garten-pur

Bei uns gab es zur Vorspeise gebratene Paprika 'Friarello', danach Minestrone mit allem, was der Garten so hergibt und zum Schluss Schokoladenpudding mit vorjährigem Pfirsichkompott.

Basmatireis, Broccoli und panierter Kräuter-Käse-Seelachs bzw Wildlachs natur

Die Hälfte eines Entrecotes, Schwenkkartoffel, Frühlingszwiebelgemüse (Rosinen, Brühe, Butter, Schuß Essig, Zucker, Muskat, S & P), Rote-Bete-Salat.

:)

Gestern Kartoffelspalten mit grünen Bohnen und Tofu-"Rührei", dazu Salat aus Raddicchio und Lollo rosso

gefüllte Schmorgurken (gemischtes Hack, Brötchen, Erdnüsse, Thymian, S&P, Ei, Gurken, Béchamelsoße aus Mehl, Butter, Milch, Sahne, Parmesan, Zwiebel, Lorbeer, S&P und passierten Tomaten) mit Erdnüssen und Zitronenbasilikum

getreide- und milchfreie Schmorgurkenvariante (gemischtes Hack, Reiswaffel, Erdnüsse, Thymian, S&P, Ei, Gurken, Béchamelsoße aus Maisstärke, Öl, Kokosmilch, Zwiebel, Lorbeer, S&P und passierten Tomaten) mit Erdnüssen und Zitronenbasilikum

jeweils mit ungeschälten Kartoffelspalten (plus Olivenöl und Montreal Steak Seasoning)



OT: Manchmal kotzt mich meine Arbeit an >:( :(. Nicht im übertragenen Sinne, sondern wortwörtlich :-X. Aber zum Glück nur selten :D und diesmal bekam ich nur einen Schwapp Frühstück übers Shirt. Taki hing den ganzen Vormittag durch und soweit möglich auf meinem Arm herum :-\.

Oh je, gute Besserung für den Taki :-X

Lecker, lecker Schmorgurke, mag mein Mann nicht :-[

Hier gibt es Salat mit Nuss-Mandel-Räuchertofu, dazu Butterbrot.

oile hat geschrieben: ↑15. Aug 2019, 00:25... mit vorjährigem Pfirsichkompott.

... den ich einschließlich leckerer Vanillesoße auch noch für gut befinden konnte ... ;D

Ich hatte den Rest des Frühlingszwiebelgemüses von gestern als Suppe, schmeckte fast noch besser. :)

Rehbraten und Klöße

Die zweite Hälfte des Entrecotes, Spaghettibohnen, grüner Salat.

nachtessen nach einem wunderbaren klassentreffen mit menschen, die sich fast alle seit mindestens 43 jahre kennen: spaghetti alla carbonara

Frito Mallorquin, Kartoffeln, Lammleber, Zucchini, Paprika, Knobi, Zwiebeln

Pellkartöffelchen, Tomatensalat, Schafskäse, danach Kaffee.

Ich habe heute auch mal gekocht. ;)
Sohn 1 meinte, ich solle das mal machen.
https://www.tasteoftravel.at/aloo-masala/
Das Rezept ist geschmacklich wirklich sehr gut und seehr nahrhaft. Für mich eher was für den Winter. Und das nächste Mal mache ich noch ein bisschen anderes Gemüse dazu. (Für den Magen und für`s Auge.)
Südindisches Karoffelcurry