was gibt/gab es im August 2025 (Gelesen 1544 mal)

[raiSCH]

Tarte flambée aus Dinkelmehl mit Crême fraiche und Meerretich, belegt mit geräucherten Forellenstückchen und Apfelschnitzen, bestreut mit Frühlingszwiebeln zum Sauvignon blanc 2021 "Eva" aus Neuseeland

[borragine]

Das schaut sehr lecker aus, raisch Da wäre ich gerne dabei.
Hier provenzalische Hackbällchen in Tomatensauce mit grünen Bohnen und gr. Reisenudeln. Dazu einen Ciro rosso

[Kübelgarten]

nix aufregendes .. Schnitzel mit Bratkartoffeln, Pommes waren aus

heute das gelbe Hähnchen-Curry mit Reis

[Nina]

Ich habe heute im Gewächshaus Franzosenkraut/Knopfkraut gejätet und daraus Pesto gemacht. Sonnenblumenkerne, Knoblauch, Parmesan, Olivenöl, Salz und Pfeffer und das Knopfkraut ist darin. Schmeckt richtig gut. Dazu wird es selbstgemachte Pasta geben.

[Kübelgarten]

nochmals gelbes Hähnchen-Curry

[Nina]

Bei uns gab es Spitzkohl mit Miso aus dem Ofen und Stubenküken aus dem Airfryer.

[oile]

Spaghetti mit Schwarzkohl-Pesto und zitronig-scharfes Möhrengemüse. Davor ein paar Pimientis de Padrón.

[raiSCH]

Gestern fränkische Bratwürste im Weggla und Rosé-Sekt - was man halt so auf dem Grünen Hügel isst und trinkt

[Nina]

Herrliches Stimmungsfoto und ansprechend aussehende Bratwurst.

[zwerggarten]

nachtrag: mittels japanischer kochsoße, vietnamesischer fischsoße und thailändischer tom ka gai-paste gewürztes asia-crossover mit blumenkohl, broccoli, champignons, auberginen, reichlich monoknoblauch, gartenchili und schweinfleischbratwurstfülle.

dazu für mich als extrawürze ein paar schöne schärfere gartenchili in fischsoße-limettensaft mit etwas rohrzucker in ermangelung von palmzucker abgeschmeckt.