Eigentlich wollte ich nur zur Post und musste am Rewe vorbei. Der Brief ist weg und ich hab (mal wieder) eine Canna ::) . Sorte "Gold Leopard" in einem großen Topf mit einer wunderschönen Blüte.

Heute gibt´s Spargel Quiche nach neuem Rezept mit Parmesan im Teig - bin gespannt :D.
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Drei Zwiebeln vom Peruanischen Blaustern abzugeben. Porto übernehme ich gegen kleine Spende ans Forum.

Wir hatten im Dezember und Januar relativ lange Dauerfrost mit einer Tiefsttemperatur von ca. -14 Grad im Januar. Meine RdB hat bis auf ein paar vertrocknete Spitzen (ca. 15-20 cm) keine Frostschäden. Standort ist ca. 2m von einer Garagenwand (die jetzt leider weg ist :-\) entfernt. Meine LdA steht ...

Ein Beet halbwegs vom Giersch befreit und meine letzten Reserve Tomatenpflanzen doch noch eingesetzt ::)

[quote=Sonnenscheinplatz post_id=4459014 time=1779970102 user_id=30657]
Wobei Wurst ja in Gänsefüßchen steht, ist somit wohl Wurstersatz. Passte dann.
[/quote]

Stimmt, ist natürlich keine "echte" Wurst ;)

Die TK-Kräuter für die grüne Sauce gibt´s hier leider auch nicht :-\ Bei der Hitze gab´s gestern "Wurst"-Salat Schweizer Art und heute Blätterteig mit Spinat und Feta, dazu Joghurt Dipp. [attachment=2]IMG20260527180452[1].jpg[/attachment] [attachment=1]IMG20260527134030[1].jpg[/attachment] Im Italie...

Danke maigrün, das probier ich :D

Seitan vertrag ich leider nicht, aber zerkrümelter Tofu geht auch gut als schnelles Hack.

Klar muss man auf Hormone, Allergien usw. achten, das ist schon ganz lange bekannt. Wir essen jetzt auch nicht jeden Tag Soja, da gibt´s genug Alternativen und einseitig ist eh nie gut, egal ob man jetzt Vegetarier, Fleischesser oder was auch immer ist.

Hast du die Pilze so auf die Tarte oder angebraten? Hab noch nicht viel gemacht mit Shiitake, aber auf der Tarte kann ich sie mir gut vorstellen.

Die Tarte klingt lecker, probier ich demnächst auch mal. Sind das frische Shiitake?

Musste gleich mal nachsehen, also in unserem Sojahack ist nur Soja. In dem bratfertigen Hack ist meist noch viel anderes Zeug drin.

Meine totgeglaubte Campaniere hat letztes Jahr im August/September zwei neue Triebe bekommen. Eigentlich wollte ich sie entsorgen, aber dann hab ich ein paar Würzelchen entdeckt und den Stock wieder eingepflanzt. Den Winter hat sie im Zelt auch gut überstanden :D . Ich glaube Ross Raddi hat auf sein...

Gestern war ein grauseligen Samstag mit Graupelschauern und teilweise weißem Garten. Heute Nacht dann 2 Grad, aktuell 12 Grad. Eine kalte Nacht ist nochmal angesagt, dann soll´s auch nachts aufwärts gehen mit den Temperaturen. Meine Tomaten wollen endlich raus und ja, ich setze sie tiefer, wie die v...

Aktuell 11 Grad und bewölkt. Bis Montag sind noch zwei Nächte mit 3 Grad vorhergesagt, dann gehts hoffentlich aufwärts. Tomaten bleiben solange noch im Haus :-\

Heut Nacht knapp am Frost vorbei :D. Aktuell 10 Grad und Sonne.