12 Übungsthread: Rezepte, Vorbereitungen und Gerichte (Gelesen 56296 mal)

[frida]

Das Foto ist nach meinem Geschmack, Thomas .

[frida]

Meine Tochter hat Brot gebacken. Ich bin stolz:

[marygold]

Mhm, da bekomme ich gleich Appetit auf das Butterbrot.

[frida]

Ist auch echt

[marygold]

Ach, kein Sand in der Zimmerecke oder so?

[thomas]

Schöne Fotos, frida, gut inszeniert. Aber sorry, wenn ich schon wieder was zu meckern habe (auf hohem Niveau) - aber ich finde das Licht etwas flach. Vorteil bei solchem Licht ist natürlich die Gleichmäßigkeit von Ausleuchtung und Farbe, aber ein wenig mehr Kontrast / eine etwas pointiertere Beleuchtung wäre vielleicht auch interessant.Nina hat heute herrlich blaue Mahonien-Beeren geerntet und will nun Gelee davon machen.Nachtrag: Fotos mit dem m.Zuiko 45 mm 1,8.Liebe GrüßeThomas

[Quendula]

Ich empfehle, Früchte für das Gelee zu mischen. Es schmeckt sonst sehr ähm flach ähm langweilig sauer.PS: Das dritte Foto ist schön arrangiert, auch farblich. Das zweite etwas eintönig und grau. Das erste Bild kommt mir etwas überfärbt vor .

[thomas]

Das mit dem Mischen ist ein interessanter Tipp, wenn auch für heute zu spät. Und das Mahoniengelee vom letzten Jahr war ungemischt gar nicht übel.Von den Fotos ist das dritte das einzige arrangierte, gefällt mir auch am besten. Das erste Foto ist von der Abendsonne so farblich knackig geworden, das zweite dagegen im Schatten / drinnen.Aber jetzt geht es weiter. Mittlerweile spät, schlechtes Licht. Zu faul, um ein Stativ aufzubauen. Deshalb mit dem Rokkor 50 mm 1,4 munter aus der Hand. Nicht alles knackscharf, dafür atmosphärisch interessant, finde ich ... und ein markantes, schönes Bokeh:*klick*Liebe GrüßeThomas

[zwerggarten]

tolles making of! bei den beeren gefällt mir das arrangierte foto auch am besten - soviel unschärfe und trotzdem feinsinnig auf den punkt. ;)anmerkungen zu den eingestellten fotos: rührt nina immer mit der kelle oder ist das gießen über dem topf gestellt? da das nochmal beim einfüllen gezeigt wird und da auch schlüssiger ist, würde ich die masse im topf ohne gleiches teilmotiv bzw. mit rührlöffel besser finden. in der abfolge finde ich die naheinstellung vom einfülltrichter am ehesten verzichtbar, die überzeugt mich nicht so - die fertigen gläser dagegen könnte ich mir gerahmt an die wand hängen.

[thomas]

Freut mich, dass die Fotos gefallen! - Mich reizt sowohl der Realismus des tatsächlichen Kochvorgangs (auch wenn ich durchaus etwas arrangiere), als eben auch die Schärfe-Unschärfeverteilung und ein möglichst schönes / interessantes Bokeh.Das Gießen über dem Topf ist nicht gestellt, Nina prüft da gerade die Konsistenz. Ich habe sie nur gebeten, das zu wiederholen, bis ich ein einigermaßen scharfes Foto hatte.Liebe GrüßeThomas

[Ute]

Meine Tochter hat Brot gebacken. Ich bin stolz:

frida,..hab ich ganz übersehen. Das sieht richtig lecker aus! Die Bilder gefallen mir ausnahmlos gut!

[frida]

Zu Deinen drei Mahonienfotos draußen möchte ich noch was sagen, Thomas: Das Arrangement gefällt mir bei 1 und bei 3 gut. Beiden Bildern bekommt aber nicht so gut, dass es sehr helle Stellen außerhalb des Hauptmotives gibt (jeweils auf den Blättern).

[Frank]

Meine Tochter hat Brot gebacken. Ich bin stolz:

frida,..hab ich ganz übersehen. Das sieht richtig lecker aus! Die Bilder gefallen mir ausnahmslos gut!

Da kann ich mich nur anschließen - wie schön, dass die Tochter daran Gefallen findet und die Bilder sind gut! LG Frank

[Frank]

Zu Deinen drei Mahonienfotos draußen möchte ich noch was sagen, Thomas: Das Arrangement gefällt mir bei 1 und bei 3 gut. Beiden Bildern bekommt aber nicht so gut, dass es sehr helle Stellen außerhalb des Hauptmotives gibt (jeweils auf den Blättern).

Das hatte ich mir auch gedacht beim mehrfachen anschauen. Ob man die Bilder etwas nachdunkelt und das helfen könnte...?! Auf jeden Fall bin ich um ein Einmachrezept mit Tuning von Quendula reicher...!LG Frank

[thomas]

Ich könnte mal versuchen, die hellen Stellen partiell etwas abzudunkeln.Liebe GrüßeThomas