garten-pur

Wozu Patisson gut sein sollen, ist mehr eh ein Rätsel

Nojo, jung gefüllt ganz lecker, dann versuppen, später ausgereift als Deko, im Frühjahr hab ich so eine Mumie im Blumenkübel wiedergefunden, matschig, nach dem Auftauen, eine Weile hab ich schon überlegen müssen, was das denn bloss mal gewesen sein könnte... .Meine gelben sind spätestens Anfang der nächsten Woche schlachtreif.Wären da bloss nicht die Zucchinis...Auch hier: die "normalen" länglichen Zucchinis sind einfach am unkompliziertesten, lassen sich auch mal eine Weile lagern. Diese im Zeitraffer wachsenden runden, hellgrünen "Tondo"´s sind von der Konsistenz her viel schwammiger, verderben auch innerhalb kurzer Zeit, viel Kerngehäuse, wenig festes Fleisch, nehmen auch noch unheimlich viel Platz weg, eigentlich will ich die nächstes Jahr nicht mehr, die Normalos reichen mir.Hier heute eine große Schüssel Schnittlauch zum Einfrieren, ebenfalls eine große Schüssel Blauhilde-Stangenbohnen und Vitelotte Kartoffeln, mit denen ich mal lilane kanarische "Papas arrugadas" ausprobieren möchte. Es gibt dazu Fisch und Garnelen, Mojo verde und Stangenbohnen.

fairy, Du hast eine tolle Ernte! So schön bunt. Aber kannst Du Deine Bilder nicht normal einbinden, ich bin total genervt, wenn dann noch Werbung aufpoppt etc. - das muss doch nicht sein, finde ich.

Hi,Ernteaktion Zweiter Teil, ein ganzes Beet voll Mischmöhren ( Purple Haze, Rotin, Rainbow den Rest weiß ich nicht mehr Schildchen ist abhanden gekommen ) leider aber kein Vergleich zu meiner neuen Lieblingssorte Oxheart denen ich nochmal ein Beet gewidmet habe Zeit sollte noch ausreichen vorm Schnee .

fairy, Du hast eine tolle Ernte! So schön bunt. Aber kannst Du Deine Bilder nicht normal einbinden, ich bin total genervt, wenn dann noch Werbung aufpoppt etc. - das muss doch nicht sein, finde ich.

jo einmal gepoppt nie mehr gestoppt, damals hatte ich dasselbe Übel mit den Bildchen bei Frida . Mit Popupblocker usw. und schneller DSL-Leitung stören mich persönlich Werbungen nebst große Bilder-Videodateien nicht. Aber auch ich hab zum allgemeinen Frieden und damit jeder was von den Bildchen hier hat, die Bilder im Forum eingebunden. Es nutzen aber weit aus mehr Personen im Forum auswärtige Bilderhoster.

Gurken, Zucchini, Tomaten, Erbeeren(Ostara legen jetzt richtig los)Auf die Patisson warte ich noch sehnlich, die Pflanze ist schon riesengroß und hatte bisher nur männliche Blüten. Jetzt kommen auch die weiblichen(und wir fahren erstmal in Urlaub ).Ich finde Patisson sehr delikat. Miniklein wunderbar zum sauer einlegen und dann zum Braten in Öl. Mit leichtem Pilzaroma, da kommt bei mir keine Zucchini ran. Auch die Mittelgroßen und ganz großen taugen noch für verschiedenste Rezepte und die hartschaligen kann man bis Frühjahr lagern.Puffer davon sind einfach göttlich, da schreckt mich auch das komplizierte Schälen nicht.Ich nehme die White Custard. LG, Anne

Ich mag Patissons auch sehr gerne. Wenn man sie nicht allzu groß werden lässt, kann man Puffer auch ohne Schälen machen.

und wie macht ihr die Puffer? Ob man die auch mit Butternutkürbis machen kann?

ich habe heute geerntet: Mangold,Tomaten,Paprika gelb und grünlg jürgen

Hi,was machst du mit deinem Mangold?

äpfel, äpfel, äpfel

und wie macht ihr die Puffer? Ob man die auch mit Butternutkürbis machen kann?

Bestimmt, Puffer geht mit fast allen Gemüsen die man raspeln kann. Gerne auch bunt gemischt.Heute habe ich wieder Tomaten geerntet :DEin paar Gurken und Schnittlauch.

Ich finde Patisson sehr delikat. Miniklein wunderbar zum sauer einlegen und dann zum Braten in Öl. Mit leichtem Pilzaroma, da kommt bei mir keine Zucchini ran.

Hallo Anne,magst Du mir bitte das Rezept verraten?LGBine

Tomaten, ca. 200 g, diesmal große

ich habe heute "kolbaz-tök" geerntet,85 cm lang und 5-6 cm dick,werden wir panieren und heute abend essen --mmhhlg jürgen