen gehandelt werden und die in den letzten Jahren in Deutschland mehr Beachtung in der Landwirtschaft finden. In erster Linie wurden Sorten aus anderen europäischen Ländern (Frankreich und England hab ich gerade im Kopf) auf die Tauglichkeit in Deutschland getestet, vielleicht auch weiter gezüchtet/selektiert. Die Sorten haben zum Teil eine deutlich höhere Frosttoleranz (-12 °C bis -15 °C) als Sommersorten (~5 °C). Bei Erbsen gibt es die selbe Entwicklung.
Beitrag von: July am 20. April 2017, 17:43:20
Da habe ich wieder gelernt :).
Also müssten meine Puffbohnen in diesem Jahr ja hart sein, sie stammen aus Norwegen und Schweden, sind alte Sorten von dort.
Aber ich baue die sowieso nur im Frühling und Sommer an, im Herbst hat es hier keinen Sinn.
LG von July
Beitrag von: Monti am 20. April 2017, 21:30:29
Beitrag von: cydorian am 14. Oktober 2022, 22:33:11
Dieses Jahr erneut "Priamus", hat nicht so grosse Kerne wie die besseren Frühjahrssorten, schmeckt aber gut, ist also nicht nur Gründüngung.
Keimung ist im Herbst aber etwas schwierig, die Ausfallrate ist höher. Es heisst, das könnte man verbessern wenn man die Kerne direkt vor dem aussäen 24h lang im Wasser quellen lässt. Das hab ich diesmal probiert.
Sonst noch jüngere Erfahrungen mit Wintersorten?
Beitrag von: Meralin am 18. Oktober 2022, 09:31:08
Aber aus dem selben Grund. Ab Mai hat hier nur noch Chancen, was bewässert wird...
Deshalb habe ich jetzt schon das 3. Jahr im September (zusätzlich) ausgesät.
Bis auf 2021 (da hatten wir im Winter 20/21 3 Wochen richtig Frost und einen feuchten Sommer) hat die Herbstaussaat besser geklappt. Die Pflanzen frieren zwar etwas runter, aber kommen gut wieder in Schwung ab Februar.
Bei der Frühlingssaat traf hier dann die erste Hitzewelle meist genau die Blüte/Fruchtansatz. Da wars dann mau.
Beitrag von: cydorian am 18. Oktober 2022, 10:29:07
Ansonsten genau meine Erfahrungen, nicht nur die Kultur im Spätfrühling, sondern schon die Frühjahrsaussaat geht mittlerweile oft schief. Dicke Bohnen mit Februar- oder Märzaussaat waren früher eine problemlose und zuverlässige Kultur, hatte sie im Aussengarten. Kann man heute nicht schon am Anfang bewässern, gehen sie nicht mal auf, in vier Jahren nur noch ein gutes Jahr gehabt.
Beitrag von: thuja thujon am 18. Oktober 2022, 10:45:59
Bezüglich auflaufen, man kann sie durchaus eine Handbreit tief stecken damit sie an das nötige Keimwasser kommen.
Beitrag von: cydorian am 18. Oktober 2022, 11:46:28
Beitrag von: ringelnatz am 18. Oktober 2022, 11:59:07
Bzgl. Keimproblematik könnte es bei Herbstsaat vielleicht hilfreich sein nicht zu tief zu stecken?
Ich hab damit (im eigentlich trockenen Sand) im Herbst gute Erfahrungen gemacht (1-2cm tief), wesentlich schneller und besser aufgelaufen als die im Frühjahr tief gesteckten.
Beitrag von: thuja thujon am 18. Oktober 2022, 12:04:23
Beitrag von: thuja thujon am 18. Oktober 2022, 12:10:36
Beitrag von: thuja thujon am 18. Oktober 2022, 12:11:13
Beitrag von: Hyla am 18. Oktober 2022, 12:13:50
Feuchtigkeit sollte doch jetzt gut da sein (?).
Bzgl. Keimproblematik könnte es bei Herbstsaat vielleicht hilfreich sein nicht zu tief zu stecken?
Irgendwo, vielleicht beim Biogärtner, stand, daß die Samen mehr Kälte abkönnen als die Sämlinge. Bei Saat knapp vorm Winter und Kahlfrösten könnte das den Ausschlag geben, wenn man tiefer sät.
Gibt's eigentlich noch andere winterharte Sorten? Vorgestern habe ich im Netz gesucht, aber außer Priamus nichts gefunden. Der Anbau von Sorten wie Dreifachweiße übern Winter scheint unüblich zu sein.
Wäre bei uns interessant als herbstlicher Gründünger oder als Vorkultur im Frühjahr. Andere Leguminosen baue ich kaum an und das könnte ich aussparen.
Beitrag von: thuja thujon am 18. Oktober 2022, 12:23:31
Schau mal ins Heft: https://www.npz.de/assets/Uploads/praxisnah-Sonderdruck-Leguminosen-ES-2022.pdf
Beitrag von: cydorian am 18. Oktober 2022, 14:11:24
Wintersorten gibts tatsächlich viele, aber eben fast nur mit Zuchtzielrichtung Grünmasse, Bodendecker und bestenfalls Tierfuttererzeuger. Die frosthärtesten Sorten enthalten Tannine und haben erbsengrosse Kerne. Gut für die Landwirtschaft, Lustlosigkeit bei mir :-)
Das ist auch meine Zielrichtung jetzt, Wintersorten mit hohem Speisewert für Menschen. Grosse Kerne sind auch wichtig, einige sehr gute Zubereitungen basieren auf geschälten Kernen, rationell ist das nur bei grossen Kernen zu machen. Tatsächlich erreicht da Priamus bisher schon was, wenn eben wie gesagt die Kerne durchaus noch grösser sein dürften.
Feuchtigkeit sollte doch jetzt gut da sein (?).
Bzgl. Keimproblematik könnte es bei Herbstsaat vielleicht hilfreich sein nicht zu tief zu stecken?
Ja, jetzt ist es feucht. Glücklicherweise. Ich hab sie auch bewusst in eine Regenphase hineingesät. Leider ist das Problem nicht der heutige Tag, sondern die generelle Situation fast aller letzten Frühjahre und Frühsommer. Ich hatte dieses Jahr im Frühjahr wieder einmal <50% Aufgang und Pflanzen, die im Aussengarten mit Nullertrag verzwergt blieben, im Hausgarten mit mehr oder weniger Bewässerung war es besser, aber auch niedrige Pflanzen (oben immer welk) und lächerliche Erträge. Keine Lust, für so wenig Effekt zu schaffen.
