Im Moment beschränkt sichs leider noch auf Kräuter, ist auch die Erst/Frischlings-Saison ;D Zudem ziehen wir vermutlich bald um, also machen wir hier im Mietshausgarten nix mehr... Drum nur noch das, was man auch auf die Fensterbank stellen und dort stehen lassen kann...Heute hab' ich Liebstöckel in...

Es ist ein Glas "Pesto" geworden :)Habe die Pilze mit Nüssen geschreddert, dann Paprika & Lauch rein, plus Gewürze (Salz, Pfeffer, Basilikum) & Olivenöl. Sogar Frauchen findets lecker, obwohl sie, wie Tara bestätigen kann, keine Pilze mag ::) 8) ;DOhhhhhh.... und die erste Kresse hat heute d...

Sooo, ich hätte noch Lauch, Blumenkohl, Sellerie, Haselnüsse, getrocknete Petersilie plus ein paar Wurzeln und Paprika. Dazu noch eingelegte Pilzmischung, die so recht keiner mag (keine Ahnung warum, geschmacklich sind sie eigentlich gut). Zudem könnte ich mal schauen, was im brach liegenden Kräuter...

bei all euren guten tips bin ich ja froh, wenn ich zum dank auch mal was zurück geben kann :)hat schon jemand bei sowas nüsse probiert, oder pilze? geht getrocknete persilie zur not auch, wenn grad keine frische zur hand ist?(ich würde dann heute oder morgen gleich weitertesten *g*)

geschrieben, getan! manche dinge sollte man nicht lange auf sich warten lassen ;) hab statt zwiebeln und tomaten halt kohlrabi und paprika genommen, ohne besonderen grund (alles bisher noch gekaufte sachen, das [i]wird[/i] sich ändern *g*).mit dem salz ist es halt wie extrakt, also schwerlich so zum...

Gute Idee, werde ich mal versuchen, Aella. Vielleicht mit kleineren Mengen im Ein-Personen-Haushalt. ;)früchtchen, wenn Du da Liebstöckel beinimmst, dann schmeckt es auch etwas nach M. ;)[/quote]vielleicht machen wir einfach mal eine portion und teilen sie uns dann. beim nächsten besuch z.b. auch ge...

vielen dank schonmal für die vielen antworten in so kurzer zeit!okay, da waren jetzt etliche ansätze dabei, die man weiterverfolgen und durchtesten kann. wir fahren auch auf mittelaltermärkte, und da ist man ziemlich weit vorne, wenn man nicht zu hilfskrücken greifen muß - die dann auch entsprechend...

einen schönen guten abend,aus gegebenem anlaß wollte ich mal anfragen, wie man einen kräftigen geschmack an eintöpfe und suppen ganz allgemein bekommt, [i][b]ohne[/b] maggi, brühe, vegeta oder sonstige küchenkrücken[/i] zu verwenden... ich verwende durchaus bauchfleich, speck, mettenden und sonstige...

Einen schönen guten Tag allerseits,dann möchte ich mich auch kurz vorstellen. Ich heiße Thilo, bin 37, verheiratet... und die Tara hier aus dem Forum ist die Trauzeugin meiner besseren Hälfte - und eine wirklich gute Freundin! Da wir planen irgendwann einmal einen eigenen Hof zu haben, und eine wich...