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von stachelbe
25. Jun 2023, 13:20
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Thema: Stachelbeeren
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Re: Stachelbeeren

Ich habe diese Pflanze aus mehreren Quellen. Nicht nur scheinbar) Dieses Jahr hat die Pflanze keinen Mehltau, letztes Jahr schon. Was mir auffällt, es schwankt von Jahr zu Jahr bei einigen Sorten.Hab gerade einige Früchte gepflückt und probiert, die sind jetzt schon fast ausgereift. Aber dieses Jahr...
von stachelbe
25. Jun 2023, 10:03
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Thema: Stachelbeeren
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Re: Stachelbeeren

Die Haare der Stachelbeere machen auch für mich diese erst als Frucht aus)Viele der Sorten befinden sich bei mir noch in der "Quarantäne", es sind Jungpflanzen welche ich noch näher untersuchen muss.Die ersten Sorten die mir in goldgelb einfallen, sind Careless und White Lion. Diese haben nicht die ...
von stachelbe
24. Jun 2023, 15:26
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Thema: Stachelbeeren
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Re: Stachelbeeren

Alles richtig. Ich persönlich mag es, wenn die Stachelbeeren behaart sind und hier fängt alles an) Es sind einfach nur Meinungen. Und für den Hausgebrauch bleibt nichts anderes übrig wie einfach zu pflanzen und ausprobieren. Lets go!
von stachelbe
24. Jun 2023, 14:23
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Thema: Stachelbeeren
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Re: Stachelbeeren

War auch keine Aufforderung dazu, sondern eine Frage, nachdem du Fragen stellen angeboten hast. Dann kommen halt auch Fragen :-) Gut, nächste Frage: Die erfolgreichste Sorte ist ja die schweizer Xenia (fast schon Monokultur bei kommerziellen Neupflanzungen, ansonsten eigentlich nur noch Achilles) mi...
von stachelbe
24. Jun 2023, 09:36
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Thema: Stachelbeeren
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Re: Stachelbeeren

Geschmack halt. Hier kann man sich nicht reinlesen, hier muss man sich reinprobieren. Nur selber probieren, dann kennt man den Geschmack.Bei den Pflanzen der Stachelbeeren ist es wie bei dem Autohändler, was kauft man dort eigentlich? Ich habe über Jahre alle, mir zur Verfügung stehenden Pflanzen, a...
von stachelbe
24. Jun 2023, 00:03
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Thema: Stachelbeeren
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Re: Stachelbeeren

Ja diese habe ich. Von der habe ich auch viel gutes gehört, habe selber aber noch keine Früchte probiert. Wird erst nächstes Jahr richtig Früchte tragen.[size=66.664][color=green][sup]1[/sup]min. Beitragsanzahl noch nicht erreicht[/color][/size]
von stachelbe
23. Jun 2023, 23:59
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Thema: Stachelbeeren
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Re: Stachelbeeren

Weil jemand danach fragt? Der Zuckergehalt zeigt mir z.B. den Zeitpunkt der Reifehöhepunkte, das Zucker-Säureverhältnis zeigt den Stil, lässt Vergleiche zwischen Standorten und Erziehungsformen zu. So zeigt sich die für Überbehang anfällige süsse Lea schon früh mit unterdurchschnittlichem Zuckergeha...
von stachelbe
23. Jun 2023, 23:15
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Re: Stachelbeeren

Stachelbeeren sind mein Hobby)Wie ich bereits geschrieben habe wachsen bei mir über 90 Sorten dieser Frucht. Geschmack... Nicht einfach zu bewerten, variiert von Jahr zu Jahr. Krasnoslawjanskij mag ich auch. Ich kann ja nur meine Eindrücke mitteilen und meine Kinder, Bekannte befragen und beobachten...
von stachelbe
23. Jun 2023, 22:52
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Thema: Stachelbeeren
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Re: Stachelbeeren

Nein, das habe ich nicht. Ich weiß nicht wie ich diese Daten verwenden soll. Mich interessiert in erster Linie der Geschmack. Dieser hat nicht nur mit Zucker/Säuregehalt zu tun. Da sind die Kerne, die Schale, das Fruchtfleisch... Der Gesamteindruck ist interessant.Je reifer die Stachelbeere ist, des...
von stachelbe
23. Jun 2023, 21:45
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Thema: Stachelbeeren
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Re: Stachelbeeren

Kein Problem. Ich wurde ja schon mehrmals darauf hingewiesen. Es ist schwer etwas zu beschreiben, ohne auf eigene Quellen direkt oder indirekt zu verweisen. Ich züchte ausschließlich Stachelbeeren. Alle die Stachelbeeren mögen, können mir hier einfach Fragen stellen.[size=66.664][color=green][sup]1[...
von stachelbe
23. Jun 2023, 19:51
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Thema: Stachelbeeren
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Re: Stachelbeeren

Ich kann leider nur jeweils 1 Foto anhängen...[size=66.664][color=green][sup]1[/sup]min. Beitragsanzahl noch nicht erreicht[/color][/size][/quote][size=66.664][color=green][sup]1[/sup]min. Beitragsanzahl noch nicht erreicht[/color][/size]
von stachelbe
23. Jun 2023, 19:51
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Thema: Stachelbeeren
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Re: Stachelbeeren

Ich kann leider nur jeweils 1 Foto anhängen...[size=66.664][color=green][sup]1[/sup]min. Beitragsanzahl noch nicht erreicht[/color][/size]
von stachelbe
23. Jun 2023, 19:49
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Re: Stachelbeeren

Ahoj)Der Link sollte ja zu den Seite führen wo es alle Bilder zu den verschiedenen Sorten gibt)Von jeder Sorte die ich habe, kommen nach und nach immer mehr Fotos und Videos.Die Früchte werden von der Familie roh gegessen und eingefroren. Natürlich ist es mehr als genug, viel mehr, aber so ist es, w...
von stachelbe
23. Jun 2023, 19:40
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Thema: Stachelbeeren
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Re: Stachelbeeren

Rodnik ist eine grüne Stachelbeere
von stachelbe
23. Jun 2023, 19:39
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Thema: Stachelbeeren
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Re: Stachelbeeren

2022 waren es für mich so in etwa:1. Kamenjar - rot2. Beril (ja, die Farbe dieser ist tatsächlich grün)) - grün3. Nesluchowskij - rot4. Kurshu Dzintars - gelbIst schwierig. Es ist ja nicht nur die Süße, auch die Schale spielt hier eine gewisse Rolle, die Kerne, das Fruchtfleisch, der Gesamteindruck....