Beitrag von: ringelnatz am 18. Oktober 2022, 15:22:42
Ja, jetzt ist es feucht. Glücklicherweise. Ich hab sie auch bewusst in eine Regenphase hineingesät. Leider ist das Problem nicht der heutige Tag, sondern die generelle Situation fast aller letzten Frühjahre und Frühsommer. Ich hatte dieses Jahr im Frühjahr wieder einmal <50% Aufgang und Pflanzen, die im Aussengarten mit Nullertrag verzwergt blieben, im Hausgarten mit mehr oder weniger Bewässerung war es besser, aber auch niedrige Pflanzen (oben immer welk) und lächerliche Erträge. Keine Lust, für so wenig Effekt zu schaffen.
Ja, deswegen meinte ich ja auch flache Aussaat im Herbst. Mein Gedanke war, dass tiefe Samen/Keimlinge im Herbst ersaufen, bevor sie es nach draußen schaffen, daher lieber einen kurzen Weg..
Keimung ist im Herbst aber etwas schwierig, die Ausfallrate ist höher.
kann natürlich auch andere Ursachen haben..
Im Frühjahr natürlich tiefere Saat für die Feuchtigkeit, das ist klar.
Beitrag von: cydorian am 18. Oktober 2022, 16:44:02
Der Herbst war ausser 2018 (bis November kein Regen) feucht, da war Trockenheit noch kein Problem. Während der Keimzeit, also ein bis zwei Wochen, sollte die Temperatur aber mindestens bei 5 C° liegen. Ich hab auch schon mal noch spätere Aussaaten probiert und bin damit gescheitert, weil es zu kalt war. Der Optimalpunkt im mehrjährigen Durchschnitt lag irgendwann um Mitte Oktober. Noch warm, schon feucht. Wenns zu kalt ist und später nochmal warm wird, keimen sie bei mir nicht mehr. Dann sind vermutlich Pilze und Viecher schon schneller gewesen. Vorbei.
Beitrag von: Bredehöft am 18. Oktober 2022, 17:03:42
Beitrag von: cydorian am 19. Oktober 2022, 10:31:46
Beitrag von: Hyla am 20. Oktober 2022, 10:21:05
Was ich noch nicht gelesen habe, ob man aus Puffbohnen eine Art Tofu zubereiten kann. Das könnte eine Verwertungsform sein, die den Absatz nochmal beflügelt, denn Produkte aus ausländischen Sojabohnen sind sogar mir Fleischfresser ein Dorn im Auge.
Die größere Aussaattiefe hat für windige Standort noch den Vorteil, daß die Pflanzen standfester sind. Laut Heft wachsen sie sehr gut in Norddeutschland, und da ist es ja doch mal böiger bzw. der häufige Sandboden trägt nicht gerade zur Standfestigkeit bei.
Jedenfalls waren diverse interessante Aspekte dabei wie Favismus, Insektenschutz, Eignung als Tierfutter, Düngerbedarf, Zuchtprogramm, usw.
Beitrag von: cydorian am 20. Oktober 2022, 11:32:03
Tofu geht leider nur aus Soja. Linsen, Kichererbsen, Erbsen, Bohnen, dicke Bohnen, das geht nicht. Aber speziell dicke Bohnen sind sowieso sehr vielseitig. Falafel aus dicken Bohnen hat weit mehr drauf wie die ganzen Sojabratlinge.
Beitrag von: thuja thujon am 20. Oktober 2022, 12:52:05
Bei Standfestigkeit ist auch die Wuchsgeschwindigkeit, also Stickstoffangebot entscheidend. Relativ gleichmäßige Bewässerung ist ein Punkt um heftige, unsteuerbare Nitratschübe durch Humusabbau/Bodenaktivität in den Griff zu bekommen.
Beitrag von: cydorian am 20. Oktober 2022, 16:56:19
Beitrag von: Bredehöft am 20. Oktober 2022, 20:23:57
Beitrag von: thuja thujon am 20. Oktober 2022, 20:28:05
Selbst hier im Gemüsegarten Deutschlands, Rhein-Pfalz-Kreis, sind ohne Beregnung nicht die notwendigen Qualitäten zu erreichen bzw nicht mal die Anbausicherheit gegeben.
Meine Regner sind aus Israel bzw Spanien.
Beitrag von: cydorian am 20. Oktober 2022, 21:09:15
Wie mögen die wohl dort ihre Dicken Bohnen anbauen?
Dort wird sie angebaut: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/dc/Broadbean_Yield.png
Südlich der Alpen am Mittelmeer sind sie ausschliesslich im Winteranbau. Im Gegensatz zu Deutschland wo sie den Winter nur überleben, aber wenig weiterwachsen, wachsen und reifen sie da auch, Aussaat Oktober, Ernte März bis April. Das Feld ist dann für andere Kulturen frei. Im Winter ist genug Wasser da.
Beitrag von: thuja thujon am 20. Oktober 2022, 21:16:58
Problem ist gerade aber tatsächlich das nach 6 Wochen Regenfrei die letzten 6 Wochen 180mm, fast 2/5 vom Jahresniederschlag, runter kamen. Das erschwert die Aussaat. In den nassen Lehm schmieren kann man sie auch nicht bzw es bringt nichts, weil die Knöllchenbakterien an den Wurzeln gut durchlüfteten Boden brauchen.
Beitrag von: Bredehöft am 21. Oktober 2022, 16:23:04
Beitrag von: thuja thujon am 23. Oktober 2022, 20:48:48
Wenn der November noch 4 Wochen Vegetationszeit hergibt, wird es passen.
Beitrag von: ringelnatz am 23. Oktober 2022, 21:09:57
Wieder Hiverna? Oder eine Speisesorte?
Beitrag von: thuja thujon am 24. Oktober 2022, 08:56:55
Wieder Hiverna, das Saatgut muss mal wieder erneuert werden, das liegt schon länger rum.
Ob ich sie als Marienkäferzucht stehen lasse oder gegen Blattläuse behandle muss ich im Frühjahr entscheiden.
