garten-pur

Also, ich kenne auch das Rezept mit Zitronen statt Zitronensäure, weiß jetzt ehrlich gesagt nicht, ob das überhaupt einen großen Unterschied macht. Bei uns geht das mit Zitronen.

bei uns auch mit zitronen und viel orangen kein zsäureheuer wollte ichs mal mit lindenblüten versuchen,habs aber versäumt

Kurze Frage an die Holunderblüten-Sirup-Spezialisten ;D

Kann man auch die Blüten von rotblättrigen Zier-Holunder verwenden oder sind die möglicherweise giftig? Die genaue Sorte kenne ich leider nicht.

Angeblich ja. Macht dann rosa Sirup.

Ja, kann man nehmen. Keine Sorge.

floXIII hat geschrieben: ↑15. Apr 2017, 19:50

Kann man auch die Blüten von rotblättrigen Zier-Holunder verwenden oder sind die möglicherweise giftig?
[/quote]

[quote author=Яib-Esel link=topic=6149.msg2871679#msg2871679 date=1494787192]
Ja, kann man nehmen. Keine Sorge.

Schmeckt wunderbar. 🎶

floXIII hat geschrieben: ↑15. Apr 2017, 19:50
Kurze Frage an die Holunderblüten-Sirup-Spezialisten ;D

Kann man auch die Blüten von rotblättrigen Zier-Holunder verwenden oder sind die möglicherweise giftig? Die genaue Sorte kenne ich leider nicht.

Haben wir schon gemacht, sehr lecker.
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Hier eine kleine Anleitung, wie man viele Beeren und Blüten vom Holunder ernten kann. Man will ja viel vom leckeren Holunder haben ;)
http://forum.garten-pur.de/index.php/topic,60949.0.html

Auf ein Neues!

Ich habe auch gerade holunderblüten Sekt angesetzt , ich habe ihn heute in 1 Liter Bierflaschen ab gefüllt zum stehen lassen im Keller, ich denke mal so in 14 Tagen ist er fertig , die Flaschen sind sehr stabil und mit Bügel Verschluss aber mit schraub Verschluss gehts auch nur nicht ganz zu schrauben so das Druck entweichen kann

4 Liter sind es geworden