Was gibt/gab es heute? Februar 2007 (Gelesen 20494 mal)

[Luna]

ein Pfeffersüppchen (hat mir nicht gefallen)

hättest senfsosse nehmen sollen

[martina 2]

Martina, die Kaninchenhaxen würde ich auch gern mal machen (habe noch welche in der Kühltruhe. Wie gehen denn die?Meine Haferflockenküchlein heißen eigentlich pikante Pfannkuchen. Gibt es einen Thread, in dem man das Rezept einstellen könnte? (Sonst mutiert das hier noch zum Kochbuch). LG

Vielleicht unter "Vegetarische Lieblingsgerichte"?Die Hasenhaxen werden ausgelöst, gesalzen und gepfeffert, in jeden eine Knoblauchzehe und ein kleines Rosmarinzweiglein gesteckt und mit einem Holzspießchen zusammengehalten. Dann von allen Seiten angebraten und für ca. 30 Min. (je nach Größe) ins Backrohr (200°C) gestellt; zwischendurch mit etwas Öl bepinselt. Wenn Zeit ist, kann man aus den Knochen und etwas Gemüse eine Reduktion machen, dann gibt's mehr Saft

[Netti]

Danke, Netti Das heißt, der Spinat kommt unter/neben die Cannelloni?

Nein, Martina, die Hackmasse kommt IN die Canneloni, wenn Du das Rezept genau liest, erkennst Du, wie Du die Spinatmasse macht, und wie Du sie eingefüllt bekommst. ;)Netti

[Luna]

Meine Haferflockenküchlein heißen eigentlich pikante Pfannkuchen. Gibt es einen Thread, in dem man das Rezept einstellen könnte? (Sonst mutiert das hier noch zum Kochbuch). LG

... passen sie hier

[tomatengarten]

luna, immer wenn man dich nicht braucht, bist du da. habe die senfsosse trotzdem gemeistert

[martina 2]

Danke, Netti Das heißt, der Spinat kommt unter/neben die Cannelloni?

Nein, Martina, die Hackmasse kommt In die Canneloni, wenn Du das Rezept genau liest, erkennst Du, wie Du die Spinatmasse macht, und wie Du sie eingefüllt bekommst. ;)Netti

Jaja, Netti, das hab ich schon verstanden: Es geht darum: Der Spinat wird mit der Hackmasse vermischt? Oder extra in andere Cannelloni gefüllt? Bitte um Nachsicht

[Netti]

Den gegarten Spinat mischt Du mit dem rohrn Hack, Ei und der restlichen Zwiebel und ca. 4 Esslöffel Sahne oder Creme fine.Grüße Netti

[Natura]

Meine Haferflockenküchlein heißen eigentlich pikante Pfannkuchen. Gibt es einen Thread, in dem man das Rezept einstellen könnte? (Sonst mutiert das hier noch zum Kochbuch). LG

... passen sie hier

Ja, denn vegetarisch sind sie nicht, weil ja Würstchen drauf sind.Werde sie bei den Pfannkuchen posten.LG

[Gart]

Knoblauch-Kartoffelgemüse. Und nein, Winde warn da nicht. Muss an der Kombination liegen. Dabei kam auf jeden Kartoffelwürfel eine ganze Knoblauchzehe...

[Natura]

[martina 2]

Ja, hier wird es immer familiärer , überhaupt wird's Zeit, daß Luna auftaucht und Ordnung schafft Vielleicht sollte man einen Thread für spezielle Verdauungsprobleme eröffnen, mit Anekdoten und plötzlichen Eingebungen... z.B. "In den Wind gereimt" 8)OT Ende

[Gart]

Was hast du denn heute produziert, maritna 2? etwas, das ohne Verdauung auskommt?

[Luna]

.... tztz, da ist man mal etwas länger weg Heute gab es:ChicoréesalatBlätterteig-Pastetli mit Kalbfleisch und Champignons dazu Gemüse

[martina 2]

Blattsalat, Nudeln mit Muskatkürbis, roter Zwiebel und Ingwer, leicht wie ein Mailüfterl

[Gart]

Nudeln mit Muskatkürbis, roter Zwiebel und Ingwer, leicht wie ein Mailüfterl

Tönt gut. Mailüpfer? Und was ist mit der Zwiebel? @Luna: und das oben rechts ist ein Wachtelspiegelei?sieht alles sehr schön aus, allein, ich mag nun mal keine Erbsen mit Karotten, das ist ein Jugendtrauma.