Beitrag von: oile am 24. Oktober 2022, 09:03:23
Beitrag von: thuja thujon am 24. Oktober 2022, 09:11:10
Ich kann sie unreif durchaus essen, mache mir aber nix aus Saubohnen und deswegen landen sie bei mir nicht auf dem Teller. Probierfrüchte ja, aber nicht mehr.
Beitrag von: thuja thujon am 24. Oktober 2022, 09:20:34
https://www.demoneterbo.agrarpraxisforschung.de/index.php?id=332
Beitrag von: Hyla am 24. Oktober 2022, 12:56:05
Und im obigen Link wird das Anhäufeln empfohlen. Kann man nicht gleich in kleine Gräben aussäen und die mit zunehmender Höhe zuschütten?
Absaufen würden die bei mir nicht. Wenn ich die Bohnen durch den Minigraben nochmal 10cm tiefer in den Boden bekomme, kriegen sie eher Anschluß an dauerfeuchte Erdschichten und müssen nicht/kaum bewässert werden.
Beitrag von: cydorian am 24. Oktober 2022, 13:22:23
Sicher geht auch Anbau in einer Furche. Aber Vorsicht. Sie lieben auch tiefgründigen Boden. Den hat nicht jeder. Tief runter pflanzen verstärkt dann die Nachteile des Anbaus in zu flachgründigem Boden.
Beitrag von: cydorian am 27. Oktober 2022, 23:24:34
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=878786;image)
Beitrag von: Meralin am 16. November 2022, 09:06:05
Der Satz von Mitte Oktober ist jetzt je Handbreit hoch.
Die nächsten 10 Tage ist hier immer noch kein Frost angesagt, sodass ich überlege nochmal ne Reihe zu säen, zu Testzwecken.
Beitrag von: thuja thujon am 16. November 2022, 11:09:10
Ich hatte am 23. gesät, 9 Tage später wie Cydorian, vor 4 Tagen sind die meisten aufgelaufen, siehe Foto.
Ich denke die 9 Tage später sind im Vergleich gute 2 Wochen hintendran.
Zu Testzwecken kann ich nur empfehlen nochmal eine Reihe zu säen, man kann da nur lernen. Es wird auch nicht vergeblich sein, jeder Zentimeter Wurzel mehr im Frühjahr bedeutet bessere Wasserversorgung.
Beitrag von: solosunny am 16. November 2022, 12:31:34
Beitrag von: Hyla am 16. November 2022, 14:22:46
Dreschflegel selber hat z.Z. nur vier weiße Sorten im Angebot und bis Ende Dezember Versandpause.
https://www.dreschflegel-saatgut.de/pflanzenportraits/huelsenfruechte/dicke-bohne.php
@Cydorian
Das Problem mit dem zu flachgründigen Boden habe ich nicht. Erst kommen 50cm lehmiger Sandboden und dann gelber Sand bis wahrscheinlich 4m.
Beitrag von: cydorian am 16. November 2022, 14:59:33
Das Problem mit dem zu flachgründigen Boden habe ich nicht. Erst kommen 50cm lehmiger Sandboden und dann gelber Sand bis wahrscheinlich 4m.
Dann ists ja gut. Vögel graben das Saatgut oft sehr engagiert wieder aus, eine Bohne lag dann oben und ist gekeimt, wollte sie nochmal versetzen, bei diesem Anlass hat man dann mal gesehen, wie irre schnell und tief die wurzelt:
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=881021;image)
Gradlinig runter. Lange Pfahlwurzeln mit Seitenverzweigungen, angeblich bis 1,2m tief.
Beitrag von: thuja thujon am 16. November 2022, 16:49:00
Sie hinterlässt nicht nur den tiefen Kanal, sondern schließt auch Nährstoffe auf und bündelt sie im Laub.
@solosunny: kommt drauf an welche Sorte und welche Mengen. Als Gründünger bei samen frese 400g: http://www.blumensamen-online.de/catalog/product/view/id/1261?gclid=EAIaIQobChMI1-2J1oaz-wIVUY9oCR1W0A25EAQYAiABEgLBVvD_BwE
Beitrag von: Meralin am 16. November 2022, 20:56:30
Allerdings ist die Sorte da aktuell auch vergriffen.
Beitrag von: solosunny am 16. November 2022, 21:07:02
Beitrag von: cydorian am 04. Januar 2023, 12:36:53
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=884421;image)
Den harten Frost bis Mitte Dezember haben 85% knapp überlebt, aber nur die spezielle Wintersorte, die anderen Sorten nicht, Details hier. Nach dem Frost brauchten sie gut eine Woche, dann wurden die Blätter wieder grösser und das Längenwachstum ging weiter.
Mittelmeer und Nordafrika (sogar in Saharaoasen) ausschliesslich Winteranbau, Blüte Februar, Ernte April bis Mai. Bewässerung ab März ist normal.
Beitrag von: Aramisz78 am 04. Januar 2023, 12:48:42
Die Sorte ebenfalls unbekannt. Stamt von der "Araber um die Ecke" als Lebensmittel. Voriges Jahr habe schon ausgesät (im Februr) damit hatte ich bis jetzt die beste Ernte. Mal sehen wie sie jetzt den weitere Winter meistern. :)
Beitrag von: thuja thujon am 04. Januar 2023, 13:03:41
Beitrag von: cydorian am 04. Januar 2023, 14:16:59
Mal sehen wie sie jetzt den weitere Winter meistern. :)
Bei mir gar nicht. Sie sind tot. Ich hatte neben der Wintersorte auch Puffbohnen anderer Sorten. Die sind ebenso Ende Oktober gewachsen, Mitte Dezember allesamt erforen und zwar so gründlich, dass da auch kein Ersatztrieb mehr aus der Erde kam. Sie haben im direkten Vergleich dieses Jahr total versagt. Das funktioniert ja manchmal wahrscheinlich sogar in Wintern ohne solche Abstürze, aber ich werde ganz sicher keine Sorten mehr anbauen, die erhöhtes Ausfallrisiko haben, weil sie die nach wie vor stattfindenden Frostnächte mit Starkfrost nicht packen.
Die Diskussion gibts ja oft, man fragt, obs vielleicht auch mit anderen Sorten über den Winter klappt, vielleicht seien Puffbohnen ja als Art generell kälterobust und so weiter. Das hat sich für mich -wenig überraschend- in der tatsächlichen Praxis als eindeutig falsch erwiesen. Nie wieder.
