Die Obstbauern sind das schwächste Glied in der Kette. Wer dort nicht andere Absatzwege als den Grosshandel findet, ist darauf angewiesen, die vom monopolisierten Einzelhandel verlangten 5 bis 8 Sorten zu produzieren, sonst kann er den Laden zumachen. Letztendlich hat es jeder Verbraucher in der Han...

Ihr seid wirklich nett hier...Wird mir bestimmt viel Spaß machen :)

Hallo Quendula,bei der Namenswahl standen weniger meine kulinarischen Vorlieben Pate als vielmehr meine Herkunft und mein Interesse an alten Apfelsorten wie z.B. dem "AltländerPfannkuchenapfel". Danke für das freundliche Hallo :).Und Hausgeist war schneller :).

Hallo zusammen!Mein Name ist Jörg, und ich bin 44 Jahre alt. Aufgewachsen auf einem Obsthof im Alten Land bei Hamburg lebe ich heute im schönen Lüneburg. Zusammen mit meiner Frau gärtnere ich mit viel Leidenschaft in zwei Kleingärten und versuche dort auch alten Obstsorten einen Platz zu geben. Seit...