garten-pur

Die Avocadonudeln mit Wakamesalat ...lechz....das Rezept würde mich auch interessieren.
Und die Wakame sehen so schön grün aus....bei mir sehen die nicht so schön aus :(

Ziegenbraten mit Blumenkohl und Kartoffeln

heute Gnocchi-Auflauf mit Rest Blumenkohl

Da würde ich mich gleich zum Ziegenbraten und .... hinsetzen und zum Frühstück nehmen. 🍽

komm her, ist noch was da

Die wakame waren fertig gekauft. Also weder selbst gekocht noch selbst angemacht ;)

Heute rindergechnetzeltes mit Pilzen, Kroketten, Salat

Frischkäse-Kartoffeltaschen mit Sahne-Gemüse und Chinakohlsalat

ich verbrauche heute mein uraltes kimchi... kimchi stew

*köchel*

Lammstelzen in Rotwein von den eigenen Lämmern mit Thüringer Klössen , natürlich aus den eigenen Kartoffeln ;D. Jamjam ;D

das tönt kaum zu übertreffen... :D

aber ich bin dann doch auch mit meiner korea-fantasie glücklich: das kimchi stew ist großartig gelungen, natürlich an/auf reis, dazu ein beigericht/side dish aus den bestandteilen der brühe: algen, rettich und shiitake mit knoblauch, honig und sojasauce

Hier gab's eine gebundene Fischsuppe mit Fenchel und einen Chicoreesalat mit Orange.

Hier köchelt ein Borschtsch nach Art des Hauses...

Sauerkrautsuppe mit Paprika, Räucherspeck und geriebener Kartoffel als Bindung, Klecks Sauerrahm auf dem Teller, dazu Bauernbrot. Nachher kleine Apfelpalatschinken.

Heute gabs sushi und kleckselkuchen

GG hat Grünkohl mit Kichererbsen und Serranitowurst gekocht, dazu gab es einen rumänischen Merlot, gut, aber die anderen Rotweine des Winzers gefallen uns besser, vor allem der Syrah.