Beitrag von: Inachis am 04. Januar 2023, 20:22:50
Ich säe Hangdown im Februar, nach welchen Kriterien entscheidet ihr, ob schon Zeit ist?
LG Inachis
Beitrag von: cydorian am 04. Januar 2023, 20:40:56
Dezember und Januarsaat mit normalen Sorten ging fast immer schief. Man kann auch mal Glück haben, aber es ist deppert sich die Mühe zu machen damit man dann alle paar Jahre auch was von der Mühe hat. Dezember und Januar zu viel Rückschläge, zu nass.
Beitrag von: thuja thujon am 04. Januar 2023, 20:48:27
Fast noch wichtiger hier auf Lehmboden ist das der Boden ausreichend trocken ist. Bohnen brauchen Luft um die Wurzeln, man macht 3 Schritte zurück wenn der Boden feucht ist und schmiert und die Samen reingetöpfert werden. Der Lehm darf also nicht mehr an Werkzeugen hängen bleiben.
Zu früh bringt auch hier schlicht nichts.
Allgemein zu Klimawandel und höherer Risikobereitschaft bei Hobbygärtnern:
Überwinterungen im Gemüsebau haben heute ein noch größeres Versagenspotential als vor 20 Jahren. Das Risiko steigt mit extremeren Wetterkapriolen.
Wenn es keine angepassten Sorten gibt, bleibt es schlicht ein Hochrisikogeschäft.
Frühe Saaten und Ernte verfrühen mit Vlies und evtl sogar Frostschutzberegnung ist deutlich sicherer als Winterungen.
Die allerersten Saaten oder Pflanzungen gehören noch mehr denn je ins Glashaus. Der späte Schnee zur Steinobstblüte im April 2022 hat das auch wieder gezeigt. Und der warme Herbst mit zweistelligem Kahlfrost im Dezember ohne das es eine Abhärtungsphase gegeben hat ist auch so ein Stresswetter. Das kennt man im Oberrheingraben schon länger, es wird aber immer heftiger und irgendwann helfen auch Sorteneigenschaften nicht mehr weiter.
Beitrag von: ringelnatz am 04. Januar 2023, 21:44:46
Sehr interessant, danke cydorian.Denke daran, dass du bei sandigem Boden wahrscheinlich weniger Probleme mit Staunässe haben wirst als cydorian und thuja, die eher schwere Böden haben.
Ich säe Hangdown im Februar, nach welchen Kriterien entscheidet ihr, ob schon Zeit ist?
LG Inachis
Ich habe im Sand immer Ende Februar gesät, sofern der Boden offen/nicht gefroren war, nie Probleme mit Ausfall beim Keimen gehabt. Selbst wenn sie erst im April rauskamen.
Die Probleme kamen dann immer mit den Blattläusen erst...
Beitrag von: cydorian am 04. Januar 2023, 22:26:33
Das Risiko steigt mit extremeren Wetterkapriolen.
Genau. Man wägt die Risiken dann ab. Im Fall von Puffbohnen komme ich mit der frostfesteren Sorte in drei von vier Jahren über den Winter durch und habe dann eine frühe Ernte. Aber bei Spätwinter/Frühjahrssaat hab ich in drei von vier Jahren schwere und stark erntereduzierende Probleme mit Hitze und Trockenheit zum Reifezeitraum.
Es gibt eben eine gut frostfeste Sorte, aber keine trocken- und hitzefeste Puffbohnensorte.
Die Mittelwerte des Wetters sind dabei ziemlich irrelevant. Es sind die leider in alle Richtungen häufiger gewordenen Extreme, die das Geschehen und die Grenzen bestimmen.
Beitrag von: thuja thujon am 04. Januar 2023, 22:56:43
Für mich ist die Puffbohne auch deshalb eher nur eine Nützlingszuchtpflanze und wertvolles Mulchmaterial.
(ich esse sie eh nicht)
Beitrag von: cydorian am 05. Januar 2023, 00:06:09
Seife, Neemöl... diese Mühe mach ich mir gar nicht an Puffbohnen, lohnt sich nicht.
Beitrag von: thuja thujon am 20. März 2023, 12:05:31
Sorte Hiverna.
Beitrag von: cydorian am 14. April 2023, 21:46:13
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=900822;image)
Das kühle und feuchte Wetter ist Zucker für die dicke Bohne. Dieses Jahr auch sehr starker Unterschied zwischen der Winterkultur und der Frühjahrsaussaat, weil Dezember und Januar Wachstumszeit war. Wenn es mit dieser Verschiebung weitergeht, gibts einen Monat frühere Ernte und man kann das Beet noch voll für andere Sommerkulturen nutzen.
Beitrag von: thuja thujon am 15. April 2023, 09:57:57
Beitrag von: Aramisz78 am 22. April 2023, 17:21:37
Beitrag von: cydorian am 23. April 2023, 10:54:59
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=902270;image)
Dicke Bohnen beginnen immer mit der Blüte, bevor sie die Endhöhe erreicht haben. Höhe ist so oder so ein Nachteil, darunter leidet meist auch die Standfestigkeit, sie werden leichter von Windböen umgerissen. Die Wintersorte Ratio gehört zum Glück nicht zu den hohen Sorten, sie geht eher in die Mehrtriebigkeit statt mit einem Einzeltrieb in die Höhe. Das ist auch günstig gegen Unkraut, man kann damit leichter geschlossene Bestände bekommen. Aber Vorsicht, zu eng verdirbt den Ertrag.
Das kühle Wetter mit der Feuchtigkeit bisher war *exzellent* für dicke Bohnen. Nachdem ich letztes Jahr fast nichts ernten konnte, wächst gerade nach Jahren endlich wieder eine normale Ernte heran. Ich bin begeistert.
Beitrag von: cydorian am 23. April 2023, 10:59:31
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=902276;image)
Da sieht man, was man an Wintersorten hat. Die Wintersorte ist drei Wochen weiter. Ich werde ab Anfang Juni das Beet schon wieder frei haben.
Beitrag von: Aramisz78 am 23. April 2023, 11:00:33
Meine Pflanzen waren immer schon um die 40-50 cm hoch als die zu blühen begonnen haben, wenn ich mich gut erinnere. Deshalb wunderte ich mich.
