Empfehlenswerte Koch- und Backbücher? (Gelesen 94702 mal)

[Aella]

ich habe den thread nun hierher verschoben, damit er auch weiterhin angepinnt bleibt und nicht im datennirvana verschwindet

[Bienchen99]

Und, wie sieht das neue Regal zum neuen Kochbuch aus?*duckundweg*

ähm, ich denk das ist an mich gerichtet es gibt noch kein neues Regal

[thomas]

Ich habe eben eine Besprechung des wunderschönen Buches 'Querbeet - Entrées, Mains, Dolci' ins Portal gestellt, die Nina und ich zusammen mit einer Freundin verfasst haben. Ein tolles Buch ist das!Liebe GrüßeThomas

[Callis]

Obwohl ich 2 Meter Kochbücher habe, greife ich immer noch auf das Standardwerk von Elisabeth Fülscher zurück, das ich vor 50 Jahren geschenkt bekam und aus dem ich kochen und backen gelernt habe. Mittlerweile ist es völlig zerfleddert und ich bin froh, dass Ende September diesen Jahres nun endlich endlich eine unveränderte Neuauflage erchienen ist einschließlich der inzwischen unendlich altmodischen Fotos und kleinen Zeichnungen. Hier gibt es eine Rezension dazu, die auch zu Anschaungsmaterial verlinkt.

[zwerggarten]

callis, sehr spannend! ich liebe schweizer rezepte. und allein die fotos, schockschwerenot! aber 158 euronen?!

[Callis]

...aber 158 euronen?!

Nö, beim Verlag direkt kostet es 79 CHF + 8 CHF Porto (vielleicht nach Deutschland etwas teurer?). Das sind so um die 70 Euro.

[oile]

Dieses Kochbuch bekam ich geschenkt, als ich nach dem Abitur von zuhause auszog. Ich habe es noch immer - inzwischen sehr, sehr zerfleddert. V.a. wenn ich ein Grundrezept suche, ist es sehr hilfreich. Vor kurzem behauptete GG übrigens, er habe es mit in die Ehe gebracht.

[Bienchen99]

Ich hab ein neues Kochbuch das hierso schön bebildert und so lecker essenich liebe indische Küche[size=0]ich hab aber immer noch kein neues Bücherregal [/size]

[zwerggarten]

ich auch nicht und bald habe ich dann auch dieses blöde buch. und noch eins...

[Bienchen99]

eigentlich heißt es bei mir...ein neues Kochbuch kommt, ein altes geht....aber.....ich will die anderen noch gar nicht weggeben Zwergo, da gibts eine ganze Menge toller Bücher vonWas hast du dir denn noch geholt

[zwerggarten]

noch sowas indisches: indisch kochen

[Bienchen99]

na toll ist bestimmt auch klasse und ich habs auf meine Liste gesetzt. Aber erstmal muss ich mich wieder von was anderem trennen

[zwerggarten]

ich habe beide gebraucht gekauft, das tut dann nicht so weh - wenn es toll ist, sage ich bescheid.

[Bienchen99]

ja mach das auf eins mehr oder weniger im immer noch nicht vorhandenen Regal kommts auch nicht drauf an

[agricolina]

Oh, das indische sieht toll aus! Ich habe aber auch schon zwei... :-\Da kommt mir gerade die Idee, ob wir beim Forumstreffen eine Koch-/Back-/Gartenbuch-Tauschbörse einrichten sollen? Was meint ihr? Ich habe auch ein paar Prachtexemplare, die ich nie benutze...schade drum.