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Was gibt/gab es im Oktober 2017 (Gelesen 32830 mal)
Moderator: Nina
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
*will bobotie*
pro luto esse
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
wir werfen nochmals den grill an ... Wildsaubratwurst und Zaziki
LG Heike
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Alva
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
Frisch geerntete Feigen, angebraten mit Speck, auf Toast
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My favorite season is the fall of the patriarchy
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Kübelgarten
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
Reste von gestern: Hackbällchen (gemischtes Hack, Zwiebel, Knoblauch, Brötchen, Ei, Minze, Petersilie, Cajun-Gewürzmischung, Salz, Pfeffer) in Tomatensoße ('Aladdins Lamp', 'Speckled Roman', 'Schwarze Indische', Salz, Sahne, Petersilie) mit Hirse
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
ich war ein stadtmenü im rahmen der berlin food week essen. 55,50 € für vier gänge (plus wasser) leichter und leider nur knapp zufrieden. :-\
es gab folgendes:
kalbsbries, artischockenespuma, spinat, pilzreduktion
**
fingermöhre, kräuterseitlinge, pilzricotta, liebstöckel
**
iberico schweinebäckchen, belugalinsen, apfel und limonenseitlinge
**
honeycomb, sauerkirschsorbet, hefeespuma, milchcrumble
das kalbsbries war zu fest, der liebstöckel zu dominant, der hauptgang sah nach bombenattentat aus und das sauerkirschsorbet war aromatisch und farblich zu blass... ::)
irgendwie komme ich mir verwöhnt und mäkelig vor. :P ;D
es gab folgendes:
kalbsbries, artischockenespuma, spinat, pilzreduktion
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fingermöhre, kräuterseitlinge, pilzricotta, liebstöckel
**
iberico schweinebäckchen, belugalinsen, apfel und limonenseitlinge
**
honeycomb, sauerkirschsorbet, hefeespuma, milchcrumble
das kalbsbries war zu fest, der liebstöckel zu dominant, der hauptgang sah nach bombenattentat aus und das sauerkirschsorbet war aromatisch und farblich zu blass... ::)
irgendwie komme ich mir verwöhnt und mäkelig vor. :P ;D
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moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
Du??!! das kann ich gar nicht glauben. ::)
;)
Den Rest Bobotie habe ich der Hilfe mitgegeben. Ich hatte (sehr wenig saures) Sauerkraut, Restkartoffelpüree und helle Wellwürstchen (= Leberwürstchen).
;)
Den Rest Bobotie habe ich der Hilfe mitgegeben. Ich hatte (sehr wenig saures) Sauerkraut, Restkartoffelpüree und helle Wellwürstchen (= Leberwürstchen).
Es ist bekandt, daß die Sprach ein Spiegel des Verstandes, und dass die Völcker, wenn Sie den Verstand hoch schwingen, auch zugleich die Sprache wohl ausüben. - Gottfried Wilhelm Leibniz
*vermißt Waldschrat und Spatenpaulchen*
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
Am Samstag gab es nach einem opulenten Frühstück abends einen Salat.
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
Gestern Penne mit Porree, getrockneten Tomaten, Schafskäse und frischem Koriander.
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
Heute Gartenspinat mit Paprikareis und Schafskäse- Joghurt.
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Natternkopf
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
Das #125 hat alles im Bauch Platz gehabt?
! ! ! ;)
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🌿 Zerkleinern, Mischen, Feucht 👍 halten, Zudecken. 🛌
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zwerggarten
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berlin|7a|42 uelzen|7a|70
Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
kein problem, die portionen waren auf vier gänge bemessen. ;)
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
Spaghetti mit Käsesoße (Porree, Möhre, Tilsiter, Sahne, Frischkäse, Kräutersalz)
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Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
Orientalischer Reis mit Hähnchen, Karotte, Zwiebeln, Knoblauch, cashewkerne, Datteln, Rosinen und ordentlich Gewürzen. Joghurt oben drüber. Lecker!
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.