Beitrag von: cydorian am 23. April 2023, 11:19:24
Beitrag von: Aramisz78 am 23. April 2023, 11:30:57
Beitrag von: saugrün am 23. April 2023, 17:41:54
Was bei mir schon ein paar Jahre gut funktioniert, ist die "Winterpuffbohne Priamus", die hatte ich mal von Culinaris und vermehre sie seitdem selbst. Sie ist was den Ertrag angeht aber nicht mein großer Favorit. Auch mal ganz gut funktioniert hat die alte Sorte "Puffbohne Hunsrück", vielleicht hatte ich da aber auch nur Glück mit halbwegs milden Temperaturen. Welche Sorten nutzt ihr denn sonst noch zur Überwinterung?
Beitrag von: cydorian am 23. April 2023, 18:35:13
Alle anderen Sorten bringe ich nicht durch den Winter, ich habs versucht. Priamus war auch grad so überlebensfähig, mit einzelnen Ausfällen, siehe Link oben.
Beitrag von: thuja thujon am 23. April 2023, 18:47:34
Egal, alle Ackerbohnensorten stehen züchterisch betrachtet noch relativ am Anfang.
Hiverna, eine bessere von den Viehfuttersorten, kommt hier jetzt mit guter Bestockung von unten aber relativ gedrungen und Standfest. So sollten eigentlich auch die Gemüsesorten sein, die gibts aber weder in der Wuchsform noch winterhart.
Das wäre ein Zuchtziel.
Beitrag von: saugrün am 23. April 2023, 19:45:44
Vielleicht sollte ich sie mal parallel anbauen, bisher habe ich die Sorten immer auf zwei Gärten getrennt verteilt. Puffbohnen verkreuzen sich doch schnell, oder?
Beitrag von: cydorian am 23. April 2023, 19:51:33
Beitrag von: saugrün am 23. April 2023, 21:50:19
Beitrag von: cydorian am 23. April 2023, 22:17:31
Agrarsorten heisst: Manchmal gerbstoffhaltig, immer kleine Bohnenkerne, wenig Aroma, hohe Grün- und geringe Kernerträge. Die sind für verschiedene landwirtschaftliche Zwecke gedacht, darunter Biomasseerzeugung, Boden über Winter bedecken, Stickstoff fixieren etc.
Priamus liegt unter den Küchensorten definitiv in der Spitzengruppe der Frosthärte, Lufttemperatur -11C, unten am Boden hatte es in jener frostklaren Nacht am Morgen des 17.12. nochmal einige Grade weniger. Am 18. wiederholte sich das mit -9°C. Die Sorte ist tauglich. In diesen beiden Nächten sind sämtliche andere Küchensorten gründlich abgefroren und trieben nicht wieder aus. Also nochmal den Link mit den Bildern: https://gartenzone.blogspot.com/2023/01/winteranbau-dicke-bohnen-bei-hartem.html
Mir gehts nur um Küchensorten. Agrarsorten hab ich probiert zu essen, Danke, verzichte, mühsam und wenig Küchenwert. Als Bodendecker hab ich genug Anderes, das frosthärter und besser ist, weil früher Bestandsbildend. Ich brauche den Boden auch schon so früh, dass die Pflanzen gar nicht bis zu Stickstoff-Fixierung kommen würden, dieser Vorteil fällt auch aus.
Beitrag von: saugrün am 23. April 2023, 23:17:11
Beitrag von: Aramisz78 am 24. April 2023, 08:58:57
Vielleicht vertragen sie aber mehr als vermutet? Und hängt bestimmt von Boden auch ab.
Beitrag von: cydorian am 24. April 2023, 15:08:35
2. Es sind weniger die Triebspitzen, die zuerst erfrieren, sondern der Stengel, denn direkt am Boden ist am kältesten, das war auch letzten Winter wieder zu sehen. Wintersorten treiben dann aus direkt unter der Bodenoberfläche liegenden Knospen nochmal aus. Geht der Frost aber noch weiter runter, dann klappt auch das nicht mehr und es ist ganz aus. Passiert auch bei Priamus bei einigen Pflanzen.
3. Das Lokalklima nie vergessen. Der Kleingarten in der Stadt, je grösser desto stärker, ist beispielsweise generell viel wärmer wie ein Garten vor der Stadt. Wenn man das genau wissen und alles ganz genau belegen will, sollte man einfach einen der billigen Temperatursensoren mal aufs Beet werfen und gucken, was dort eigentlich Temperaturmässig abgeht. So manche vermeintliche Superwinterhärte entpuppt sich dann als Glück mit dem Kleinklima und umgekehrt können sich unerwartete Frostschäden aufklären.
Beitrag von: Zafferano am 26. April 2023, 09:08:08
Beitrag von: saugrün am 26. April 2023, 10:23:11
Beitrag von: Zafferano am 26. April 2023, 11:10:05
Beitrag von: cydorian am 26. April 2023, 13:50:42
Wie gesagt, relevant ist die Temperatur am Boden, nicht das was die Wetterstationen verkünden, das gilt für 2m Höhe und ist in klaren Nächten bis zu 5° höher.
Beitrag von: saugrün am 26. April 2023, 14:02:03
Beitrag von: Zafferano am 26. April 2023, 14:41:55
Beitrag von: cydorian am 26. April 2023, 15:45:25
Beitrag von: cydorian am 09. Mai 2023, 09:33:30
Die untersten Blüten beginnen zu welken, mit dem Schotenansatz hört auch das Höhenwachstum auf. Zum Glück, denn die Stabilität ist aufgrund der Höhe nicht mehr gut, habe einen Draht gezogen damit sie nicht ganz umkippen.
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=905874;image)
Beitrag von: thuja thujon am 09. Mai 2023, 09:41:36
Auf deinen Bericht zu den Salaten bin ich gespannt.
Beitrag von: cydorian am 09. Mai 2023, 10:42:08
Die Internodien waren in den vergangenen Jahren generell kürzer, auch bei Priamus, die ganze Pflanze niedriger. Aber das feuchte Dauer-Wachstumswetter lässt sie regelrecht schiessen. Sie lieben das. Hängen mal Schoten dran, wird einiges umknicken.
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=905884;image)
Beitrag von: thuja thujon am 09. Mai 2023, 11:32:17
Und das Frühjahr, Wachswetter ohne Hitze- bzw Trockenstress, sehr ungewohnt.
