garten-pur

cydorian hat geschrieben: ↑9. Nov 2025, 17:09 Haferwurzeln. Und schon gegessen.

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Uiii..., schicke 1-A-Wurzeln.
Hast Du nen Trick, dass die SO wenig verzweigen...?

kaliz hat geschrieben: ↑5. Okt 2025, 21:49 Gestrige Ernte: Links Süßkartoffeln, rechts Yacon. Die Süßkartoffeln dürfen jetzt zwei Wochen Wärme genießen. Hat wer Tipps zur richtigen Lagerung von Yacon?

Wenn man nicht alles erntet, ist der Natur-Kühlschrank Boden ideal.
Mit "Dämmung" (z.B. Laub) kann das lange sein, bis (mäßiger) Luftfrost dort ankommt...
Hier wars im Februar erst, als es WIRKLICH kalt wurde (<-10°C), dass ich den Yacon rausholen musste.

Tempel-Hof-Gärtner hat geschrieben: ↑11. Nov 2025, 16:30 Hast Du nen Trick, dass die SO wenig verzweigen...?

Nein, hat mich selbst gewundert dass die meisten schön gerade und unverzweigt geblieben sind, obwohl ich so einen miesen und sehr schweren Boden habe. Besser, sie sind unerwartet einbeinig wie erwartet mehrbeinig :-)

Hier zum Vergleich, gelbe Rüben, eben rausgezogen, heute geerntet:
Fast alle mehrbeinig im schweren Boden, Schnecken (wie immer die Gartenschnecke Arion hortensis, zwei sitzen drauf). Direkt daneben wuchsen die Haferwurzeln, ohne diese "Schwerpunkte".

Ja, schade. Aber die haben nicht viele Blätter und trotzdem sind sie recht groß. Eigentlich kein schlechter Boden für Möhren.

Es soll sehr kalt werden. Abernten ist angesagt.

Hui der Chinakohl sieht toll aus! Schmeckt der violette anders als der normale gelbgrüne?

Ich hatte im Frühjahr eine Handvoll Pflanzen Beider Farben am Start. Erst sind sie gut gewachsen aber irgendwann haben es die Schnecken geschafft alle Barrieren zu überwinden. Sie haben nicht mal die Blattrippen übrig gelassen. Chinakohl ist so ein Gemüse dass ich schon ganz oft versucht habe anzubauen und noch nie auch nur einen Kopf geerntet habe. Irgendwelche Fressfeinde sind immer schneller als ich. Es ärgert mich sehr, aber egal was ich versuche, es klappt nicht.

Chinakohl ist schwierig, nicht nur wegen Schneckenfrass, der Frühjahrsanbau ist noch schwieriger. Rote Sorten sind für meinen Geschmack tatsächlich leicht anders. Süsser, zarter, Aroma aber neutraler. Den nehme ich für Salate, mit Walnusskernen. Den grünen mehr für braten, Kimchi, hab ich schon einen Tag vorher geerntet:
Zweilagig gelegt, Vlies drüber, hält sich gut.

Neben den Standardsachen wie Fenchel, Sellerie, Asia-Rettiche etc., die jetzt weg müssen weil es nachts so verdammt kalt werden soll hier gleich noch mal was spezielles, Teltower Rübchen. Erstmalig sinds zu viele, das hatte ich noch nie. Weil viele so unglaublich gross und dick geworden sind wie noch nie. Langer Herbst, feucht und mildkühl, das war ideal. Das ist ein Schwung frisch nach dem groben abbürsten, noch ein Schwung ist schon fertig:

Sehr schöner Knollenfenchel auch. Ich nehme an aus dem bewässerten Hausgarten?
Wann hast du gesät/gepflanzt?

Säe ich immer 10.-15. Juni, ein bis zwei Wochen vor der Sonnwende. Ohne Bewässerung geht überhaupt nichts mehr. Frühsaaten werden nichts, da schiesst er, egal welche Sorte, zu viel Stress im neuen Wetter. Der ist gut geworden, hatte noch zehn im Garten stehen, die letzten drei:
Wirkt holzig, ist er aber nicht, zwei Blattsprossen weg und drunter ist er wunderbar zart. Die feuchte Phase Ende Juli kam gerade richtig, danach braucht er nicht mehr viel Wasser, wenn man den Boden gemulcht hält. Schnecken mögen ihn nicht, da kann man mulchen. Er braucht allerdings deutlich mehr Nährstoffe und tieferen Boden wie gerne behauptet. Der Mulch war ein Haufen alter ausgewaschener Pferdemistköttel vom letzten Jahr, nicht mehr viel drin aber gut für Regenwürmer und gegen Verkrustung.

Muss ich mir mal merken. Allgemein mache ich die Sommersaaten gerne zu spät.
jedenfalls Glückwunsch zur tollen Ernte.

thuja thujon hat geschrieben: ↑20. Nov 2025, 13:11 Allgemein mache ich die Sommersaaten gerne zu spät.

In deinem Regionalklima mit längerer Vegetationszeit kann das auch sinnvoll sein. Fenchel ist halt eine Langtagspflanze, also erst wieder nach Sommersonnwende pflanzen, dann sollten die Pflänzchen bereit sein, aber gerade so, er steht nicht gerne in den Pflanzplatten. Da er doch eine längere Kulturdauer hat, keinesfalls länger warten, das kostet Erntemenge weils hintenraus nicht langt. Und mulchen ernst nehmen, jedenfalls auf schwerem Boden, das braucht er wirklich.
Frühsaaten sinnlos. Lange Tage plus Hitze, ganz schlecht. Die Vegetationszeit im Frühjahr reicht einfach nicht, er schiesst zu früh. Ich hab so einiges probiert, auch mit Jungpflanzenkauf, brachte nie sinnvolle Erntemengen.

Leider ist der Fenchelthread verwaist: viewtopic.php?p=4110369

Ich habe ihn hier auch schon erfolgreich im Frühjahr gesehen, aber ja, viele Schosser, vor allem beim zweiten Satz. Im Herbst jetzt, ein paar sind noch geworden nach Schneckenschäden (oder war es doch was anderes?) im Sommer.

Vor ein paar Tagen, bevor der Frost los ging, haben wir die Yakons geerntet.

Wir lagern sie im mäßig kühlen Keller, in Kübeln mit etwas anhängender Erde, gelegentlich gieße ich sie etwas. So halten sie sich bis zum nächsten Frühjahr. Letztes Jahr haben wir sie erst im Dezember geerntet. Bei der angekündigten längeren Frostperiode mit Nachtemperaturen von -4 C war mir längeres Warten mit der Ernte zu heikel.