garten-pur

Jetzt noch Spargel?

im juni frisch vom feld geholt und gleich eingefroren. dann direkt gefroren in die pfanne klappt super und schmeckt fast (nicht mehr ganz sooo knackig) wie frisch. jetzt hab ich nur noch eine portion weißen spargel eingefroren dann ist schluß für dieses jahr....

Das springt einem ja in den Mund!

danke nina war auch lecker, ich liebe die kombination von rosa steak und knackigem spargel

Luna, das sieht toll aus. Sind das Jakobsmuscheln?

herzlichen Dank, nein es sind Flusskrebs und Zucchini

... erst gab es eine frische Feige mit Ziegenfrischkäse auf Blattsalat.

... danach Curryreis mit Gemuse

nach dem üblichen selbsterzeugten gartenkram heute mal was richtig schönes selbstgekauftes zum nachtisch.

;Dtolles Bild

die schmeckten auch extrem gut, denn es sind keine allerweltsbären von h**ibo, sondern hippiebären aus dem alternativladen, mir echtem obstsaft gefärbt.

@LunaGenial Dein Salat mit der frischen Feige und dem Ziegenkäse. Könnte ich mir an einem lauen Sommerabend in einer guten Weinstube vorstellen. Sehr schön angerichtet!@maxKlasse Bild!Bei mir gab es heute einiges aus dem Gemüsegarten. Buschbohnen mit gebratenen Tomaten, Steinchampignons, Zwiebeln & Speck. Da die Bohnenernte nicht so üppig war habe ich noch ein frisches Gemüse aus Blumenkohl, Brokkoli, Karotten mit Knoblauchkräutersahne gemacht. Dazu gab es die ersten eigenen Kartoffeln!

Heute gabs Seelachs gebraten, mit Rahmgemüse bestehend aus Karotten, Blumenkohl und Brokkoli.

Ich hatte Fenchel-Orangensalat. Danach gebratenes Bauchfleisch mit Kartoffelpüree und Schmorgurken, säuerlich mit einem Schuß Essig und Schmand.

.... ich freue mich auf heute Mittag

GartensalatBodenseefelche im Ofen gegart, mit Ofenkartoffeln und carameliesierter Fenchel

Mmmh, lecker (bis auf den Fenchel - den mag ich lieber ohne Karamell... )! :DBei mir gabs: Maatjes mit Tartaresosse, Apfelspalten und Petersilienkartoffeln. 8)Zum Nachtisch Rote Grütze mit Vanillesosse

luna, wie bereitest du denn diese köstlich aussehenden ofenkartoffeln zu ?

Bei mir gibt es heute Toast mit Rinderhack, Schafskäse und Tomaten. Dazu Salat.