garten-pur

Früchte vom Arbutus unedo- nicht unbedingt die Geschmacksexplosion.

Ab heute Abend soll es frostig werden und bleiben. Ich werde den Mangold komplett ernten. Was wir nicht essen, bekommen die Kaninchen.

Wird das noch so kalt bei euch? Hier bleibt der über Winter grün.

Mangold ist hier Ende November erfroren.

Interessant. Dachte der ist Winterhart. Also hier steht er noch.

Die bunten Sorten sind weniger hart, aber bei mir ging auch der glatte Grüne drauf, das ist eigentlich der härteste, der geht an die -10°C ran - hier waren es -11,5°C, keine Abdeckung.

Winterhart schon, aber die Blätter nicht, also bei mir zumindest nicht.
Die große "Sauerampferblüte" kommt dann aus dem Wurzelstock im Frühjahr.

der frost war schon bzw. noch drin heute über tag, trotz voller sonne – also schnell eine handvoll zeugs für die weihnachtsküche geerntet...

Schön siehts aus. Wenn ich dich mal sehe, schenke ich dir eine gescheite Ernteschere.

Um nochmal auf den Mangold zurückzukommen, Fotos von heute.

So mickrig war meiner nicht. Hier erfriert er übriges wirklich fast jedes Jahr komplett. Ich habe die Pflanzen abgeschnitten, die älteren Blätter für die Kaninchen eingelagert und die "Herzen" für die Küche.
Heute wurde für morgen Rosenkohl geerntet. An frischen, selbst geernteten Rosenkohl kommt kein gekaufter heran, auch wenn der eigene nicht ganz so gleichmäßig aussieht.

Stimmt schon, die sind recht mickrig und jüngeres Gewebe übersteht eher Frost.
Muss mal gucken, ob ich noch ein paar ältere, vernünftig gewachsen und ungeerntet sehe.
Gestern habe ich noch etwas Petersilie geerntet, die lässt langsam nach, viel wird es davon dieses Jahr nicht mehr geben.

Gerade noch ein paar Karotten für den Soßenansatz der Gans geholt. Endiviensalat wollte ich noch aus dem Hochbeet holen, aber der ist hinüber trotz Vlies. Macht nix.