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- 7. Jun 2009, 23:56
- Forum: Gartenküche
- Thema: Blütensirupe und -gelees
- Antworten: 287
- Zugriffe: 81678
Re:Blütensirupe und -gelees
Guten Abend!Für Holunderblütengelee/-marmelade verwende ich Holunderblütenblümchen, säuerlichen Fruchtsaft / Fruchtmark, Gelierzucker.Zum passenden Zeitpunkt der "Ernte" lassen sich die einzelne Holunderblüten-Blümchen ganz leicht von der Dolde lösen. Es kommen also keinerlei grüne Mini-Zweiglein et...