Bei uns gab es Lammschulter mit karamellisiertem 'Fenchel und Ofenkartoffeln, Sehr lecker, die Qualität vom Lamm war erstklassig :)

Bei uns gab es heute ein Auberginen-Curry mit Basmati, vegetarisch, nein, sogar vegan :) Tochter war begeistert, GG nicht so, aber hat es gegessen, ich fand es auch sehr gut. Morgen gibt es dann eine Lammschulter nach diesem Rezept: https://valentinas-kochbuch.de/rezept-von-ali-guengoermues-lammschu...

hier gab es Lachs-Spinat-Lasagne und Salat :)

[quote=Nina post_id=4435652 time=1774894029 user_id=12] Bitte kein Streit in der Gartenküche. [/quote] Ja bitte nicht :) Ich persönlich habe keine Heißluftfriteuse und will auch keine, wenn ich ein Huhn oder Teile davon brate, dann auch im Backofen und ich mag den Duft :) und ja, auch den austretend...

Bei uns gab es Chicoree-Kartoffel -Gratin :)
Nach diesem Rezept: https://www.tegut.com/rezept/chicoree-kartoffel-gratin-mit-schinken.html

Bei uns gab es Pizza Scarola, so ungefähr nach diesem Rezept: https://www.youtube.com/watch?v=cLQrhgChacQhttps://www.youtube.com/watch?v=cLQrhgChacQ Aber nicht XXL sondern runtergerechnet für zwei. Mir hat es sehr gut geschmeckt, 'GG war es etwas zu bitter, hat aber trotzdem eine sehr große Portion ...

Ragu alla Genovese ist vertilgt, hat uns ausgezeichnet geschmeckt und wird sicher mal wiederholt.
Optisch ist es nicht der Burner....aber der Geschmack geht vor :)

Bei uns gibt es heute "Candele alla genovese" mit einem Endiviensalat. Foto gibt es nicht, da noch nicht fertig, ist noch am schmoren. :)

Bei uns gab es heute Spaghetti mit Thunfischsauce (mit Stangensellerie, Zwiebel, Kapern, Petersilie, Zitronenabrieb und Sahne) und Salat :)

Dorado und Kartoffeln aus dem Ofen und Salat

[quote=raiSCH post_id=4429064 time=1773600870 user_id=7730]
[/quote]

Stimmt!

;D

Ich hab auch vor kurzem mal Schweinebauch gemacht, nach diesem Rezept: War ziemlich gut :) Ich muss dazu sagen, daß ich schon oft in dem Restaurant von Lerche gegessen habe (Alpenrose Samerberg, sehr zu empfehlen. sollte ich gar nicht schreiben, ist sowieso immer voll), daher hatte das Rezept schon ...

[quote=Gartenlady post_id=4428123 time=1773421455 user_id=435] Der Lieferant meiner Fischhändlerin sagte, es gebe vermutlich bis Ostern noch Skrei. Der, den ich gestern gkauft habe, hat mir allerdings nicht geschmeckt. Ich bin nicht sicher, ob es an mir lag oder am Fisch. [/quote] Ich mag Skrei sehr...

Bei uns gab es heute Chilli con carne, habe ich bestimmt seit mindestens 20 Jahren nicht mehr gemacht. Ist ganz lecker, aber insgesamt ist es doch nicht wirklich meins ::)
Kann sein, daß es wirklich wieder 20 Jahre dauert ;D

Flower Sprouts