Beitrag von: cydorian am 19. Mai 2023, 23:18:46
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=908756;image)
Beitrag von: cydorian am 19. Mai 2023, 23:19:22
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=908758;image)
Beitrag von: thuja thujon am 20. Mai 2023, 09:25:28
Ich hatte das auch bei einer oder 2 Pflanzen, aber nur im Frühstadium, hat sich glaube ich rausgewachsen. Das würde dann nicht für ein Virus sprechen. Eventuell ists auch das bekannte Phänomen, das bei vielen Sämereien oftmals ein paar Weiße, Gelbe und auch Pflanzen mit 3 Keimblättern dabei sind. Also evtl auch Genetisch angeschlagen.
Wo sind die Samen her?
Beitrag von: cydorian am 20. Mai 2023, 09:35:06
Beitrag von: cydorian am 29. Mai 2023, 22:03:35
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=912104;image)
Laub wird unten gelblich, Schoten erreichen 10cm. Nur noch abblühende Blütenreste ganz oben. Noch 10 bis höchstens 14 Tage, dann ist das Beet wieder frei und ich pflanze Radicchio drauf.
Beitrag von: cydorian am 29. Mai 2023, 22:04:31
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=912108;image)
Beitrag von: thuja thujon am 30. Mai 2023, 09:16:54
Sieht gut aus bei dir und standfest sind sie auch noch. Bei mir sind die größten Hülsen jetzt gerade mal rund 4cm und an den Spitzen gibt es noch Blüten.
Hat sich das gelbliche von den anderen Sorten wieder ausgewachsen?
Beitrag von: cydorian am 30. Mai 2023, 21:35:31
Früher galt das ja nicht viel. Der Begriff "dumm wie Bohnenstroh" verbalisierte die Wertlosigkeit der Restpflanze.
Die Frühjahrssorte hat keine gelbe Blätter mehr, aber ist klein geblieben, der Schaden hat sie ausgebremst:
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=912368;image)
Beitrag von: thuja thujon am 30. Mai 2023, 23:01:01
Im Garten ist es jedenfalls meiner Meinung nach eines der besten Materialien.
Für 2 m² hole ich nicht den Generator, Stromkabel und Häcksler raus. Evtl fliegt es noch auf einen Haufen und ich gehe mit der Heckenschere durch. Ansonsten, wenn es nicht kleingemacht für Endivien und anderes Herbstgemüse ist, geht es unter die Tomaten, Gurken usw. Was eben gerade am praktikabelsten ist.
Die Frühjahrssorte, bin gespannt, der Vorsprung der Herbstsaat ist dieses Jahr enorm. Und die steht noch wie eine eins. Selbst Blattläuse, es trieft noch gar nicht vor Honigtau. Das ist mal wieder was gelungenes.
Beitrag von: Zafferano am 01. Juni 2023, 15:45:32
Beitrag von: saugrün am 01. Juni 2023, 16:34:39
Guten Appetit!
Beitrag von: thuja thujon am 11. Juni 2023, 14:50:09
Beitrag von: cydorian am 11. Juni 2023, 15:01:29
Meine sind erntereif. Der Nabel wird in den ersten Schoten gelblich und löst sich, ein Farbgradient entsteht auf den Kernen. Bewässerung war unumgänglich. Hab nur noch keine Zeit, alles einzufahren und zu verwerten.
Was ist denn eine gute Nachkultur für dicke Bohnen? Ich werd Radicchio setzen, aber eigentlich schade um den Stickstoff, den mir die Leguminosen im Boden fixiert beschert haben. Für die sonst gerne empfohlenen Tomaten und Knollensellerie ist es zu spät, wenn das Wetter nicht wieder nach Totalwüste aussehen würde, würd ich wohl noch eine Spätkultur Kartoffeln setzen.
Beitrag von: thuja thujon am 11. Juni 2023, 15:12:59
Die sind es übrigens was ich wollte, frisches Saatgut.
Radicchio passt. Oder Puntarelle.
Beitrag von: Bredehöft am 11. Juni 2023, 20:32:56
Beitrag von: cydorian am 11. Juni 2023, 21:56:48
Bohnen fixieren keinen Stickstoff in der Erde. Der ist in den Kernen gelandet.
Stickstoff wird auch in den Knöllchen an den Wurzeln abgelagert: https://bund-region-hannover.de/fileadmin/hannover/BUND_aktiv/Universum_Kleingarten/Gruene_Arche/Dicke_Bohne_Flyer.pdf
Nitrogenase, das entscheidende Enzym zur Stickstoffumwandlung hat eine höhere Produktion wie Verbrauch, es gibt einen Überschuss von 20 bis über 70 Kilogramm Stickstoff pro Hektar, was der Folgekultur zugute kommt. Es landet also nicht alles in den Körnern, sondern bleibt auch erstmal im Boden.
Wen das interessiert: Hier mal eine Tabelle zur Stickstofffixierungsleistung von Futterleguminosen incl. Ackerbohne, https://www.demonet-kleeluzplus.de/mam/cms15/dateien/kleeluzplus_stickstofffixierungsleistung_von_futterleguminosen.pdf
Der Mechanismus ist in https://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2000/320/original/sticksto.htm#TopOfPage berschrieben.
Man beachte, dass auch für die Folgefrüchte erhebliche Mengen an Stickstoff zur Verfügung stehen, wieviel, das steht in Tabelle 1. Ackerbohne ist da nicht schlecht dabei, Luzerne und Klee noch etwas besser. Die Abhängigkeit der Effektivität der N2-Bindung sind auch interessant. Der häufige Rat zum Nachbau von (starkzehrendem) Kohlgemüsse oder anderen Starkzehrern kommt sicher auch daher, würde der fixierte Stickstoff ganz in den Körnern landen und damit abgeräumt, dann wären Nachbau-Starkzehrer auf vielen Böden ein Misserfolg.
Beitrag von: thuja thujon am 11. Juni 2023, 22:45:30
Macht mengenmäßig aber nicht soo viel aus. N 0,9% und in in den Körnern N 4,1% wenn man den Zahlen im Zitat Glauben schenken mag. Ackerbohnenschrot als Dünger wird mit 4,5% N-Gehalt angegeben.
