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Was gibt/gab es heute? Dezember 2007 (Gelesen 31533 mal)
Moderator: Nina
Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007
:-[Mein Mittagsmenü waren Fleischleiberl mit Kartoffelpüree und Salat. Fruchtige Rahmsauce wär mir lieber gewesen. PS: Wie heißt Frau Reh mit Vornamen?>>>Kartoffelpü 

- Aella
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Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007
ich wurde heute mit einer art riesenkrokette aus dem restlichen kartoffelbrei bekocht.dazu hab ich dann noch ein stück burgunderbraten warm gemacht und in dünne scheiben geschnitten, kopfsalat und einen dip dazu gemacht und den rest vom apfel-lauchsalat dazu auf den tisch gestellt

Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007
OT? vielleicht, ich kenne die Gepflogenheiten nicht, bin aber in Not ::)Treibjagd ... unvorhergesehen bekam ich netterweise einen Feldhasen, momentan ist er beim Metzger zum Zerteilen, morgen oder übermorgen soll er in den Topf. :DIch weiß jedoch nicht, wie ich ihn zubereiten soll und wurde auch nicht fündig."Wie Wild", vielleicht mit "Preisselbeeren", okay, ...Ich hätte aber gerne etwas Originelleres, Italienisch, Süditalienisch mit Rosinen u.ä. sehe ich vor mir.Hat jemand gaaaanz zufällig ein Rezept griffbereit?
Oder nur eine Anregung, das würde mir reichen. (ggf. per PM) Hoffentlich nicht zu arg ge-OT-elt, ::)Danke Marion

- Knusperhäuschen
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Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007
Nur ganz kurz:keine Eile, alle Wildhasen, die ich bisher essen durfte, waren mariniert. Die meisten waren wohl etwas "älter", daher hat es ihnen wohl auch nur gut getan.
Warum bin ich eigentlich gerade nicht im Garten?
Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007
Da gabs doch eben erst eine Anfrage von Fars zum Thema: KlickUnd die Suche nach "Wildhasenpfeffer" findet auch noch was.
Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007
.... leider war gar nichts fruchtig an dem Saucen-See, aber es stand so auf der Kartewas war denn fruchtiges in der soße luna?

Im Oktober hatten wir hier einen wilden HasenMarion hat geschrieben:Treibjagd ... unvorhergesehen bekam ich netterweise einen Feldhasen, momentan ist er beim Metzger zum Zerteilen, morgen oder übermorgen soll er in den Topf. :DIch weiß jedoch nicht, wie ich ihn zubereiten soll und wurde auch nicht fündig.
Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007





Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007
Frau reh heißt RickeGrüße Netti:-[PS: Wie heißt Frau Reh mit Vornamen?>>>

Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner
Grüße aus dem Rheinland
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Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007
... nein Nettisie heisst Kartoffelpüdas weiss ich aber erst seit dem # 120 von Eva

Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007
Hä????
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Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007
Netti, ganz langsam und von vorn:
Antwort: Kartoffelpü RehWie heißt Frau Reh mit Vornamen?

- Elro
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Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007
Bei uns gab es Rote Betesalat, dazu gedämpfte Kartoffeln.
Liebe Grüße Elke
Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007
Und das ist die einzige Verpflegungsmöglichkeit im Ort? So giftrot gefärbte Kirschen enthalten ja allergene Substanzen..... leider war gar nichts fruchtig an dem Saucen-See, aber es stand so auf der Karte![]()
Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007
... nein, an beinah jeder Ecke hat es eine Pizzeria und die anderen sind zu weit weg um sie zu Fuss zu erreichenden Rahm, die Kirsche und den Saucen-See habe ich nicht gegessenheute gab es einen Zuckerhut-Salat, danach Pastetli gefüllt mit Kalbfleischwürfelchen, Champignons an einer Weissweinsauce und GemüseUnd das ist die einzige Verpflegungsmöglichkeit im Ort? So giftrot gefärbte Kirschen enthalten ja allergene Substanzen.
Re:Was gibt/gab es heute? Dezember 2007
Mah, sowas hab ich seit einer Ewigkeit nicht gemacht, das gabs zu Omas Zeiten am 2. Feiertag. Pasteten gefüllt mit Ragout (meist Kalb). Bei mir gab es heute gekochtes Rindfleisch mit Spinat und Bratkartoffeln.