garten-pur

Am Freitag beim Afghanen hatte ich gebratene Auberginen auf Joghurt ( sehr fein abgeschmeckt) und Salat.

Heute hatten wir Pasta mit getrockneten Austernpilzen, Zucchini, Tomate, Knofi und Chili, einem Rest Ziegenkäse und etwas vom Einldgeöl. Ein paar dicke Bohnen, die sich im Garten fanden, waren auch drin.

Ich liebe dicke Bohnen! Nächstes Jahr muss ich mehr davon anbauen!

Getrocknete Pilze mag ich auch sehr. Austernpilze hatte ich aber noch keine getrockneten. Sind die gut?

Bei uns gabs cremige Gemüsepfanne mit Champignons, Paprika und selbst geernteter Zucchini mit Mini Kartoffelklößen und knusprigen Halloumi Würfeln.

hier rote thai-curry-fantasie mit kokosnuss und filet vom schwäbisch-hällischen landschwein

Leider habe ich vom gestrigen Essen kein Foto :)

Es gab Spaghetti und eine Sauce, die ich ähnlich einer Carbonara gekocht hatte. Also Sahne, Parmesan, Schmelzkäse, guter Bauchspeck, Eier und Zucchinistücke. Gewürzt nur mit Salz, Thymian und grobem Pfeffer - sehr lecker und sogar der Mann war völlig begeistert.

Sehr leckere Bratkartoffeln und Brathering

Schon wieder eigene Zucchini, unglaubliche Wachstumsgeschwindigkeit!

Lecker, zart und knackig. Diesmal einfach kurz und heiß mit Olivenöl und Salz im Ofen gebacken. Meine Mutter sagte, dass sie gar nicht wusste, dass Zucchini so gut schmecken können. :)

Foto nur vom Zubereiten.

Spanferkelbraten aus TK mit Kartoffeln

Rest von der gestrigen Wurst-Soljanka und Baguette.

Pellkartoffeln mit Quark

Mottischa hat geschrieben: ↑22. Jul 2021, 20:21
Pellkartoffeln mit Quark

Eins meiner Lieblingsessen :D.

Hier gab es Reis mit Bratblumenkohl und Lachs 'Barbecue' (oder so).

Quendula hat geschrieben: ↑22. Jul 2021, 22:23

Mottischa hat geschrieben: ↑22. Jul 2021, 20:21
Pellkartoffeln mit Quark

Eins meiner Lieblingsessen :D.

Hier gab es Reis mit Bratblumenkohl und Lachs 'Barbecue' (oder so).

Meins auch :)

Meine Schwester war da, es gab ein paar Kleinigkeiten: Knoblauchgarnelen, mit Honig gratinierten Ziegenkäse, Serranoschinken, Bulgursalat und Rucola.

Mottischa hat geschrieben: ↑22. Jul 2021, 20:21
Pellkartoffeln mit Quark

Das mag ich sehr. GG leider nicht. Dieses Gericht gehört genauso wie Graupen in jeder Form, Buchweizen in jeder Form und rote Johannisbeeren zu den Lebensmiiteln/ Gerichten, die er strikt ablehnt. Das sei alles Essen nur für Notzeiten. ::)

Gibt es bei uns auch öfter. GG mag es sehr, ich nicht. Aber ihm zuliebe mache ich es eben doch.