Ich hab jetzt meine Minkigold und Minkimale an meinem "Rosenbogen"-Eingang in den Garten gepflanzt. Die sollen von da aus dann die Hauswand erobern und begrünen. Ich hatte die Pflanzen letzten Herbst gekauft und im Gewächshaus überwintert, weil da keine Katzen reinkommen und an den Trieben knabbern....

Einfach wuchern lassen würde ich die Argutas nicht, sie tragen die beste Qualität an den langen Trieben des letzten Jahres. Das wird dann mit Platzverbrauch und der Ernte recht schwierig, wenn sich jedes Jahr eine Lage über das alte Holz drüber legt. Daher mache ich bei den Argutas Sommer und Winter...

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Meine vier Aprikosen an der Ostwand. Oberschwaben, 570m über dem Meer Stand gerade eben. Letztes Jahr war Vollblüte 3. Märzwoche, dieses Jahr eher später.

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Die eingekreuzte Schorfresistenz der Lubera lässt bei mir unterschiedlich nach, daher tippe ich ohne es genauer zu wissen auf unterschiedliche Elternsorten für die Resistenz. Redlove Circe ist gut, Marilyn ist gerade noch akzeptabel. Redlove Odysso hat Schorfrisse an den Früchten bekommen, bevor sie...

Im Gegensatz zu den Argutas sind die Deliciosas anfällig für Katzenverbiss, weil die Katzen wie bei Katzenminze auf einen Stoff in der Pflanze scharf sind (Actinidin). Also mit Katzenabwehrgürtel schützen! Am Anfang einfach an Pfahl und Pflanze anbringen.

Hab die Ernte auch durch und die ersten gegessen. Qualität ist top, die Menge ist eher mittel (ca. 150 Stück). Ich bin mit meinem Schnitt an den älteren Trieben auf dem Weg hoch zur Terrasse nicht so zufrieden, da habe ich nur wenig gerntet. Die einjährigen Triebe waren aber top (siehe Fotos oben), ...

Das CA im CA-Lager steht für Controlled Atmosphere. Da wird sowohl CO2 als auch das Reifegas Ethylen aus der Luft ausgewaschen, der O2-Gehalt liegt unter 1%. Am Bodensee sind mal Einbrecher in ein CA-Lager eingebrochen, das war dann auch schnell tödlich. Ich hab mal eines besichtigt, das hatte dann ...

Neu für mich, dass es Birnensorten gibt, die auf den Kühlschrank so problematisch reagieren. Ich hab da nie schlechte Erfahrungen gemacht. Ich vermute, dass eine moderne Sorte mit schlechter Qualität bei kühler Lagerung es nicht in den Handel schaffen wird. Am KOB Bavendorf wird bei Sortentests imme...

Schon lustig wie viel Reaktion der Kühlschrank auslöst. Der steht im leicht gedämmten ungeheizten Keller, da ist es aber für Lagerung immer noch zu warm. Der läuft auf allerniedrigster Stufe und kühlt nur ein paar Grad runter, den Stromverbrauch kann ich im Plusenergiehaus verschmerzen. Außerdem müs...

[image]161366[/image]Der eingelagerte Teil der Ernte im Kühlschrank. Ein paar hat der Apfelwickler angevespert und sind schon ausgeschnitten und gegessen. Ist alles von einem Novembra-Baum auf Quitte an der Wand, gegessen werden die im Dezember oder Januar. Zuerst kommen die Äpfel dran, die sind weg...

Ich hab zu meiner Sunflower 4 Jahre später eine Overleese dazugepflanzt. Ich habe auch den Eindruck dass seit der ersten Overleeseblüte die Sunflower besser ansetzt.

Sonnenglanz habe ich nicht, aber Marilyn. Von den Golden Delicious x Topaz-Kreuzungen (ich kenne da sonst noch Sirius und Opal) ist er geschmacklich am nächsten am Golden dran und meine Frauen daheim lieben ihn deshalb. Bei Überbehang wird er aber geschmacklich flach, ohne Ausdünnen wird der nix. Ab...

Südlich der Donau ist die Obsternte allgemein der Hammer 2024, aber die Pawpaws schwächeln. Drei Früchte von zwei großen Bäumen statt einem großen Eimer voll letztes Jahr. Aber ich komme klar, Jammern auf hohem Niveau. Warum die abgeblühten Blüten abgefallen sind? Keine Ahnung, die Staunässe kann es...

[quote=Hyla post_id=4117321 time=1701429995 user_id=18628] Diese Woche gab's bei Schnittgut (BR TV) wieder die Folge, wie man Kiwischeiben kandidiert. Die sahen nicht ganz so häßlich aus.Mir fehlt der Massenertrag, sonst würde ich mal ausprobieren, sie in Zuckersirup einzukochen/einzulegen.Leider si...