garten-pur

Gestern Abend Lendchen in Pilzrahmsoße mit gebratenen Semmelknödeln und Auberginen-Zucchini-Gemüse.

Das könnte ich jetzt sofort essen...Hier gibt es nur altes Brot und frisch gekochte Eier... :-X

Grüne Bohnen Eintopf mit Rindfleisch :)

GG hat aus Ratatouille und Nudeln ... Auflauf gezaubert mit Büffelmozzarella

Hähnchenschlegel mit Kartoffeltwisters und Tomate-Mozzarella

Spirellen mit Erbsensahne (Erbsen, Frühlingszwiebel, Sahne, Frischkäse, Paprikamus für Bruschetta, Salz)

heute auflauf – aus drillingen, selbstvergärtem filderkraut, milden gartenchili, schalotten, resttomate, getrockneten tomaten, geschenktem gartenapfelmus, butter, meersalz und bestem schweizer käse

Endlich mal wieder einen guten Tomatensalat. Ich weiß ja nicht, wie die Spanier das machen, aber in Andalusien haben wir keine einzige schmackhafte Tomate bekommen :o. In unserer Verzweiflung haben wir sogar holländische Tomaten gekauft, die wenigstens einen Hauch von Aroma hatten. Zurück in Berlin haben wir heute ein paar letzte Früchte geerntet, die Dank des warmen Okobers noch richtig gut waren :D.

Auf Wunsch einer einzelnen Dame gibt es bei uns heute das.https://greenway36food.blogspot.com/2018/10/blumenkohl-kartoffeln-mit-hacktupfen.html

So sieht es fertig aus.

Oh... krieg Hunger!

Gestern gab es Hackfleisch-Nudelpfanne (Hackfleisch, Hörnchennudeln, Zwiebel, rote+gelbe Paprika, Mais, Curry, S+P - manchmal überbacke ich es noch mit Käse, gestern mal nicht).
Heute Abend habe ich Wurst-Paprika-Soljanka für morgen und übermorgen gekocht.

Soljanka :D :D :D - hmmm, lecker :D!

Hier gab es missglückte Sauerkrautwähe :'(. Eigentlich ist alles super - Zutaten (Mürbeteig aus Mehl, Butter, Salz und Wasser; Sauerkraut, Curry, Erbsen, Tomaten, Ei, Salz, weißer Pfeffer, Creme fraiche, Dill) passen, Zeitplan passt, Geschmack ist prima … nur hätte ich mal die Eierpampe mit dem Kraut verrühren sollen ::). Das hätte so einige Vorteile gebracht.

Geschmeckt hat es aber bestimmt trotzdem. ;) :D

@Spatenpaulchen,
vielen Dank für das Rezept. Ich liebe Blumenkohl.
Das wird nachgekocht.

Viele Grüße
Klaus