garten-pur

Nicht abräumen, einfach einarbeiten. Fürs Bodenleben...

PS: Ölrettich keimt hier gerade ohne Probleme.

Hallo,
mir ist gestern wieder ein Kohl aufgefallen, den ich nicht beim Namen nennen kann.
Er wächst im Garten eines Asiaten. Im Hintergrund steht Broccoli.

Nahansicht

Er schiesst unterschiedlich schnell.

Sieht aus wie Spargelsalat. Erst nutzt man die Blätter als Pflücksalat. Aber eigentlich kommt es auf die saftigen Strünke an, die geschält und dann als Gemüse verzehrt werden. Gibt viele Sorten. Ich mag am liebsten die Sorte Uisun.

Hat Spargelsalat nicht noch recht viel mit Lactuca zu tun?
Das sehe ich hier nicht wirklich raus, habe aber auch noch kein Blatt abgebrochen um mal nach Milchsaft zu schauen.