Also ich hab da kein Problem. Bei uns gibt es vergleichbar den Liptauer, ursprünglich slowakisch, am besten mit Brimsen - fetter, gesalzener Schaffrischkäse. . Hier gab es abends in O-Öl gebratenen Grünspargel - der war bio, zart, frisch und im Angebot, mußte also mit - und zuletzt mitgebratene klei...

[quote=Gartenlady post_id=4453686 time=1778668706 user_id=435] Spaghetti mit Avocadosauce gefällt mir auch sehr gut, @Nina, danke für das verlinkte Rezept, wobei mich daran der Speck stört, der kommt mit etwas deftig vor zu der eleganten Creme. @Kübelgarten, hattest Du Speck an Deiner Avocadosauce? ...

[quote=Nina post_id=4453496 time=1778605028 user_id=12] ... Thomas und ich haben uns heute bei einem Italiener in Köln Carpaccio und Melanzane alla parmigiana geteilt. Es war hervorragend. :) [/quote] Und das, ohne selbst die Arbeit zu haben :D [quote="thuja thujon" post_id=4453571 time=1778620417 u...

Nun ja - selten kommen die Eismänner so pünktlich - gestern der Gandolf und Freitag die kalte Sophie ;) Deshalb ist zu Himmelfahrt auch meist das Wetter schlecht. In Wien hat es die Nacht durchgeregnet :D, jetzt 12°C.

Wien drückend grau bei 22°C, grade donnert es zaghaft und erste Tropfen fallen. Spannend, ob das mehr wird.

Mehr Integration geht nicht ;D :D Ich weiß nun erst recht, wieso ich die Filme von Aki Kaurismäki liebe - auch dieser ganz spezielle Humor. Die Beschreibung des Rezepts und dazu der Kerl auf dem Cover und seine Hände 8) Und ich vermerke, daß es auch in Estland Bärlauch gibt :) . Hier gab es Krautfle...

Ja :D Aber ein Foto wäre jetzt dann doch zu sehr OT ;)

[quote=Nina post_id=4452352 time=1778352093 user_id=12] Schade, dass es kein Bild gibt. Das hätte ich gerne gesehen. :) Aber der Apfelpalatschinken mit Erdbeersauce war doch nicht [b]in[/b] der Suppe, oder? . Bei uns gab es grünen Spargel mit Tomaten aus dem Airfryer und in viel Butter (in der Pfann...

[quote=pearl post_id=4452564 time=1778409526 user_id=3439] [quote="martina 2" post_id=4452406 time=1778360009 user_id=996] Das schlägt ja noch die Leberblümchenwälder von lord waldemar in der Oststeiermark :o So große Blüten, so dicht, so hochbeinig - sehr schönes Foto, verwurzelt :D [/quote] ja, im...

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[quote=verwurzelt post_id=4452397 time=1778357575 user_id=21395]
Leberblümchen fühlen sich hier auch wohl, ja. ;)
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Das schlägt ja noch die Leberblümchenwälder von lord waldemar in der Oststeiermark :o So große Blüten, so dicht, so hochbeinig - sehr schönes Foto, verwurzelt :D

[quote=Sonnenscheinplatz post_id=4452216 time=1778324338 user_id=30657] . ...hellgrüne Zucchini (die waren dann doch italienisch und besonders süß). [/quote] Die Besitzerin des Marktstands, wo ich sie manchmal bekommen habe, burgenländische Kroatin, meinte auf meine Frage, inwiefern diese sich von g...

Im schattigen Wiener Hofgarten haben sie sich auch nie so schön entwickelt, obwohl ich einiges dafür getan habe. Irgendwo hab ich mal gelesen, daß sie sauren Boden mögen, wäre also etwas Rhodoerde ganz verkehrt?

[quote=Nina post_id=4451614 time=1778179222 user_id=12] Martina, ich wünsche Dir gute Besserung! :-* Bei uns gab es endlich wieder anständige selbstgemachte Orecchiette. :D Dazu gab es Rübstiel, also con cime di rapa. Ich dachte ja eigentlich immer, dass das wilder Broccoli ist. ::) Es war auf jeden...

Das Ganze sieht aus wie für einen Kindergeburtstag, total verspielt 8) . Ich bin derzeit nur Zaungast hier, weil ich einerseits dem Kochen nicht allzuviel Aufmerksamkeit schenken kann und andererseits immer noch warte, daß mein Bildbearbeitungsprogramm wieder funktioniert - die Freundschaft mit der ...