garten-pur

Ich nehme von allen Doraden , dazu Konstantinas Salat und anschließend Nettis Ente
.
Hier einen perfekten Flammkuchen mit Räucherlachs und Frühlingszwiebeln

Pasta mit Austernpilzen, Tomaten und Erbsen

Blumenkohlsuppe mit Kartoffel, Garten-Feldsalat mit Honigmelone ind Pizzareste vom Italiener gestern

Sauerkraut, rohe Klöße, Champignon-Zwiebelsoße, veg. Rostbratwürstchen mit schlesischem Senf und der erste eigene Schnittlauch

Apfelbaeuerin hat geschrieben: ↑14. Mär 2025, 18:52 ... kein Mensch zuzelt heute mehr …

ich wusste ja immer, dass ich wohl eigentlich kein mensch bin. wie auch immer, mir macht zu(t)zeln spaß, ich finde es äußerst lustbetont.

Das sei dir natürlich unbenommen !

Meine Abnehmerei bewegt sich auf die Zielgerade zu, 10 Tage muss ich aber noch durchhalten (und es fällt mir zunehmend schwer). Heute gibt es Kartoffelsuppe, für GG mit Wienerle.

Wie genau hast du jetzt abgenommen? Sport und weniger essen?

In erster Linie durch kalorienarme Lebensmittel und vor allem wenig Kohlehydrate. Sport ist so ne Sache ... es steht ein Home-Fahrrad im Wohnzimmer, aber ich geh kaum drauf wegen meinem maroden Knie.

Ah ok. Ich trau mich eh schon kaum noch Süßkram, Kuchen usw.. zu essen Hier steht ein Rudergerät, das nutze ich gern. Vor allem spricht es, lt. meiner Physio, die meisten Muskelgruppen an. Muss ich heute auch ran, wegen Rückenschmerzen.

Heute gibt es Stew mit Guiness

heute wird es Spaghetti und knoblauchfreie Bolognese geben (MO ist Krankenhaus Vorgespräch). Da ist das mit dem Portionieren und Resteessen einfach . . .
Die Bolognese wird aus Hack vom freilaufendem Galloway gemacht. Spaghetti sind gekauft.

Bolognese mag ich ja. Wenn man das Fleisch einfach nur kleinschneidet, ist es dann Ragout?

heute nur Mettbrot

Gefüllte Paprika mit Reis, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie, in Gemüsebrühe mit Tomatenmark und Olivenöl eine Stunde auf sanfter Flamme gekocht - eine leichte Variation eines syrischen Rezepts, sowie braune Champignons spanisch mit Schalotten und Koblauch gebraten und mit hellem Balsamico abgelöscht

@ Lieschen

Blumenkohl ist im Freezer. GG hat ihn geliebt, ich nicht so, deswegen interessiert mich dein Suppenrezept

Heute Rest Ente, köstlich , Reis viel über, bekommt eine Hunde-Nachbarin für " mango " ( Zwergsiptz) , über Namen kann man ja streiten ..