was gibt/gab es im Oktober 2025 (Gelesen 844 mal)

[erbsengrün]

Bei uns gab es Lachsfilet auf der Haut gebraten mit Estragon-Senf-Honig-Sahne-Sauce, dazu Zuckerschoten und Limettenreis (Zuckerschoten und Estragon aus dem Garten).
Lecker

[raiSCH]

Bei uns gab es Lachsfilet auf der Haut gebraten mit Estragon-Senf-Honig-Sahne-Sauce, dazu Zuckerschoten und Limettenreis (Zuckerschoten und Estragon aus dem Garten).
Lecker

Die Soße klingt sehr interessant, kann man da Näheres erfahren?

[raiSCH]

Ganz nebenbei: in (Alt-)Bayern sind die Wörter "lecker" oder "Tschüss" verpönt... Auch sagt man bei uns nicht "Bolognese".

[erbsengrün]

Ja kann man https://www.chefkoch.de/rezepte/1557581 ... sauce.html
Ich hab das aber eher als Gerüst gesehen, nicht mit Zucker sondern mit Honig abgeschmeckt, auch wohl weniger Senf als im Rezept angegeben, war aber sehr lecker und auch GG meinte, daß ich mir das Rezept merken soll.

[erbsengrün]

Ganz nebenbei: in (Alt-)Bayern sind die Wörter "lecker" oder "Tschüss" verpönt... Auch sagt man bei uns nicht "Bolognese".

Da muss ich jetzt lachen...weil...es stimmt.
Meine Tochter arbeitet ja in einer Werkstatt in der Nähe von Wasserburg und lebt auch dort in einer Einrichtung, da wird doch sehr viel mehr bayrisch gesprochen als hier in München und Umgebung.
Als sie vor ca. 12 Jahre dort eingezogen ist kam dann ziemlich schnell, sobald ich mal "lecker" gesagt habe: "Das ist nicht lecker, das ist gut"

[borragine]

Das klingt beides nach meinem Geschmack, raisch und Erbsengrün Und den spanischen Weißwein hätte ich auch genommen.
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Hier gab es Röstbrot mit einer köstlichen Auberginen-Schafskäse-Creme und dazu ein Nürnberger Würstchen.
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Es ist schon lustig, was es so für unterschiedliche Sprachgewohnheiten gibt. Dass das Wort "lecker" nicht verwendet wird, finde ich schon überraschend

[Rosenfee]

Bei uns gab es Pizza mit Champignons, gekochtem Schinken und Mais.

[Netti]

Wenn der Herbst kommt gibt's bei mir Grünkohl

[Rosenfee]

Oh, jetzt schon? Bei uns ist Buß- und Bettag der Beginn der Grünkohlsaison.

[Konstantina]

Heute waren unsere Veganerinen zu Besuch.
Als Vorspeise gab es Kürbis Creme Suppe.
Hauptgericht- OnePod aus Pappardelle Tomaten und Spinat.
Und zum Nachtisch gab es einen Streusel-Obstkuchen

[raiSCH]

Ganz nebenbei: in (Alt-)Bayern sind die Wörter "lecker" oder "Tschüss" verpönt... Auch sagt man bei uns nicht "Bolognese".

Da muss ich jetzt lachen...weil...es stimmt.
Meine Tochter arbeitet ja in einer Werkstatt in der Nähe von Wasserburg und lebt auch dort in einer Einrichtung, da wird doch sehr viel mehr bayrisch gesprochen als hier in München und Umgebung.
Als sie vor ca. 12 Jahre dort eingezogen ist kam dann ziemlich schnell, sobald ich mal "lecker" gesagt habe: "Das ist nicht lecker, das ist gut"

Das ist richtig. Die Sprache heißt übrigens "bairisch", "bayerisch" ist der Staat und das Volk.

[raiSCH]

Solche Veganerinnen lasse ich mir gefallen.

[zwerggarten]

mir ist völlig egal, wie in bayern warum gesprochen wird, mein essen ist lecker oder manchmal auch leider nicht.