Ich hab heute das erste Osmia cornuta-Männchen am blühenden Rosmarin gesehen. 2-3 Wochen später wäre mir lieber gewesen :-\ Eine dunkle Erdhummel war auch schon an den Krokussen zu sehen.Foto ergänzt

Ich hab interessiert mitgelesen und mir zum Probieren 2 Sorten bestellt: Szegediner Paprika und Füszerpaprika Füszer Csipös, die lt. Shop-Info zur Herstellung von Pulver geeignet sind.Mal schauen, ob es klappt ;)

@Trapa, da bist du aber früh dran. Ich warte noch 5-6 Wochen mit der Aussaat.Heute kam meine Bestellung bei Cultive ta rue an, alles sehr ordentlich verpackt und in jedem Tütchen sind mindestens 15 Samen drin. Als Geschenk wurde noch eine "Mélange surprise", also ein Überraschungspäckchen mit 16 Sam...

Klaus, 2 unabhängige Bestellungen von 10 aus 2205 Sorten und 50% Übereinstimmung bei den Bestellungen. Das muss mal einer nachmachen 8)

Hallo alle miteinander,ich habe gerade bei Cultive ta rue ein paar Sorten zum Ausprobieren bestellt:Albero ItalianoBlue jolliesCapricciosaCerise Noire du LayonFinocchiaro's Ribbed RedGénéral JoffreHolden's Red CherryMaya and Sion's Airdrie ClassicMica RedPomodorini di sardegnaEigentli...

Letztes Wochenende habe ich eine erste Ladung Quittengelee gekocht. Beim Entsaften hab ich noch eine Zimtstange in den Topf gegeben. Am nächsten Wochenende werde ich die Haupternte verarbeiten (Vranja) und mal Quittengelee mit Zimt, Sternanis und Nelken ausprobieren und natürlich auch Quitte pur ohn...

Werde ich im neuen Jahr probieren, hab keine frischen Chilis mehr ;)

Ich hab meine 3 Sorten Chili aufgefädelt und zum Trocknen aufgehängt. Wunderbar getrocknet ist Gorria, Anaheim sowie Aji Dulce Amariloo sind dagegen im gleichen Zeitraum unter gleichen Bedingungen verfault. Wie sind denn so eure Erfahrungen? Es gibt wohl Sorten die gut zum Trocknen geeignet sind und...

Andreas, das wäre schon möglich, gefällt mir aber nicht so gut, wenn der Vorgarten hinter einem Zaun versteckt wird. Zur Straße hin habe ich eine niedrige Mauer, die anscheinend schon etwas geholfen hat. Bei uns im Viertel gibt es schon seit Jahren Wildschweine und ich wurde bisher immer verschont, ...

Meine Helfer im schwarzen Kittel haben mit dem Umgraben angefangen :-X :-X :-X

Etwas größer als die Mexikanische Honigtomate aber geschmacklich für mich deutlich besser ist die Sweet Aperitif. Von der will ich in 2023 ein paar mehr pflanzen. Ich muss mal etwas stöbern und im neuen Jahr weitere kleine Kirschtomaten ausprobieren. Was bei mir dieses Jahr zu kurz kam waren die gan...

Das ist kein großes Rezept, einfach ein bisschen ausprobiert:- Den Boden mit dünnen Kartoffelscheiben bedecken- darauf halbierte Tomaten kunterbunt verteilen- reichlich Knoblauch drauf, den stecke ich auch noch in die Lücken zwischen den Tomaten- salzen, pfeffern, Olivenöl drüber- reichlich Rosmarin...

Die habe ich gerade in den Backofen geschoben und noch zwei Hähnchenkeulen drauf gelegt :)

Die könnte auch passen. Ich hab sie mir mal für das nächste Jahr notiert :D

Hier der Ertrag einer Gorria-Pflanze im Kübel. Die Schoten haben schon Feuer. Ich trockne sie und koche sie eine zeitlang in bestimmten Gerichten mit als Ersatz für Pfeffer. Ich habe noch Anaheim, der deutlich milder ist und den ich für Spaghetti aglio e oli verwende. Meine dritte Sorte ist Aji dulc...