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was gibt/gab es im September 2025 (Gelesen 8430 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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Kübelgarten
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Re: was gibt/gab es im September 2025

Kübelgarten » Antwort #225 am:

Dorade umlegt mit Paprika und Tomaten vom Backblech
Dateianhänge
IMG_0652.jpeg
Zuletzt geändert von Kübelgarten am 25. Sep 2025, 18:54, insgesamt 1-mal geändert.
LG Heike
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Apfelbaeuerin
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Re: was gibt/gab es im September 2025

Apfelbaeuerin » Antwort #226 am:

Köstlich, Heike :D !
Wir haben bei 11 Grad und Dauerregen heute erstmals die Heizung angesterndelt und Kerzen angezündet zwecks Gemütlichkeit :). Trotzdem ist das Essen eher noch sommerlich: Gyros- und Feuerspieße mit Tomaten-Bulgur, Ayvar, Avocado und Mizuna-Salat.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
Hermann Hesse
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Immer-grün
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Re: was gibt/gab es im September 2025

Immer-grün » Antwort #227 am:

dmks hat geschrieben: 24. Sep 2025, 20:20 Wir haben eimerweise Tomaten verschiedenster Sorten final abgeerntet und "zusammengekocht" :D
Tomatensuppe?
https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-koc ... atensuppe/
Es ist ja immer Geschmacksache, was einem mundet.Mir passte diese Suppe sehr gut, deshalb schon wiederholt gemacht (heute aber nicht).
Nehmen Sie die Menschen, wie sie sind, andere gibt's nicht.
Konrad Adenauer
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dmks
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Re: was gibt/gab es im September 2025

dmks » Antwort #228 am:

Lecker!
Unser Grundrezept ist eher bodenständig: Erstmal Tomaten, Salz, Pfeffer, Zwiebel. Im viele Kilobereich...danach portionieren und frosten.
Was dann daraus wird - mit Reis oder Huhn oder Nudel + alles, Ei, Rind, Fisch... - ist tagesformabhängig! ;D
*kriege grad Lust auf kochen!*
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