Was gibt/gab es im August (Gelesen 30868 mal)

[Kübelgarten]

scharfes Gulasch mit Nudeln

[oile]

Graupenrisotto (Perlgraupen, Butter zum Abdünsten, Gemüsebrühe, Zwiebeln, Möhren, Gartentomaten, Gartenpaprika, Crème fraîche, Parmesan, Curry, Pfeffer, Muskatnuss, Salz).

[Amur]

Raclette. Die Kartoffeln dazu sahen im Topf ganz bunt aus:

[Tara]

:D

Grillen mit dem Donnnerstagsbesuch (für den Freitagsbesuch gibt es morgen das gleiche):

Nürnberger Würstchen
Ciabatta, Knoblauchbutter
Salat von (gekochter) Möhre, Balsamico, Öl, Knoblauch, Minze, Pinienkerne, S & P
Zucchinisalat mit Cashewkernen und Parmesan (Schalotten, Knoblauch, Schnittlauch, Weißweinessig, Öl, Honig, S & P)
Prasiela - georgische Lauchkugeln (Walnuß, Petersilie, Korianderblätter, Knoblauch, Bockshornklee, Ringelblume, Chili, Koriander, Essig, Öl, Salz) - sehr gut
Saure-Bohnen-Salat (Sahne, Essig, Schalotte, Petersilie, S & P)

Als Nachspeise Möhrenkuchen (Butter, Zucker, Eier, Möhre), der sehr lecker ist, obwohl nur die Hälfte des Eiweiß' steif werden wollte. :P

[RosaRot]

Hier gab's Reis mit geschmorter eigener Gurke (aus dem Kübel) und Cashewkernen, gewürzt mit diversen Kräutern aus dem Garten, Olivenöl. Schnell, schlicht und schmackhaft...

[Tara]

Gurke mit Reis? Hatte ich immer nur mit Kartoffel. Das muß ich mal ausprobieren. :)

[sunrise]

Heute grillen,etwas Orientalisch
Lammleber, Köftespieße,Kalbsschulter gewürzt mit Ras el Hanout,ist ein orientalische Gewürz,
dazu Marokkanischer Kichererbsensalat mit Salzzitrone und Fladenbrot das wird aber auch angegrillt und mit Olivenöl beträufelt

[Kübelgarten]

ich kommmmmmmeeee

bei uns gabs Pizza, Rezept in der neuen Chefkoch

[sunrise]

Heute Abend gehts zum Grieche

[Kübelgarten]

Selbst eingelegte Bratheringe mit Röstkartoffeln

[Aella]

Schmorgurken mit Hackblöcken, Reis und Salat

[Aella]

Gestern schnelle Hot Dogs und heute langsame Pizza

[Elro]

Schmorgurken mit Hackblöcken, Reis und Salat

So ähnlich gab es das bei uns gestern, Schmorgurken mit Couscous.

Heute Maronencremesuppe mit Champignons und Wienerle.

[oile]

Gestern Speck-Sahne- Pfifferlinge mit Spätzle.

[Callis]

Gestern Speck-Sahne- Pfifferlinge mit Spätzle.

Au ja, das mache ich morgen. Spätzle sind schon da. Ich wollte eigentlich Käsespätzle machen, hab gestern auch Pfifferlinge gesehen aber nicht gekauft.