Zitat von: https://landeszentrum-bw.de/pb/site/pbs-bw-new/get/documents/MLR.LEL/PB5Documents/ltz_ka/Service/Schriftenreihen/Hinweise%20zum%20Pflanzenbau/Hinweise%20zum%20Pflanzenbau_Ackerbohne.pdf?attachment=true
Durch die Symbiose werden etwa 5 kg Stickstoff je dt Ertrag fixiert. Dies entspricht bei einem durchschnittlichen Ertrag von 35 dt etwa 175 kg N/ha [30]. Davon sind die mit der Ernte der Körner abgefahrenen Stickstoffmengen von etwa 4,1 kg N/dt (86 % TM) bei der Erstellung von Feldbilanzen abzuziehen
Die Wurzelknöllchen selbst wiegen nicht besonders viel. Selbst wenn sie voll wären mit N, was sie nicht sind, würde es nicht viel ausmachen.
Der BUND und die weitverbreitete Gärtnermeinung irrt hier. Der Stickstoff wird nicht in den Knöllchen gespeichert, sondern wird der Pflanze zur Verfügung gestellt und die braucht den zum wachsen.
Es geistern auch andere Zahlen durchs Netz, aber ändert nichts daran, dass die Knöllchen selbst relativ wertlos sind. Die Wurzel hat auch ein eher weites C/N-Verhältnis im Vergleich zum Laub und den Hülsen.
https://llh.hessen.de/pflanze/eiweissinitiative/n-akkumulation-durch-ackerbohnen/
Beitrag von: cydorian am 11. Juni 2023, 22:53:19
Bohnen fixieren keinen Stickstoff in der Erde. Der ist in den Kernen gelandet.
Nur zu Hälfte.
Beitrag von: thuja thujon am 11. Juni 2023, 23:09:51
Aber egal, sie hinterlassen hohe N-Werte im Boden (wenn man das Stroh nicht komplett abräumt), die genutzt werden sollten. Damit das Nitrat eben nicht ins Grundwasser rauscht.
Beitrag von: cydorian am 13. Juni 2023, 14:26:05
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=915611;image)
Erträge sind nicht ganz so gut wie erhofft, etwa ein Kilo Kerne pro Quadratmeter. Man merkt, dass es vier Wochen auf der Zielgeraden nicht regnete, da dicke Bohnen Wassersäufer sind hatte ich bloss die Wahl, den Regenwassertank leerzupumpen oder etwas Abstriche hinzunehmen.
Beitrag von: thuja thujon am 13. Juni 2023, 14:44:08
Beitrag von: Aramisz78 am 13. Juni 2023, 19:04:10
Beitrag von: cydorian am 16. Juni 2023, 23:06:31
2x4m, also 8qm Beet netto. Der Ertrag lag bei 8kg Kernen, 10kg Schoten, max. 20kg Stroh (geschätzt, schwer zu wiegen), Wurzeln. Der Fächenertrag lag also doch genau im Durchschnitt. Mit länger Regen wärs wohl noch ein bisschen mehr geworden. Auffällig die Wurzelknöllchen: So viele und dicht hab ich es noch nie gesehen. Die Pflanzen wurden ja auch riesig, verholzten erstklassig, machten bis zu 3cm dicke Stengel.
Jetzt einfrieren und nach klassischem sardischem Rezept einlegen.
Beitrag von: thuja thujon am 16. Juni 2023, 23:22:01
Beitrag von: thuja thujon am 03. Juli 2023, 09:23:33
Beitrag von: cydorian am 29. Oktober 2023, 20:37:53
(https://forum.garten-pur.de/index.php?action=dlattach;topic=43986.0;attach=937605;image)
Es soll allerdings noch eine Weile überdurchschnittlich warm bleiben. Das könnte zum alten Problem der Winterpuffbohnen führen: Man erwischt selten die richtige Pflanzengrösse, wenn es dann richtig in den Winter geht. Das Fünfblattstadium ist ideal, da herrscht die beste Frostfestigkeit und Anbausicherheit. Je länger es warm ist, desto höher wachsen sie aber. Nicht gut bei Schnee und Sturm. Aber: Je später man aussät um das zu vermeiden, desto höher das Risiko dass der Boden zu schnell abkühlt und gar nichts mehr keimt. Ist mir auch schon passiert.
Beitrag von: thuja thujon am 30. Oktober 2023, 07:45:57
Nach nur 10 Tagen schon auflaufen, das ist echt flott. Wie du sagst, der Zeitpunkt ist schwer zu treffen, sehr mild aktuell, die Frage bleibt, wie lange das anhält. Manchmal geht das ja bis fast in den Januar. Wuchsregulator, um das richtige Überwinterungsstadium zu treffen, wie beim Raps, ist jedenfalls keine Option.
Die Winterungen machen es jedenfalls nicht einfacher. Nach der Fäule auf der Zielgeraden dieses Jahr hab ichs mir auch erspart.
Beitrag von: cydorian am 30. Oktober 2023, 10:03:30
Verschlämmt kann ich leider nur zusehen, seit zwei Wochen praktisch Dauerregen, gestern wieder 14mm, dazu der schwere, tonige Lehmboden, ein "Minutenboden" - zwischen klebrigschmierig und hart nur eine Minute mit guter Bearbeitungsfähigkeit. Dabei wars schon schlimmer, meine Verbesserungsmassnahmen bringen durchaus was.
Dicke Bohnen kommen aber auf diesem Boden durchaus klar. Grösster Nachteil ist immer der Spätfrühling, wenn es trocken und heiss wird. Dicke Bohnen wurzeln sehr tief, das können sie bei mir nicht, die Wasserverfügbarkeit nimmt dann für die Pflanzen schnell ab. Das bedeutet Bewässern, bewässern, bewässern.
Beitrag von: ringelnatz am 30. Oktober 2023, 14:40:37
Es ist also doch eher die niedrige Bodentemperatur im Frühjahr, die in Kombination mit der Feuchtigkeit zum Ausfall führt.
Beitrag von: Granate am 01. Februar 2024, 12:22:10
ich möchte dieses Jahr zum ersten Mal dicke Bohnen anbauen und habe bereits die dreifach Weißen gekauft.
Auf der Packung steht: ab Mitte Februar aussäen.
Sollte dann im März oder April starker Frost kommen, sind die Pflanzen dann dahin oder verkraften sie das dann?
Und wann wäre denn die Ernte, wenn man Mitte Februar aussät?
Was kann man als Nachkultur dann anbauen?
