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[frida]

So richtig fette Currywurst mit Pommes könnte ich auch mal wieder haben. Muss mal wieder nach Berlin .

Hier gab es klassische Zwiebelsuppe:



zwiebelsuppe.jpg

[Luna]

frida die Suppe sieht lecker aus.

Bei mir gab es frisch vom Fischhändler Kieler Sprotten dazu ein Glas Federweiss

[Luna]

danach Muscheln im Weinsud

[Quendula]

Die Zwiebelsuppe gefällt mir auch sehr gut.

Heute hab ich mal in der Experimentierecke gekramt. Heraus kamen Puffer aus Kartoffeln, Roter Bete und Zwiebel mit einem großen Klecks gekräutertem Cremefraiche-Quark. Schmecken übrigens auch mit Zucker gut.

[Luna]

Gestern Nachmittag habe ich Buchweizen-Nudeln hergestellt und gleichzeitig telefoniert.

Der dünn gewalzte Teig hat darunter gelitten, in der Schneidewalze ist er ausgefranst und nach dem trocknen sind es kleine Kunstwerke geworden



_{ob ich das jemals wieder so hin bekomme}

[Scabiosa]

Luna, die könntest Du glatt als 'ornamentale Weihnachtsnudeln' anbieten.
Bin mal gespannt, ob sie beim Kochen so bleiben.

[Scabiosa]

So richtig fette Currywurst mit Pommes könnte ich auch mal wieder haben. Muss mal wieder nach Berlin .

Hier gab es klassische Zwiebelsuppe:



zwiebelsuppe.jpg

Die Zwiebelsuppe sieht köstlich aus, frida. Und besonders stilvoll serviert.
LG, scabiosa

[Aella]

ich bin heute alleine und habe mir pellkartoffeln mit quark und butter gemacht. dazu wieder endiviensalat, nach dem bin ich die letzten tage regelrecht süchtig

[Tara]

Ich hatte gestern die restlichen Spaghetti mit Pilzbutter von vorgestern und heute weitere Reste: Geschnetzeltes. Pute und Champignons/Zwiebeln/Knoblauch mit süßer Sahne und einem guten Schuß Brombeerwein in der Sauce. Der Brombeerwein ist untrinkbar süß, steht schon viel zu lange rum und machte sich in der Sauce hervorragend.

[Luna]

Luna, die könntest Du glatt als 'ornamentale Weihnachtsnudeln' anbieten.

 

Bin mal gespannt, ob sie beim Kochen so bleiben.

Die gefranste Form haben sie behalten, serviert mit in Butter gebratenen Eglifilets aus dem Bodensee an einer Weisswein-Trauben-Sauce

[Luna]

Der Brombeerwein ist untrinkbar süß, steht schon viel zu lange rum und machte sich in der Sauce hervorragend.

.... auch in Salatsaucen zu Bittersalate wie Chicorée oder in Dip's

[frida]

Du hast gerade wohl eine Fisch-Phase, Luna?

[Most]

Bei uns gabs;
Bio- Hamburger, Pommes-frites und Sellerie- und Blattsaalat


Essen 9 dez 11.jpg

[Tara]

Der Brombeerwein ist untrinkbar süß, steht schon viel zu lange rum und machte sich in der Sauce hervorragend.

.... auch in Salatsaucen zu Bittersalate wie Chicorée oder in Dip's

Jau! Danke für die Tips!

[zwerggarten]

heute mittag gab es das original!

_{sauerscharfsuppe}