garten-pur

Irgendwie wirds langsam fad :P

Spitz- und Grünkohl mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Kokosmilch, dazu Basmati und Seitanfrikadellen, dazu Salat

Banane und Ananas im speckmantel mit Currysoße und Reis. Schmeckt besser als es aussieht ;)

Spirellen mit Champignon-Ketchup-Sahne-Soße

martina hat geschrieben: ↑15. Jan 2019, 18:58
Irgendwie wirds langsam fad :P

eine richtig erhellende antwort war das nun nicht – sorry, wenn der humor nicht passt. :-\

Wir gehen zum Geburtstags-Essen ....

Es gab Gyros mit Zaziki und Weißbrot, Mandarinen-Quark und später Käseplatte mit Trauben

Kartoffel-Brokkolie- Auflauf, ich hab heut keine andere Idee..

zwerggarten hat geschrieben: ↑15. Jan 2019, 20:07

martina hat geschrieben: ↑15. Jan 2019, 18:58
Irgendwie wirds langsam fad :P

eine richtig erhellende antwort war das nun nicht – sorry, wenn der humor nicht passt. :-\

Googeln kannst aber schon noch :o

Hier gab es etwas Seltenes, nämlich saure Rüben, dazu Erdäpfelschmarrn und Bratwürschtl. Sehr gut.

mit dem google-argument braucht es kein forum. ;)

Bei uns "Drei-Tage-Winteressen":
1.Gestern gekochte Rinderbrust mit Semmelkren
2.Heute die Rindssuppe (mit Spinat-Speckknödeln als Einlage)
3.Morgen Sülze mit dem kleingewürfelten restlichen Rindfleisch und Gemüse

Mmmhhh!

semmelkren = frisch geriebener kren mit in butter gebräunten semmelbröseln?

nein, ich gugele nicht! >:( ;D

egal, ich will das alles! :D

hier gart noch eine gänsebrust auf karotten im ofen, dazu gibt es geschmorte gartenlerchenzungen 8)

zwerggarten hat geschrieben: ↑16. Jan 2019, 19:49
geschmorte gartenlerchenzungen 8)

Wie dekadent!



;) Mein Grünkohl ist weder überzeugend noch üppig gewachsen :(.

Hier gab es Gemüseeintopf (Rosenkohl, Porree, Pastinake, Möhre, rote Bete, Yacon, Schnittsellerie, Liebstöckl, Broccoliblätter, Knollensellerie, rote Beteblätter, Butter, Salz, Kartoffel). Einen Teil konnte ich im Garten selbst ernten :D.

Hier gabs auch Gartengrünkohl und zwar in der Hacklauchsuppe :D dazu Kürbisbaguette

Aella hat geschrieben: ↑16. Jan 2019, 20:14... in der Hacklauchsuppe ...

das ist eine gute idee, ich habe noch von den gleichen grünkohlpflanzen eine kleine reserve im tiefkühler, wusste nur nie, was mit sowenig anfangen. ;)

martina hat geschrieben: ↑13. Jan 2019, 15:00

oile hat geschrieben: ↑12. Jan 2019, 20:04

martina hat geschrieben: ↑12. Jan 2019, 15:00
Kohlerdäpfelspecksuppe mit frischem Bauernbrot, Mohntopfenknödl mit Zwetschkenröster. Jännerschmuddelwetteressen :)

Das klingt sehr interessant. Gibt es dazu ein Rezept?

Natürlich. Für Suppe oder Knödl?

Für beides ;D