Würde Erbsen direkt danach gehen?
Lg,
Granate
Beitrag von: thuja thujon am 01. Februar 2024, 12:43:21
Frost können sie ab wenn sie im Februar gesät werden. Wichtig ist, das der Boden ausreichend trocken ist. Die samen dürfen nicht in nassen Lehmboden getöpfert oder geschmiert werden. Der Boden muss schon brechen, wenn man ihn in der Hand zerdrückt. Wichtig ist eben, das es ohne verschmieren und verdichten passiert, hinterher gut andrücken, das guter Bodenschluss da ist, das genug Keimwasser vorhanden ist.
Erntezeitpunkt hängt von der Sorte und Verwendungszweck ab. Im Sommer bis Spätsommer. Bis dahin sät man auch eh keine Erbsen mehr, die wollen lange Tage haben zum wachsen, sonst blühen sie ohne ausreichend Blätter zu haben. Also Erbsen nur im Frühjahr bzw frühen Frühjahr. Im Mai ist die Saat längst vorbei.
Beitrag von: Mediterraneus am 05. März 2024, 14:38:59
Seit ich jedoch zufällig was von "Favismus" gelesen habe, mag ich sie gar nicht probieren :-\
https://de.wikipedia.org/wiki/Glucose-6-phosphat-Dehydrogenase-Mangel
Beitrag von: ringelnatz am 05. März 2024, 15:16:35
Beitrag von: Mediterraneus am 05. März 2024, 19:38:27
Hier ist kein "Dicke-Bohnen-Gebiet", ich weiß nicht, ob ich schon welche gegessen habe, ob meine Eltern schon welche gegessen haben...
Ist das vergleichbar mit Erbsen, ist ja verwandt? Erbsen hat hier jeder schon gegessen.
Beitrag von: thuja thujon am 05. März 2024, 20:13:40
Es muss auch kein dicke Bohnen Gebiet sein. Malariagebiet trifft es eher. Hier am Rhein war das früher normal, durch Überschwemmungen gabs Malaria und so konnte sich Favismus in der Bevölkerung rausselektieren. Wäre heute noch so feststellbar, wenn sie hier alle Inzucht betreiben würden. Der Austausch ist aber da und so ist auch hier in den ehemaligen Malariagebieten wohl keine signifikant höhere Favismusquote.
Beitrag von: Zafferano am 05. März 2024, 20:29:58
Ich bin ja mal gespannt, wie die sich noch entwickeln... Meine Hoffnung wäre, dass ich gegen Ende Mai schon etwas ernten kann, da da nachher die Tomaten und Chilis gepflanzt werden sollen. Und falls nicht, hatte ich wenigstens eine schöne Winterbegrünung und etwas Grünzeug zum kompostieren.
Beitrag von: ringelnatz am 05. März 2024, 21:30:19
Inwiefern?
Hier ist kein "Dicke-Bohnen-Gebiet", ich weiß nicht, ob ich schon welche gegessen habe, ob meine Eltern schon welche gegessen haben...
Ist das vergleichbar mit Erbsen, ist ja verwandt? Erbsen hat hier jeder schon gegessen.
Komplett OT, aber TT hat recht mit dem Malariathema.
Erbsen machen bei Favismus keine Probleme, aber z.B. viele Medikamente. Wenn du Bio-Deutsch bist, ist es wie gesagt sehr unwahrscheinlich.
Außerdem hat nicht jeder Gendefekt die gleiche Ausprägung. In Nahost gehören Favabohnen zu den Grundnahrungsmitteln trotzdem die Häufigkeit von Favismus viel höher ist. Es ist eher so, dass man Säuglinge heutzutage darauf testet, um Komplikationen zu vermeiden. Erstdiagnose Favismus im Rahmen Dicke-Bohnen-Anbau im Garten von einem erwachsenen Deutschen hätte schon Raritätscharakter und ist einen Fallbericht in einem med. Journal würdig.
https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-642-96030-7_94
Aber vielleicht ist das wie mit Pilzen - ein komisches Gefühl bleibt immer 8)
Beitrag von: Mediterraneus am 06. März 2024, 10:31:58
Und ja, es ist wie mit den Pilzen, ein mulmiges Gefühl bleibt :P
Beitrag von: Granate am 18. März 2024, 09:34:25
Bisher immer noch nichts zu sehen. Was meint ihr, kommen die noch?
Oder war’s das?
Beitrag von: thuja thujon am 18. März 2024, 09:41:41
Einweichen mache ich nicht, bringt nicht wirklich Vorteile. Wenn es dumm läuft aber Nachteile wie zu schnelles quellen, ersticken wenn sie zu lange eingeweicht sind oder nach dem quellen bzw der Saat vertrocknen im Beet. Ist eher selten, aber da vorquellen nur Arbeit ist und keinen Nutzen bringt, lasse ich es eben.
Beitrag von: Granate am 18. März 2024, 09:58:23
Wir haben bald Ende März. Eine Neuaussaat würde sich wohl nicht mehr lohnen, oder?
Schade, war mein erster Versuch mit der Dicken Bohne.
Lg
Beitrag von: thuja thujon am 18. März 2024, 09:59:53
Und Nebeneffekt: wenn du nochmal säst, laufen auch die anderen auf. ;)
Beitrag von: Granate am 18. März 2024, 16:47:37
Die gute Nachricht: ich habe “was“ Grünes entdeckt 😄
Die schlechte Nachricht: ich habe trotz aller Vorsicht zwei wohl keimende Bohnen kaputt gemacht. Sie waren bereits sehr dick angeschwollen und hatten eine kleine Wurzel.
Ich gebe dem ganzen noch bis Ende März Zeit. Danach wird entweder neu gesät und doch etwas anderes.
Beitrag von: Granate am 07. Mai 2024, 16:25:35
Dennoch blühen sie…
Ist das die sogenannte Notblüte, wenn Pflanzen unter Stress stehen (Hab davon schon oft gelesen)?
Können aus diesen Blüten Puffbohnen werden? Kann die Pflanze die überhaupt ohne viel Laub überhaupt durchbekommen? Die Pflanze ist gerade mal 20cm hoch..
Wahrscheinlich ist es auch nicht normal, dass die Blüten so tief unten sind, oder?
Die besseren Pflanzen sind ungefähr 40cm hoch und blühen noch nicht.