Wir hatten Wurstsoljanka (Rezept ist Eigenkreation). Den Rest essen wir entweder heute abend oder morgen.

Gestern am Gründonnerstag in der schleswig-holsteinischen Diaspora das hessische Gründonnerstagsessen mit Pellkartoffeln, hartgekochten Eiern und Frankforter Grie Soß, notgedrunken mit TK-Kräutern. Heute auswärts Zander mit Bratkartoffeln, Ehemann hat Geburtstag und in der Touristengegend haben die ...

Um 8 Uhr bewölkt, 6,6 Grad, windstill.

Es gab Spitzkohl-Hack-Pfanne, nach nordischer Art mit Preiselbeeren.

Später als sonst habe ich heute meine Tomaten ausgesät, aber fürs Freiland ist es noch nicht so schlimm. Dieses Jahr 7 Sorten:

Astrotomate
Dolce Vita
Golden Bumblebee
Gott der Liebe
Onkel Gustav
Sunviva
Wintertomate

Ich kultiviere nur süße Naschtomaten für mich und ein paar Nachbarn.

Notstandsessen, weil beide erkältet und wenig Appetit: TK-Ofen-Backfisch aus dem Airfryer, dann mit selbstgemachtem Knobidressing ins Dinkelbaguettebrötchen.

Kurz vor Dänemark klarer Himmel, die Sonne ist schon da, windstill,-10,8°C.

Hier gab es Hackfleischpfanne mit Wurzelpetersilie, Paprika, Brechbhonen und obendrüber Feta.

Klarer Himmel, die Sonne ist da, -0,5 Grad.

Aktuell 13,7 Grad, der Schnee ist weg bis auf ein paar zusammengeschobenen Haufen. Es ist windig und regnerisch. Diese Woche muss ich dringend die Clematisse zurückschneiden.

Hier gab es heute Jansson's Versuchung (Kartoffel-Sahneauflauf mit Zwiebeln, Anchovis, Dill) mit gewürfelten roten Beten aus dem Glas und zum Schluss im Ofen mit aufgewärmtem Naan-Brot mit Knoblauch.

Regen bei +6 Grad im Norden. Trotz Regen und der für heute angekündigten zweistelligen Plusgrade wird der Schnee zumindest heute noch nicht weg sein, denke ich. Ab Dienstag soll es wieder kühler werden.

7:20 Uhr bei +0,4 Grad 5 cm Neuschnee kurz vor Dänemark

Ich habe meine Freilandtomaten schon vor einer Weile entsorgt und die unreifen reingeholt. 'Orangene Roma' hatte von meinen 7 Sorten Snacktomaten die beste Ernte.

Hier in der Schleiregion hatte es gestern regnerisch begonnen, ab Mittag schien überraschend die Sonne. Heute morgen Regen bei 2,5 Grad, aber bisher kein Schnee wie ab den Nachtstunden als Option angekündigt.