Eine gute sehr frühe und kältetolerante ( 5 Grad Celsius ) Sorte ist Siletz. Sie wurde in den 9zigern Jahre gekreuzt und selektiert ( Oregon University ). Der Geschmack ist ausgezeichnet,wie bei alten Tomatensorten, hat aber wenige Samen und ist keine longlife Tomate. 2022 hatte ich von zwei Pflanze...

Hallo, Habe auch dieses Problem mit den Löchern in der Paprikafrucht. Es ist eine Mücke, die die Eier auf der Frucht ablegt, die Maden fressen sich durch die Fruchtwand, entwickeln sich zu einer weiß bis rosa Made, etwa 10 mm lang. Diese Made frisst sich durch die Paprikafrucht, daher das Loch, verp...

Hallo,Willst du Erbsen essen, darfst den Februar nicht vergessen, eine alte Bauernweisheit. Früh säen, der Erbsenkäfer fliegt nicht bei tiefen Temperaturen, wie alle Insekten. Erbsen vertragen leichten Frost. Bohnenkäfer verträgt keine tiefe Temperatur (Saatgut ins Gefrierfach), Erbsenkäfer verträgt...

Hallo,Seit fast zwazig Jahre pflanze ich den Lauch.Ein Vergleich mit normalen Knobauch.Charly

Hallo,Zwiebelsamen vor der Aussaat einweichen, bis zu 72 Stunden. Frischer Samen kürzere Zeit, man sieht schon manchmal nach einem Tag die Keime. Beim Einweichen das Lüften (1 mal pro Tag) des Saatguts nicht vergessen. Das Saatgut am besten in Küchenpapiertuch in das Wasser geben, hilft beim Lüften ...

Hallo, jetzt ist die Zeit gekommen zum säen. Achtung Süßer ( edes ) und Scharfer ( csipös ) getrennt säen und pflanzen, recht weit voneinander. Ein getrockneter Paprika ergibt 10 -15 g Pulver. Der Paprika ist dünnfleischig und hat eine harte Haut. Er wird mit dem Samen gemahlen. Der Samen ist ölhalt...

Hallo,Ich stamme aus einer Gegend, wo in jedem Dorf ein, zwei Familien Paprikapulver zum Verkauf produziert haben. Vor meiner Zeit hat jedes Haus Paprika angebaut hat und im Winter hat der Großvater auf der Handsteinmühle den getrockneten Paprika so langsam gemahlen, er mußte vor Weihnachten fertig ...

Hallo,Seit etlichen Jahren baue ich diesen Knoblauch (Elephant) an, es ist eine Lauchsorte wie der lateinische Name auch sagt. Habitus und auch die Brutzwiebel bestätigen die Zugehörigkeit zum Lauch. Die Nachzucht aus den Brutzwiebeln ist nicht einfach, die Schale ist sehr hart, zu öffnen am besten ...

Hallo,Meine sehen so zur Zeit aus. Ich warte nur auf Wärme um sie zu roden. Es müssen schon über 16 Grad C sein. Die Lagrungstemperatur darf 15,5 Grad C nicht unterschreiten.Charly

Sand Hill Preservation Center informiert über Sorten und hat sehr gute Kulturanleitungen.Charly

Die letzte Ernte

Willst du Erbsen essen, darfst den Februar nicht vergessen. Zwiebel vorziehen, auch Pepino kann man säen. Ende des Monats kann man Tomaten, Paprika und Auberginen säen, die Pflanzen sollen ja nicht älter als 45 Tage beim Auspflanzen sein. Spinat kann man auch säen. Versuchen, eigene Erfahrungen sind...

Hallo,Ich bin schon ewig oder schon immer Gemüseselbstversorger, ich bin so aufgewachsen. Viel Geduld, erworbene Erfahrung, viel Zeit, viel Arbeit und etwas Mut gehören schon dazu. Wir essen viel Gemüse aber auch Fleisch und wollen immer Gemüse mit gutem Geschmack auf dem Teller. Wie viel von jeder ...

Hallo ,die besten Erfahrungen habe ich mit den Sorten Rutgers, Rutgers select, Arkansas Travler, Ramapo, Big Beef und Bison. Nichts geht über den guten Geschmack von Green Zebra, Zigan, Brandywine Sorten,Orange, Hillbilly,Virginia Sweet, Mexikan Honig, und vielen anderen Sorten, die ich trotz unrege...

Hallo ,ein Teil der Ernte 2015, vier Pflanzen, drei Sorten, zwei Knollen mit je 1,6 kgCharly