garten-pur

Rhetorisch: Sicher kann ich auch Basmati dazu bekommen? *bestellt und klimpert mit den Wimpern*

Nein.Reis gibt es erst morgen.

Es ist mir wirklich höchst peinlich - habe die ganze Küche abgesucht und (ich kann es ja selber kaum fassen) nur noch Basmatireis gefunden . Dabei war ich der festen Überzeugung, dass ich noch normalen Langkorn~ da habe . ;DEs gab heute Basmatireis mit roter Bete und verstecktem Pangasius (unter Selleriegrün und Krümelquark) .

wir hatten szegediner gulasch mit kartoffeln und einem klacks sauerrahm drüber

gebratene maultaschen mit endiviensalat

mittwoch hatten wir besuch - deswegen ohne foto. chili con carne im tortilla mit sauerrahm und käse. dazu gurkensalat und ackersalat.und gestern kasseler mit steckrübenstampf ohne steckrübe (keine bekommen ) und dem restlichen gurkensalat vom vortag.

Gestern gab es bei mir saure weiße Rüben (das gab es zu kaufen, sind milchsauer vergorene weiße Rübenschnitzel) mit Kartoffeln und einem Stückchen Leberwurst. Schmeckte nicht viel anders als Sauerkraut - kaut sich aber ein bisschen anders. Außerdem habe ich diese Woche einmal versucht Grieß-Spinatnockerl zu machen. Sie sind zwar nicht verkocht diesmal, aber man hätte sie prima als Wurfgeschosse nehmen können. Mit Parmesan und Salat ging es so halbwegs.

Deine Sorgen möcht ich haben und dem Rothschild sein Geld ;DSieht gut aus Die Roten Rüben als Salat oder Gemüse?Hier gab es einen weiteren Versuch über Halàszlé. Um die Weihnachtszeit bekommt man hier auch Köpfe vom Karpfen, das muß ausgenützt werden. Also hab ich zwei Stück eine Stunde lang gekocht, dann die angerösteten Zwiebel damit aufgegossen und das Ganze einkochen lassen. Kein Vergleich - das Resultat war eine wunderbar sämige Sauce. Dazu Wachauer und davor Chinakohlsalat. [size=0]Foto eilig geschossen [/size] Das sollte an Quendula anschließen, klar, Evas Rüben sind ja auch weiß Die mag ich übrigens auch sehr gern im Winter

Boah, ich war hwute im Paradies...Ein E-Center, riesig groß und die hatte ALLES, schwarze Karotten, Iberico Schwein, den Rest habe ich verdrängt....(Ich hab nur das übliche eingekauft und mich gefreut als ich im Parkhaus uf dem Gekändr sitzen konnte.)Bei mir gabs Möhreneintopf mit ger. dicker Rippe und Hackbällchen, jamjam. Grrüße Netti

Als Gemüse.[Quote]Deine Sorgen möcht ich haben[/Quote] Ich wollte ja nur klarstellen, dass ich den Basmatireis nicht wegen Helenens Wunsch kochte .Von den gebratenen Maultaschen möchte ich gern etwas abhaben, bitte . Heute gab es säuerliche Kürbissuppe aus Kürbis, Zwiebel, Porree, Möhre, Sauerkraut, Apfel, Knoblauch, Kartoffel, Selleriegrün, Frühlingszwiebel, Sahne, Tabasco.

Ich komme gar nicht mehr zum Kochen Gestern hatte ich Spaghetti aglio beim Italiener und heute Abend waren wir auch schnell was essen: Ofenkartoffel mit Kräuterquark und einem gemischten Blattsalat.

Ich habe eben Spinatcannellonie gehabt, sehr lecker, gestern gabs Möhreneintopf mit Klößchen, auch leckerGrüßeNetti

Deine Sorgen möcht ich haben

Ich wollte ja nur klarstellen, dass ich den Basmatireis nicht wegen Helenens Wunsch kochte .

Oooch .*stellt die Reste vom heutigen Semmelschmarrn mit Apfel- und Kirschkompott auf den Tisch* Wieder gut? Es blieb ausreichend übrig, da ich lieber etwas mehr kochte. Oder buk? Oder briet?