Hallo an die Profis,hier meine Frage von letzt nochmal: wie ist das mit der Konsistenz von Holundersekt, das erste Glas nach dem Öffnen war eher galertartig - hab ich weggekippt, das nächste dann schon dünner, habs aber trotzdem noch mit Wasser verdünnt, der Geschmack nämlich war wunderbar...Ist nic...

Hallo Addi,für meine aktuelle (erste) Produktion habe ich bei "Teedeum" Korken erstanden, die waren aber ein wenig kurz, die meisten Flschen haben getropft und - und ein Korken hatte außerdem ein Winzloch, da ist mir die halbe Flasche ausgelaufen...Irgendwo im Netz habe ich gelesen, man soll die Kor...

Hallo Doreen,Im Gärtnerblog ist noch die Kaffeemethde nachzulesen - http://gaertnerblog.de/blog/2007/duenger-kaffeesatz/ ... bischen nach unten scrollen... vielleicht hilfts ja, ::) Ich auf meinem balkon dünge nur mit Kaffee, denn Schnecken hab ich nicht, nur hundsgemeine Schweineläuse >:( Kröten mö...

@axeldas hört sich ja viel versprechend an, dann warte ich mal. Obwohl laut meiner Info ja gar kein oder nur kaum Alkohol dabei entstehen soll - siehe mein link von dem Mikrobiologen...@mutabilisich kann mir das mit den Bügelverschlüssen beim Sekt gar nicht vorstellen, denn die sind ja komplett dich...

Hallo Hollersekt-Fans,Habe am 1 Juni vor drei Tagen Holundersekt nach diesem Rezept angesetzthttp://www.hbuehrer.ch/Holundersekt.htmles roch übrigens köstlich und keineswegs nach Katzenurin ??? dann vor drei Tagen alles in Sektflaschen gefüllt und mit Müh und Not die Korken (bei Teedeum erstanden, e...