garten-pur

5 Liter Himbeergelee und einen Haufen Abwasch

gestern abend gab es stör auf brokkolicousscous mit einer senfsauce und rapunzelsalat. heute nochmal dasselbe.

Woher bekommst du Stör, lubuli? Unlängst konnte man auf ARTE einen Bericht über das Donaudelta sehen und so erfahren, daß dieser Fisch schon sehr selten geworden ist.

ja ich weiß, dass er inzwischen wohl unter naturschutz steht. wir haben hier so einen multikultiladen mit starker russischer ausrichtung. da hab ich ihn bekommen und da ich noch nie stör gegessen hatte, hab ich ihn gekauft. ess halt gern fisch. schmeckt ziemlich karpfenartig, aber nicht ganz so moderig. und es war das erste mal, dass ich überhaupt mal einen stör gesehen habe.werd ich aber in zukunft nicht mehr kaufen, um denen kein käuferpotential zu vermitteln.bisschen schlechtes gewissen hab ich schon, aber das essen war lecker.

So hatte ich es aber nicht gemeint! War einfach neugierig, Stör bekommt man ja wirklich nicht alle Tage

deshalb hab ich ja auch zugegriffen.scheint so ein besonderes weihnachtsessen zu sein, wie mir mit akzent sprechende verkäuferin mitteilte.

bei uns gabs gerade entenbrust in rotweinsoße, dazu spätzle und rahmchampignons.

...und einen Haufen Abwasch

und ne fettverspritzte küche

sieht absolut zum reinbeissen aus! [size=0]seitdem gg arbeitslos ist, ist er für den abwasch zuständig.[/size]

...werd ich aber in zukunft nicht mehr kaufen, um denen kein käuferpotential zu vermitteln...

frag doch den verkäufer beim nächsten mal, woher der stör stammt. es gibt ja viele, viele störarten, auch hybridformen die aus aquakultur stammen.

sieht absolut zum reinbeissen aus!

Dem kann ich nur zustimmen, vor allem sieht die perfekt gebraten aus!

Bei uns gabs am Samstag bei einer Geburtstagsparty diverse Fleischkäse-Sorten dazu verschiedene Salate und gestern Flugente mit Klößen und Blaukraut

ich war heute hier, es gab:bunter BlattsalatZanderfilet auf Zitronensauce, Tomatenpolenta und Broccoli

Gestern gab es als Vorspeise rote Rüben mit Meerettich und einem Kräuter Schafjoghurt, Hauptspeise Tortellini (Spinat-Ricotta Fülle) mit Chili-Knobi-Olivenöl und Parmesan. Danach Quittenkuchen und Kaffee. Heute Hühner-Gemüsecurry mit Reis.

Es gab nachgereifte Tomaten...

... eine Bouillon und anschließend Basmati mit Tomaten/Paprika/Zucchini (Sauce vorgekocht in wärmeren Zeiten).

Es gab nachgereifte Tomaten...

.... hat es noch?bin gerade in der "Nähe"