garten-pur

Gestern was Schnelles: Gnocchi mit einer Spinat-Ricotta-Füllung (gekauft) mit einer Tomatensoße aus dem TK. Die Gnocchi waren ok, die Tomatensoße mit den Kapern drin sehr lecker. Heute Nürnberger Bratwürste mit Wirsing-Kartoffelstampf.

gestern mal im persischen restaurant – überraschend mild gewürzt…

… dafür nicht wenig. :-X

der reis war leider zu lasch (ohne butter und spürbares safranaroma, zereshk tat not.

zwerggarten hat geschrieben: ↑14. Dez 2023, 10:31
gestern mal im persischen restaurant – überraschend mild gewürzt…

Wo warst Du denn?

umfeld schloss charlottenburg, das restaurant heißt saray, meine ich.

Es sieht ja ansonsten recht ansprechend aus.
.

Bei uns gab es heute Rosenkohl aus dem Ofen nach diesem Rezept mit einem Rinderfilet und Chimichurri. Für Zwergo: Bio und 53°C Kerntemperatur. ;)

Wir hatten heute „zweierlei Kohl“, nämlich Bratlinge aus dem übrig gebliebenen Wirsing-Kartoffelstampf von gestern und einen Spitzkohl-Gurkensalat mit sehr viel Joghurt. Sehr sättigend, das Ganze.

Nina hat geschrieben: ↑14. Dez 2023, 19:39
Rezept

Ich bin ja gar nicht neugierig. ;)

ich auch nicht! *gier* ;)

hier mussten schnell noch convenience-gnocchini und köstlicher schinken und frische niedliche champignons weg. 8)

"Gemüserettertüte" aus Lid...oder so.
Aubergine, Kiwis, Salat, Paprika, Radieschen, Khaki, Pflaumen, Südfrüchte.... :D
3 Euro.
Seltsamerweise alles tiptop okay und frisch!

Ja, Nina darf gerne noch den Link nachreichen :).
Das sieht fröhlich bunt aus, czwergo :D.

Neulich hatte jemand ein isländisches Fischgratin mit Blumenkohl und Blauschimmelkäse verlinkt - den gab es heute mit Reis.

Nina hat geschrieben: ↑14. Dez 2023, 19:39
... Rosenkohl aus dem Ofen nach diesem Rezept

Link repariert.

Danke Thomas :D! Das wird's gleich heute geben!

Das sieht super aus und schmeckt sicher auch so. Besonders gut finde ich, dass Honig dran ist, denn Rosenkohl ohne Honig ist wie ein Himmel ohne Sterne ;D und das gilt auch für Flower Sprouts, die ich vor ein paar Tagen ohne Honig gemacht hatte, und die nicht so lecker waren, wie sie sein können.