[quote=Sonnenscheinplatz post_id=4454076 time=1778763061 user_id=30657] Das tönt lecker, aber was waren denn da für Gewürze schuld dran? [/quote] Eigentlich nur Ingwer, durch das Anbraten der Gemüse ensteht viel guter Geschmack. Ich mach das schon sehr lange, in Variationen, den Pak Choi hab ich gra...

[quote=Nina post_id=4453974 time=1778749236 user_id=12] [quote="thuja thujon" post_id=4453966 time=1778747971 user_id=17195] Unten Catalogna, links das Lilienmäßige oder Gras kenne ich nicht. Auf dem Schild steht Ciris otu, also Affodill. Hat einer eine Idee, was macht man damit? [/quote] Wußte auch...

Also bitte, Alter mit 60? So kommt es wirklich im Sauseschritt!

Also ich hab da kein Problem. Bei uns gibt es vergleichbar den Liptauer, ursprünglich slowakisch, am besten mit Brimsen - fetter, gesalzener Schaffrischkäse. . Hier gab es abends in O-Öl gebratenen Grünspargel - der war bio, zart, frisch und im Angebot, mußte also mit - und zuletzt mitgebratene klei...

[quote=Gartenlady post_id=4453686 time=1778668706 user_id=435] Spaghetti mit Avocadosauce gefällt mir auch sehr gut, @Nina, danke für das verlinkte Rezept, wobei mich daran der Speck stört, der kommt mit etwas deftig vor zu der eleganten Creme. @Kübelgarten, hattest Du Speck an Deiner Avocadosauce? ...

[quote=Nina post_id=4453496 time=1778605028 user_id=12] ... Thomas und ich haben uns heute bei einem Italiener in Köln Carpaccio und Melanzane alla parmigiana geteilt. Es war hervorragend. :) [/quote] Und das, ohne selbst die Arbeit zu haben :D [quote="thuja thujon" post_id=4453571 time=1778620417 u...

Nun ja - selten kommen die Eismänner so pünktlich - gestern der Gandolf und Freitag die kalte Sophie ;) Deshalb ist zu Himmelfahrt auch meist das Wetter schlecht. In Wien hat es die Nacht durchgeregnet :D, jetzt 12°C.

Wien drückend grau bei 22°C, grade donnert es zaghaft und erste Tropfen fallen. Spannend, ob das mehr wird.

Mehr Integration geht nicht ;D :D Ich weiß nun erst recht, wieso ich die Filme von Aki Kaurismäki liebe - auch dieser ganz spezielle Humor. Die Beschreibung des Rezepts und dazu der Kerl auf dem Cover und seine Hände 8) Und ich vermerke, daß es auch in Estland Bärlauch gibt :) . Hier gab es Krautfle...

Ja :D Aber ein Foto wäre jetzt dann doch zu sehr OT ;)

[quote=Nina post_id=4452352 time=1778352093 user_id=12] Schade, dass es kein Bild gibt. Das hätte ich gerne gesehen. :) Aber der Apfelpalatschinken mit Erdbeersauce war doch nicht [b]in[/b] der Suppe, oder? . Bei uns gab es grünen Spargel mit Tomaten aus dem Airfryer und in viel Butter (in der Pfann...

[quote=pearl post_id=4452564 time=1778409526 user_id=3439] [quote="martina 2" post_id=4452406 time=1778360009 user_id=996] Das schlägt ja noch die Leberblümchenwälder von lord waldemar in der Oststeiermark :o So große Blüten, so dicht, so hochbeinig - sehr schönes Foto, verwurzelt :D [/quote] ja, im...

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[quote=verwurzelt post_id=4452397 time=1778357575 user_id=21395]
Leberblümchen fühlen sich hier auch wohl, ja. ;)
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Das schlägt ja noch die Leberblümchenwälder von lord waldemar in der Oststeiermark :o So große Blüten, so dicht, so hochbeinig - sehr schönes Foto, verwurzelt :D

[quote=Sonnenscheinplatz post_id=4452216 time=1778324338 user_id=30657] . ...hellgrüne Zucchini (die waren dann doch italienisch und besonders süß). [/quote] Die Besitzerin des Marktstands, wo ich sie manchmal bekommen habe, burgenländische Kroatin, meinte auf meine Frage, inwiefern diese sich von g...