garten-pur

Weswegen es bei mir noch Rosenkohl, weil ich den noch eingefroren hatte Gleich gehts zum Griechen,jammieGrüße NettiPs: der Schweinebraten war köstlich

Heute gab es Backofenkartoffeln mit Brokkoli und Avocadodip, dazu Postelein mit Radieschen.

Gestern gabs ganz Schnelle (weil TK-)Kartoffelpuffer mit Apfelmus.Heute dafür eine Schleckerei: Serviettenkloß - prima gelungen gleich bei meinem ersten Versuch - mit Sahnechampignons und einem kleinen Wildkräutersalat: Giersch, Blut- und Sauerampfer, Knoblauchrauke.

bei uns gab es gartenkartoffelsalat mit entrecôte (vom charolais-rind)

Ein kurzer Spaziergang im Auwald brachte unerwartet Beute. Trotz der starken Trockenheit konnten wir einige Morcheln finden. Dadurch dass die andere Vegetation noch recht nieder war wegen der Dürre, konnte man sie heute gut finden.

neid!

Ich hatte Acqua Pazza mit Hähnchenschenkeln. War sehr gut; die Hälfte ist wie immer noch übrig. Zum Nachtisch hatte ich - es schimpfe niemand, ich wurde bestraft - Erdbeeren in Milch. Knüppelhart, und obwohl sie ein prima Aroma hatten, schmeckten sie nach nix.

wir hatten gestern abend den ersten Spargel, ganz klassisch mit Pellkartoffeln, Schinken und Hollandaise

so leckere sachen hier und am osterwochenende gibts bei uns dann auch den ersten spargel am donnerstag gabs bei uns gebratene wurstknöpfle und löwenzahnsalat mit roter melde und giersch

freitag nudeln mit bärlauchrossopesto, gefüllte champignons und rucolasalat

samstag haben wir gegrillt. rindersteak und zucchini, paprika sowie kräuterbutterbaguette

und gestern gabs pizza vom pizzastein

Samstag mittag: Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und Schweinesteak. Abends gebratenen Camenbert mit Salat. Gestern mittag gab es eine belegte Riesenbretzel (so ähnlich), die haben wir zu zehnt nicht geschafft. Dazu Karottenkuchen und Punschkrapferl. Abends Salat und Räucherforelle. Heute Mittag hab ich nochmal Aellas Rosenkohl-Nudeln. Dazu Salat. (der erste frische Salat im Jahr macht mich immer total salatsüchtig)

freitag nudeln mit bärlauchrossopesto, gefüllte champignons und rucolasalat

Das ist wieder alles ganz nach meinem Geschmack, doch jetzt möchte ich erst mal von diesem Essen und wenn hinterher noch Platz ist, dann nehme ich noch ein Stück von der Pizza.lg, borragine

@ Eva: Die belegte Riesenbretzel finde ich auch klasse; Ich stelle mir das sehr spaßig vor, daran mit 10 Leuten zu essen.....lg, borragine